伴侶動物専攻です！ 日に日に気温が高くなり、暑い日が続きますね 今日の専攻実習では犬のシャンプー＆カットを行いました！ 犬たちもとても気持ちよさそうにシャンプーされていました カットでは全体のバランスや長さを整えるのに苦戦していましたが、きれいに短くすることができました✨

伴侶動物部門です！ いよいよ来週より子犬の購入受付を開始いたします！ 受付日時、子犬の詳細は以下の通りになります。   【受付日時】 　5月18日（月）　AM9：00～10：00   【子犬の詳細】 　犬種：トイプードル（男の子） 　毛色：アプリコット 　値段：170，000円   上記受付日時に、お電話にて受付を行います。 購入は先着順になりますので、あらかじめご了承ください。 なお、受付日時以外の電話等のお問い合わせは受け付けておりませんので、ご遠慮いただきますようお願いいたします。

誕生日を迎えた寮生がいました 寮生が集まりお祝いのケーキを手作り みんな悪戦苦闘しながらもどうにか完成！！！ 良い思い出になりました！  

本校では本日体育大会が開催されました。 本校は学科対抗戦で行います。学科の名誉をかけ団長を中心に全力で競技を行い、とても楽しんでいました。 本校特有の競技でもある俵上げでは3年生食品科の開さんが初優勝しました。優勝後インタビューすると「1年の時は2位で2年の時は滑って落としてしまい、3年生最後でやっと勝つことができましたリベンジできてとてもうれしいです」と満面の笑みで答えてくれました。 また各団の代表による団対抗リレーでは農業科がぶっちぎりの1位でゴールしました。 今年の総合優勝は昨年度に引き続き農業科となりました。 優勝した農業科団長の栗原くんは、「昨年度農業科の先輩方が優勝し、プレッシャーもありましたが、みんな一致団結でき優勝する事ができました。応援本当にありがとうございました。最高のあおはる本日体育大会が開催されました。   本校は学科対抗戦で行います。学科の名誉をかけ団長を中心に全力で競技を行い、とても楽しんでいました。   本校特有の競技でもある俵上げでは3年生食品科の開さんが初優勝しました。優勝後インタビューすると「1年の時は2位で2年の時は滑って落としてしまい、3年生最後でやっと勝つことが...

伴侶動物部門です！ 2月28日（土）に生まれた子犬たちはスクスクと成長し、毎日元気いっぱいに動き回っています✨   今回は子犬の販売についてお知らせです！ ５月中旬頃より、子犬の販売予約を開始します。 子犬の詳細・値段は以下の通りになります。   　犬種：トイプードル（男の子） 　毛色：アプリコット 　値段：170，000円 　 受付日時や方法等の詳細につきましては、再度掲載いたします。 受付日までは、電話等でのお問い合わせは受け付けておりませんので ご遠慮いただきますようお願いいたします。  

本日は午前中に校内意見発表大会がありました。各学科代表の１５名が全校生徒、審査員、保護者の前で日頃の学習の成果や農業に対する思いなどを作文形式にし一人6分程度の発表を行いました。 校内大会を突破すると県大会、九州大会、全国大会へとつながっていきます。 発表者は緊張もみられましたが、自分の意見を堂々と発表ができました。

農業と環境の実習では、泗水東保育園の皆さんとタマネギの収穫を行いました。収穫の仕方を確認して、お話しながら楽しく収穫できました。保育園の皆さんがお帰りになった後は収穫したタマネギの葉と根を切り落とす調整をしました。いろんな中学校から入学してきた新１年生。入学当初は生徒同士にも緊張感がありましたが、今は随分仲良くコミュニケーションをとっています。このように何人かで実習しながらだと協力したり、農作物とふれあったりして話もしやすいですね。そのあと、はなやか農園に名札を立てて、自分の区画を作りました。これから1人1畑を管理することになります。順調に根づいているので、収穫までの成長が楽しみな様子の生徒達です。

モモの小さな実がたくさん実っています。教師の説明や手本は集中して真剣に聞いています。これを、枝の長さによって何個残すか、同じところに２つ実っていたら日焼けする上の実を取り除くなどの判断をしながら、摘果を行っています。高い所は脚立を準備して、安定する場所に設置しながらします。届かないところは背の高い生徒に頼みながら、みんなで協力して実習をしています。モモの数を適度な数にすることで１つ１つを大きく甘くなるのが楽しみですね！

ミニトマトが少しずつ色づいてきました。赤いミニトマトだけを見分けて収穫します。ミニトマトの房のグラデーションがとてもきれいです。まだ販売するほどの量ではないですが、もうすぐ販売が始まりますのでお楽しみに！

シクラメンが緑の小鉢からはみ出すぐらい葉数が増えたら、鉢がえです。鉢の中心にくるようににはめこみ方式で鉢がえをしています。草花温室にシクラメンがずらりと並んでいます！

本日は新体力テストと避難訓練がありました。新体力テストではみんな全力で自分が持っている力を存分に発揮していました。 避難訓練では地震が起きる想定のもと、まず机の下に隠れて、その後放送と共にグラウンドに避難することができました。校長先生の講評では１０年前の熊本地震の実体験をもとに災害について話されて、改めて地震や災害の際の対応の仕方を見直すことができました。

こんにちは！花房寮です。 新入生も加わり、早１か月が経とうとしています。 早いものですねぇ～。 少しづつではありますが、自炊にも慣れてきた様子です。 今回は女子生徒が作った二色丼です！ 色取り鮮やか手が込んでいますね。 花房寮について配信していきますので、お楽しみに！！  

今年度も食品製造での実習が始まっています！ 今回は、３年生が「マドレーヌ」と「ババロア」の製造に取り組む様子をご紹介します さすが３年生！班のメンバーで協力し合いながら、最後の片づけまでスムーズに取り組めていましたよ おいしそうなマドレーヌとババロアも出来上がりました      

春の花苗、カーネーションの販売を開始しました。 生徒が今年２月に播種し、栽培してきた１３品種の花苗と昨年１０月から栽培している７色のカーネーションです。   ・花苗１ポット　６０円 ・カーネーション５号鉢　１０００円 ・カーネーション８号鉢　２２００円 ・カーネーション９号鉢　２７００円 （８号鉢、９号鉢は今年から栽培しボリュームがあります。５枚目の写真は９号鉢） ※それぞれ数に限りがあります   販売場所：野球グラウンド横ハウス（黄色いのぼりが目印です） 販売時間：平日９時３０分～１６時００分（学校行事、代休等で対応でいない場合がございます） みなさまのお越しをお待ちしております。

園芸科の３年野菜専攻ではメロンの袋がけをしました。先週までに多く実った果実のうち数を減らすメロンの摘果を行い、どんどん果実が重くなるため、落ちないように上からひもで吊るす実習を行いました。今週はこれから大事に育てていくメロンに傷が入らないように、害虫被害も防ぎ、品質を高めるための袋がけを行いました。メロンの茎や葉の表面には毛状突起という少しチクチクするとげのようなものがあります。その茎や葉がこすれて果実にあたると傷がついてしまうことがあります。そのため、果実だけを新聞紙でカバーします。切り込みを入れてとめます。収穫の時期になると、新聞紙が破れんばかりの大きなメロンに育ちます。生徒達は傷の入りやすいデリケートなメロンを丁寧に袋がけをしています。成長が楽しみです

　４月１６日（木）⑤⑥限、生活文化科３年被服専攻では、ものづくりマイスターによる和装の実技指導講座が開講しました。ものづくりマイスター：竹本先生から、製作から着付けまでの合計１０回をご指導いただきます。

農業科では意見発表会がありました。1年生から3年生まで代表の6名が農業に対する思いや将来についてなど様々な意見発表をしてくれました。緊張も見られましたが代表として堂々と発表する姿はとてもかっこよかったです。 1年生では初めて野菜の定植（苗を植え付けること）をおこないました。ナス、ピーマン、カボチャ、ズッキーニの定植を行い、苗を上手に植えることができました。最後はかん水（作物に水を与えること）をしっかりすることができました。これからの成長、収穫までが楽しみです。

令和８年度 各種奨学金について このことについては、下記の熊本県教育委員会のホームページを参照してください。 https://www.pref.kumamoto.jp/site/kyouiku/111030.html

伴侶動物部門です！ 暖かく晴れた日が続いたので犬たちのシャンプーを行いました！ ラブラドールレトリバーのリリは水に大興奮していました トイプードルの子犬たちも初めてのシャンプー！ 「慣れてないはずなのにすごく大人しくて驚いた！」「毛が乾くのが早かった！」と専攻生たちも笑顔で子犬たちを洗っていました✨

伴侶動物部門です！ ３年生の専攻の時間で犬の繁殖について、ブリーダーさんによる実習を行いました！ 今回は初めて交配を経験する柴犬のみことちゃんに教材となってもらい、繁殖適期の確かめ方や犬の反応などを実際に見て触って学びました。 知識で知っていても、実際に見る繁殖の場面に生徒もドキドキしている様子でした

４月１７日に畜産科学科内で学科意見発表会を実施しました。 １年生はこれから菊農で学びたいこと、２・３年生はこれまでの学びを通しての想いや意見を堂々と発表していました✨ 各学年の代表者の皆さん、お疲れ様でした

農業科の１年生は菊農に入って初めての実習を行いました。真新しい実習服に袖を通しみんな楽しく実習をすることができました。ちなみに今日はスイートコーンの播種（種まき）を行いました。最後にかん水（作物に水を与えること）までしっかりとできました。収穫は夏休み前の予定です。大きく育ってくれるのが楽しみですね

食品化学科全員が集まって意見発表の学科内予選会がおこなわれました。 各学年の代表３名が授業を通しての考えや農業や食についての自分の思いを発表しました 初めての発表になる１年生も堂々と発表してくれました  

１年生「農業と環境」初めての授業は農場見学です。 これからの授業で管理する圃場がある場所、その他食品実習がある建物、他の学科などを見学しました！ 本校は西日本最大級の敷地面積を誇る学校。３年間で色んな場所でたくさんの発見をしてください

４月１６日（木）①限目「総合的な探究の時間」：２年生では総探のオリエンテーションを行いました。昨年に続き２年目。それぞれのクラスで班活動・個人研究の後、来年２月には１年生との合同発表会を実施します。菊池市役所の方々や熊大の先生方にスーパーバイザーとしてご指導をいただきながら、研究を深めていきます。今回のプレゼンテーションには最新のAI技術が活用されており、生徒たちもその発表力に見入っていました。

今年の食品化学科は４０名の新入生がやって来ました ５月にある体育大会を前に、学科対面式・結団式が行われました。 初めに食品化学科紹介として先輩たちがクイズを出題しましたが、１年生は全問正解 そのあと、１年生が自己紹介をするのが恒例ですが、時間があったので全学年９８名と先生も挨拶をしました 最後に３年生の団長を中心に円陣を組んで気合をいれましたよ！今年は優勝するぞ！      

本日、４月１３日（月）⑤⑥限に新入生を迎えて、生活文化科の学科対面式・結団式を行いました。緊張の１年生を前に、２・３年生が優しく会を先導。学科の特徴や各クラスの紹介をしてくれました。１年生が自己紹介をした後は、体育大会に向け結団式を実施。全学年で体育大会の学科リレー走順を決めました。一致団結して、優勝奪還狙います

本日本校では部活動紹介が行われました。本校では同好会もあわせて２０の部活動があります。各部活生徒勧誘に一生懸命で技を見せたり動画で紹介したり、時には漫才をして笑いをとったり、どの部活も工夫をし部活動の紹介をすることができした。

令和５年度入試　合格おめでとう   四年制大学合格 　鹿児島大学農学部　東海大学農学部　酪農学園大学循環農学類 　日本獣医生命科学大学応用生命科学部   短期大学合格 　尚絅大学短期大学部幼児教育学科   大学校合格 　熊本県立農業大学校　中国四国酪農大学校　佐賀県農業大学校 　京都府立農業大学校　熊本県立技術短期大学校  

　本日は新入生と２、３年生の親睦を図るオリエンテーションが行われました。 ２，３年生が新入生に向けて生徒会の活動や菊池農業高校について丁寧に教えてくれました。 新入生も先輩方の説明を熱心に聞いていました。  

  　本日、無事に入寮式を終え、４名の新入寮生を含めた１８名での長期寮がスタートしました。　そのような中、今年度から給食委託の中止に伴い、自炊やお弁当での対応をお願いしているところですが、こうした寮生の現状を汲み取り、同窓会より家電製品をご寄贈いただきました。厚く御礼申し上げるとともに、有効に活用させていただきます。 　さっそく、寄贈していただいた家電を使って、本日、男子寮生は１年生から３年生まで力を合わせて一緒にカレーを作り、チーズカレーなどにアレンジしていました！！寮についてや学校生活について、部活動についてなどたくさんの話ができ交流ができていたようです。ピンチをチャンスに変えて、これまでにない花房寮の輪ができることを期待しています。

こんにちは！ 花房寮です 入学式後に、花房寮にて入寮式を行いました。 先輩寮生が向かいれる中、新たに４人の１年生が入寮！！ ドキドキの学校生活が始まると同時に寮での生活もスタートします！！ 今年度から花房寮では自炊にも取り組むことができるようになりました。 寮生が頑張って作った料理や生活など今後挙げていきますのでよろしくお願いいたします。  

本日菊池農業高校では入学式が行われました。暖かな日差しのもと１５７名の新入生が入学しました。新入生入場では堂々と元気な姿で入場することができました。校長式辞では「学び続ける意志をもって頑張ってくださいと」エールをいただきました。また新入生代表宣誓では「この伝統ある菊池農業高校の一員となれたことに大きな喜びを以って充実した高校生活送ります」と元気にあいさつをしていただき、在校生歓迎の言葉では生徒会長から「明日から新しい生活が始まります。この菊池農業高校で色々なことに挑戦してください」と熱いメッセージをいただきました。明日からいよいよ学校生活が始まります。楽しい思い出をたくさん作っていきましょう

新任式・始業式が行われ、本年度のスタートが切られました。 まず、新任式では、13名の先生方が登壇し、生徒たちから大きな歓迎を受けました。 続いて行われた始業式では、校長先生より『世界情勢に関心を持つことの大切さ』についてのお話がありました。 中でも最も盛り上がったのは担任発表で、体育館には歓声が響き渡りました。

本日原付講習会が行われました。城北自動車学校より３名の先生方から講習をしていただきました。最初に座学講習をし、続いて実技講習という流れで講習が行われました。みんな安全運転をしっかりと理解し講習を受けることができました。講師で来ていただいた城北自動車学校の先生方大変お世話になりました。  

新年度がスタートしました。本校では新入生の物品購入が行われました。いよいよ高校生活が始まります。これから始まる高校生活に向けたくさんの物品を購入していました。校内の桜も歓迎するように満開を迎えています。新入生のご入学を楽しみにお待ちしております。  

生活文化科では、はるか昔から染料として活用されていた「ムラサキソウ」の栽培に取り組んでいます。 ３月１８日には１年生で播種を行いました！ 種は小さく、生徒たちは慎重にピンセットでつまみながらすじ播きに挑戦しました 少しずつ発芽してきたムラサキソウがこれからも順調に成長していけるよう、管理を頑張ります！ 楕円の子葉がかわいらしいですね

こんにちは、スポーツドッグ部です。 春休みに入りましたが、部員たちで協力して活動しています。 今日はトイプードルのゆまがアジリティ練習を行いました。 競技は１分間でどれだけフリスビーやおもちゃを取ってこれるか、回数と距離に応じてポイントが加算されます。 来年度は大会等への参加も含め、もっと活躍の場を広げていけるよう、犬たちと信頼関係を築きながら頑張っていきたいと思います。

伴侶動物部門です！ 子犬が産まれてから早いもので１か月が経ちました！ 体重もどんどん増え、目を開いてヨチヨチと歩くようになりました✨ 生徒も哺乳に慣れてきて手際よく子犬にミルクをあげています もう少ししたら離乳の準備が始まります！ 続報をお待ちください♪ あくびをしたり歩き回ったり…表情豊かな子犬の姿がとてもかわいらしいです 体重測定後の哺乳の様子です！

本日転退任式が行われ本校からは１５名の先生方がご退職、ご転任されました。たくさんの先生方から全校生徒に最後のメッセージをいただき感動の別れとなりました。また卒業生もたくさん来てくれました。今後も皆様のご活躍を期待しております。本当にお世話になりました。

本日令和８年度合格者説明会が実施されました。新入生は初めての招集で緊張も見られましたが、各担当の話をしっかりと聞いていました。その後は体操服や実習服やスリッパ等の採寸を行いました。入学式は４月９日に予定されています。今後も菊農での活躍を期待しています。

農業科野菜専攻です。野菜専攻ではトマト、メロンの定植後、すくすく成長してくれています。日に日に大きくなる植物を見て喜ぶ生徒たちは管理も集中して楽しみながら行っていました。今後も初収穫に向けて管理を行っていきます

本日、体育館に全生徒・職員が集まり、今年度最後のセレモニーが行われました。まず、皆勤賞や成績優秀賞をはじめ、校内外で活躍した多くの生徒が表彰されました。続いて修了式が行われ、校長先生からは「人それぞれの多面性や、集団の多様性を認め合うことの大切さ」について訓話がありました。最後に、全員で校歌を斉唱しました。

園芸科では今年の校内プロジェクト発表には全部門に出場しました。草花は花育活動、果樹はクリの研究、野菜はスイカの研究を発表しました。３年生のプロジェクトを引き継いで、２年生全員が発表準備、練習期間も短かったにも関わらず、グループでの分担や、話し合いなど一生懸命みんなで協力して取り組みました。他学科の生徒が聞いても分かるような説明も入っていてとても分かりやすかったです。緊張もしたと思いますが勇気を出して堂々と発表できました。 ちなみに農業クラブ会長も園芸科の１年生で、落ち着いた会長挨拶でした。全部で１２グループの発表があり、それぞれの学科が授業で学習していることが分かるとても充実した発表会でした。他学科の農業科目の勉強にもなりました  

２年生の「食品製造」では、以前冷凍しておいた生地でメロンパンを作りました。 パン生地に伸ばしたクッキー生地をのせて形をつくり、模様をつけてグラニュー糖をまぶします。 やっぱり模様が入ると「メロンパンだ！」って感じになりますね 発酵して膨らんだらオーブンで焼いて完成です

２日前に仕込んだ大麦の粒は白くふわふわになり麦麹が完成しました 今日はいよいよ大豆と混ぜて味噌を仕込んでいきます 麹に塩を混ぜ、蒸した大豆と種水（大豆の煮汁）を加えて固さを見ながら機械で混ぜます。 味噌玉を樽に隙間がないように詰め、塩を振って封をして半年ほど発酵熟成させると完成です！  

本日午後より校内プロジェクト発表会が開催されました。各学科授業等で研究してきたことを発表する機会でした。発表者は全校生徒の前で緊張も見られましたが、堂々としていてとても素晴らしい研究発表ができていました。

毎年文化祭で販売している麦味噌ですが、３月には味噌を仕込み熟成させます 今日は麹づくり１日目。大麦を大きな釜で麦が塊にならないよう回転させながら蒸煮します。 人肌程度に冷ましたら種麹を混ぜ合わせて製麴機で温度を保ちながら３日かけて麹をつくります。 明後日は蒸した大豆と混ぜ合わせて味噌を作っていきますよ！      

２月２８日（土）に、卒業式を前に表彰式が行われました。３年生活文化科の３名は、家庭科技術検定で「技能賞」を受賞しました。技能賞は、家庭科技術検定１級で筆記試験１５点以上（２０点満点）、実技試験７０点以上（８０点満点）の合格者に贈られる賞です。県下で１６名しか受賞者はいませんが、菊池農業高校　生活文化科からは食物調理１名、被服製作（和服）２名の計３名が受賞しました。家庭科について高い知識と技術を持っていることを表す賞です。卒業後の進路にこの学びを活かしてほしいと思います。

伴侶動物部門です！ 先日トイプードルの赤ちゃんが産まれました✨ 元気な男の子と女の子です よく母乳を飲み、よく眠り、すくすくと順調に育っています♪ 今後は生徒たちで体重測定や哺乳を行う予定です！ 続報をお待ちください   お母さんの下にもぐり込んでいます 体重は一週間で倍以上に！これからの成長も楽しみです✨

園芸科の2年生草花専攻生が春の花苗の播種を行いました。 今回播種したのは「サルビア」「ビンカ」「メランポジウム」「アゲラタム」「ケイトウ」「ガイラルディア」を播種しました。　 セルトレイに一粒ずつ播種するため集中力が必要です。 「集中して疲れたけど早く花が咲いてほしい」とこれからの生育を楽しみに播種を行いました。

本日は卒業証書授与式が挙行され、厳かな空気の中、１１１名の卒業生が卒業証書を受け取りました。校長式辞では「夢を抱いて、一歩を踏み出すことの大切である」とエールが送られました。来賓祝辞でも卒業生へ多くの励ましのお言葉をいただき、皆、凛とした表情で聞いていました。式後は各教室で最後のホームルームが行われ、にぎやかな声が響いていました。３年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。

2月25日(水)1年生は先進地視察研修に行きました。先進地視察研修は校内だけでは学習することのできない先進的な知識や技術を、校外で体験的に学ぶことを目的としています。研修地は上益城郡嘉島町にある「サントリー九州工場」と熊本市北区植木町の「株式会社　吉次園」です。サントリー九州工場では製品に対する衛生管理が徹底され、安心して消費できる取り組みがなされていました。株式会社 吉次園ではイチゴの栽培技術と観光農園としての経営と取り組みについて学びました。 , , , , , , , ,

２月２８日（土）に本校では３年生同窓会入会式と３年生表彰式が行われました。本校同窓会会長の住野弘行様より熱い言葉をいただき、３年生全員気を引き締めた表情で挨拶を聞いていました。今後も菊農の同窓生として活躍を期待しています。またたくさんの生徒が高校生活最後の表彰を受けました。

新学校農業クラブ役員の初めての活動は、「コサージュ作り」でした！ 役員の生徒たちは学科や学年の垣根を越えて、協力し合いながら取組んでくれました。 とても頼もしい！！   作成したコサージュは３月１日の卒業式で３年生や担任の先生方が着用します すてきな卒業式になりますように

１年生の授業で、ペチュニアの鉢替えを行いました！ 鉢替えはカーネーションでも経験しており、全員スムーズに取組めていました 生徒同士で教え合う場面もあり、協力し合って実習に取り組む様子に１年間の成長を感じました

２年生の「食品化学」では、水分と灰分の定量実験を続けていました 今回は、乾燥機で水分を飛ばしたサツマイモの精秤を行い、灰分はダイコンの葉と実の部分に分けて灰化をしました。 マッフルの中で約５５０℃で灰化します。上から観察できますが、熱いので注意が必要です 最後に残った灰を精秤し、ダイコンの灰分とサツマイモの水分を計算で求めました

本日、2年生の授業でトマトの定植を行いました。前日に野菜専攻生で定植の準備を行い準備万端の状態で迎えることができました定植の注意点を確認しながら実習開始！！！最初は不安ながら恐る恐るしていましたが、慣れてくるとお手のものみんなで協力して実習を行うことができました！！！ 今後は野菜専攻生がみんなで定植したトマトの管理を行い、収穫していきます

１年生「農業と環境」では、来年度に向けて使用してきた圃場の片づけをしました 初めに説明を受けて、今残っているスティックセニョールの最後の収穫をしてから撤去をしました。 マルチを剥がして畝を均して、大きな雑草を取り除いているとテントウムシがちらほら・・・ 漉き込まないようにそっと逃がしていました。 この後きれいに耕耘して新１年生にバトンタッチです  

2/18（水）、熊本県立大学「たべラボ」サークルの大学生４名が来校し、２年生活文化科の生徒と交流を行いました。５月に県立大学で開催される「食育の日」お弁当販売のレシピ開発の打合せです。菊農の食材を使ったお弁当を、生活文化科全学年で考案し、実際に調理して試食しました。本校卒業生、丹秀晃さんも来校してくれ、菊農での思い出と在校生へのエールをいただきました。試食後、「振り返りのたまご」で意見を共有しました。田尻先生、ご指導ありがとうございました。大学生のみなさん、管理栄養士の藏土様、ありがとうございました。

本日３、４限目農業クラブ役員運営のもと学科内４部門によるプロジェクト発表会が行われました各部門を代表して発表したみなさんお疲れ様でした。各部門の取り組みや日頃の頑張りがとても伝わるすばらしい発表会でした 開会・閉会   発表上の注意 また司会は２年生安藤さんが行いました １．高校生から生まれた「命」を食卓へ　〜種から一貫経営〜   ２．ワンモアおやつ　〜捨てないでまだ愛して〜   ３．安定した畜産経営に関する研究 ４．馬と子どもを繋ぐ体験乗馬教室        

２月１９日（木）に農業科２年生の授業でドローンオペレーター育成の研修を行いました。KDSグループの方を講師に招き実際にドローンの機材を使った研修が行われました。コントローラーで操縦しとても慣れた手つきで上手にドローンの操縦ができました。

班に分かれて、実習を行いました。トマトの支柱立て班メロン苗のためのポットに土詰め班、花苗のためのポットに土詰め＋花鉢に置き肥班、です。 野菜苗と草花苗とでは用土の種類が違います。いろんな用土で配合されています。トマトは植えるための支柱を立てています。野菜はブレンダーという混ぜる機械で用土を混ぜています。スピードポッターで大量にポットに詰めていきます。草花はケースの補助具で１ケースが一回でできる方法です。深すぎず、浅すぎず高さをそろえる調整をしています。次の作付けのために頑張って準備しています。置き肥は玉の肥料をラナンキュラスに置いていきます。きれいな花が咲くのが楽しみです。

園芸科のシクラメンは毎年様々な品種を栽培しています。 今年栽培の新しい品種も咲きましたので、ご紹介します。 まだ学校のシクラメンはきれいです。特におすすめは６号鉢です 

１年生「食品化学」では、タンパク質の定性実験を行いました 卵白、しょうゆ、グルコースを試料に、ニンヒドリン反応とキサントプロテイン反応の２つの実験をしました 試薬を加えて加熱をすると、ニンヒドリン反応ではタンパク質（アミノ酸）が含まれていると青紫色に呈色し、 キサントプロテイン反応では芳香族アミノ酸が含まれているとオレンジ色に呈色することで確認できます 久しぶりの実験でしたが、時間内に実験を終わらせて、タブレットで記録をとりレポート作成も行えました

「食品製造」はお菓子作りのイメージがあると思いますが、この日の２年生はメロンパンを作っていましたよ 今回はパン生地とクッキー生地を作って、パン生地は分割して丸めて形まで作り、それを急速冷凍しました。 手でこねた生地が一次発酵が終わって出てくると、スベスベもちもちになっていて幸せな気分になります 次の実習で焼き上げるのが楽しみですね  

本校教師のICT活用のスキルアップを目的とし、校内研修会を実施しました。本日のテーマは「Googleクラウドの活用と基本操作」で、クラウドへのデータの保存や、そのデータをダウンロードしてOfficeでの使用の仕方などに取り組みました。講師のICT支援員福島様に感謝申し上げます。

1年生は地域理解学習、2年生は地方創生をテーマに探究活動に取り組んできました。本日は、2年生がこれまでに学習してきた内容について、1年生に向けたプレゼンテーションを実施しました。前半は各ゼミの代表グループによるスライドを用いた発表、後半はその他の2年生によるポスターセッションを行いました。発表する側も聞く側も熱心に取り組み、会場はとても活気に満ちた発表会となりました。審査をしていただいた菊池市役所、熊本大学、その他の方々に感謝申し上げます。

現在園芸科では「サイネリア」「プリムラ」の販売を行っています。 生徒は播種から鉢上げ、その後の管理まで学んできました 今からがシーズンのお花が少しずつ花を咲かせてきました ↓↓価格等は以下の通りです↓↓ サイネリア（１鉢：２５０円） プリムラ（１鉢：１５０円） プリムラ（１ポット：：７０円） 園芸科草花温室にて平日９：００～１６：００（祝日・代休日は販売しておりません） 花色もそれぞれ豊富にありますのでぜひ足を運んでみてください！

園芸科の課題研究発表会を行いました。園芸科の３年生は「野菜」「草花」「果樹」の３つに分かれて課題研究に取り組みました。各専攻テーマを決めて研究の成果を発表しました。１・２年生は３年生がどのような研究に取り組んできたのかをしっかり聞くことができました。 ３年生は発表に向けた準備、卒業論文、学年末考査と充実した１月でしたがとても良い発表でした

  １月２３日（金）４限目、会議室で生活文化科専攻発表会を行いました。生活文化科３年生は「草花」「ファッション造形」「調理」に分かれて学習をしています。その成果についてまとめたものを１・２年生を対象に発表しました。詳しい内容の説明に、１・２年生は真剣に耳を傾けていました。１・２年生は「３年生になったときのイメージがわきました。」「自分の個性を出して作っていくのは楽しそうだなと思いました。」「あきらめるのではなく、本当に頑張っている姿を見て、私も将来頑張りたいと思いました。」「自分のやりたいことを決めてあきらめずに取り組んでいる３年生は素敵だなと思いました。」などの感想を述べていました。３年生は３年間の学びを将来に活かしてほしいと思います。

　熊本県花き協会菊池支部主催の菊池地域花きバスツアー研修に２年園芸科草花専攻生が参加させていただきました。バスの中では熊本県県北広域本部様より熊本県や菊池地域の花き生産の特徴、シュッコンカスミソウ、トルコギキョウのご説明、ＪＡ菊池様から新規就農研修制度のご説明がありました。その後、宿根カスミソウとトルコギキョウを栽培されている上田功様の圃場に見学させていただきました。栽培管理や農業経営、農家の仕事など詳細に教えていただきました。 　参加した生徒は「上田さんの話を聞き、一人でトルコギキョウやカスミソウを独自の工夫で育成し、出荷していることを知り、ものすごい努力とその結晶があるのだと思いました。勉強されて独自の工夫を入れた栽培方法は難しいことだと思うし、尊敬します。」、「生産者の工夫や農家の仕事のメリット、デメリットが聞けて良かったです。就農して良かったところや隔離ベンチの栽培方法、菊池地域の花栽培も知ることができました。」などの感想を書き、参加して大変勉強になりましたと話していました。 　菊池市のカスミソウやトルコギキョウは全国的にも高評価で、指導体制や研修体制も手厚く、一生農業で生活...

　令和８年１月２６日（月）、昨年に引き続き、今年も日本ムラサキを用いた染色体験を実施しました。 　実施したのは１年生活文化科の生徒で、今回は正式な日本ムラサキの種から栽培して収穫した紫根を材料にして染色を行いました。 　また、外部講師として東海大学農学部　名誉教授　村田 達郎 様、　菊池・記憶の記録伝承人　坂本 博 様、旭志むらさきの会　三池 哲子 様、水上 妙子 様、森 満子 様にもご指導いただき、菊池市と日本ムラサキの関わりや染色技術について、分かりやすく説明をしていただきました。 　体験後の生徒アンケートでは、今回の染色体験を通して９割以上の生徒が染色に興味関心を持ち、３割の生徒は今後も継続して染色について学びを深めていきたいと回答しました。アンケート結果より、植物から生まれる色の魅力を、たくさんの生徒が感じてくれたことが分かりました。 　最高位の法衣など高貴な人のみが着用を許されていた紫色を得るための植物「日本ムラサキ」は、現在は環境の変化によって絶滅危惧種になっています。しかし、草木染めだからこそ得られるやわらかで奥深い色合いは、私たち日本人の文化として、これからも繋いでいくことが大切...

こんにちは、スポーツドッグ部です。 寒い日が続いていますが、部員と犬たち一生犬命に活動頑張っています 日々の犬たちのお世話（散歩・グルーミング・エサやり・シャンプー・犬舎掃除など）はもちろんのこと、 農場敷地内にあるアジリティ広場にて、公式ルールに則った競技練習をフリスビーやボールを用いて行っています。 この日は２年生が修学旅行から帰ってきて約１週間ぶりのボール練習でした。 犬は畜産科学科で飼育管理をしていますが、畜産科学科以外の生徒も在籍しています。 今後も活動を発信していきたいと思います！

今回の実習ではオルトラン殺虫剤を施用しました。 これから開花を迎える「サイネリア」「プリムラ」来年度の秋に開花を迎えるシクラメン苗にも施用しました。植物に触れないように注意しながら取り組みました。 サイネリア、プリムラは今後販売予定です！価格等決まりましたらお知らせしたいと思います。

東京都品川グランドホールにて第9回和牛甲子園に出場しています。

　１/１３（火）、畜産科学科・中家畜専攻生と生活文化・調理専攻生が集い、菊農の豚肉を使った料理試食会を開催しました。調理したものはスコッチエッグ（卵も菊農産）・ミルフィーユとんかつ・青パパイヤ豚肉巻きです。 　畜産科学科・中家畜専攻生は、今回使用した菊農産の豚肉がどのように誕生し、出荷されるかをスライドにまとめ、説明してくれました。生活文化科・調理専攻生はレシピの紹介を行いました。 　畜産科学科・中家畜専攻生は、いつも焼いては食べていたが、様々な調理法でさらに豚肉を美味しくすることができることを感じたようです。生活文化科・調理専攻生は、豚肉がどのように誕生し、出荷されるか、思い描きながら調理、試食することができたようです。 それぞれの学習がつながっている、そして、「命をいただく」ことをリアルに感じることができる会となりました。

今年度本校からは初となる肥育牛２頭を和牛甲子園（JA全農主催）に出品しました。 昨日出品牛の運搬が行われました。３年大家畜専攻生で出品牛のブラッシングを行いその後は積み込みをして見送りました。 今後現地には３年生３名、１年生１名の代表生徒４名が東京都中央卸売市場食肉市場・品川グランドホールへ行き枝肉の見学会や学習会、交流会が行われます。 また、和牛甲子園出場にあたり保護者をはじめ地域の皆様からのご支援ご声援をいただきました。改めて御礼申し上げます。

本日は3学期の防災避難訓練を行いました。今回は校舎の3階から出火し火災訓練という仮定で行いました。 全員がグラウンドまで避難するまでに約5分でした。全校生徒、職員共に真剣に訓練に取り組んでいました。  

食品化学科課題研究発表会が行われました。 ３年生が「課題研究」の授業で、自分たちで課題を見つけ探究・実践したものを発表します 食品製造分野だけでなく、食品化学や食品微生物、食品流通など３年間で学んだことを活かして発表しました １、２年生も先輩の発表を聞き、今後自分たちがどんな研究をするのかのきっかけになったようです

本日、生徒会および学校農業クラブの新会長・副会長（各２名）の認証式、ならびに表彰式、始業式が行われました。 始業式では、学校長に代わり教頭先生が訓話をされ、「新年度を迎えるにあたり、物事の始まりを大切にすること、そして今後の努力への期待」などについてお話がありました。 新たな気持ちで３学期のスタートを切り、それぞれの目標に向かって充実した日々を過ごしてほしいと思います。

農業と環境、園芸デザインの授業で、リース作りをしました。１年生はほとんどの生徒が初めてのフラワーアレンジ！今回は生花ではなく、ドライの材料です。リース土台にグルーガンを使ってドライフラワーや木の実をつけていきます。一つ一つが可愛くて組み合わせてつけていくとバランスよく詰まっていくとまた可愛くて！同じ材料でも個性豊かな作品が出来上がりました先生達も欠席者の分の作成で参加したのですが、とても楽しそうですこのリースはクリスマスに限らず、ずっと枯れない色鮮やかなままのリースなのでリボンを変えたり、アレンジしながら年中楽しめるそうです。フラワー技能士の先生からは「素直な生徒ばかりで、アドバイス通り作ってくれるから、みんな上手にできているよ」と褒めていただきました。隈本先生、堀田先生ご指導ありがとうございます。中学生も見学に来てくれましたが、やってみたいと思っていただきました！

今年の学校のしめ縄は学校で採れた材料で園芸科が手作りしました 収穫感謝祭で献上された農業科のイネ、畜産科学科のナンキンハゼ、前庭のマツボックリ、果樹園の赤い実アロニア、前庭の樹木ヒバ、果樹園の樹木カイズカイブキ、園芸科の樹木ブルーアイス、野球場の木の実メタセコイア、果樹園のモモの赤い枝、園芸科の木の実ツバキなどなどが詰まったて作りしめ縄です★ 学校のあちらこちらに飾っています。今年もよろしくお願いします

12月の２年生の草花フラワーアレンジメントは基本アレンジとクリスマスハーバリウムとお正月に向けた作品を作ります。水引の形、リボンの結び方、ドライフラワーワイルドフラワーのアレンジの仕方で同じ材料でも違った作品が作れます。寒い冬を彩るアレンジの花と、かわいいビンの中で楽しめるクリスマスハーバリウムと、お正月に飾るフラワーしめ飾りで園芸科は良い年末年始が迎えられでしょう

2年生草花ではフラワーアレンジメントを作成しました。ラウンド型の基本的な形ですが、花を半球型になるように面をそろえる難しさ、花のバランスをご指導いただきながら、一生懸命考えながら作成しました。２年生の中にはフラワー技能士の資格を取得したい生徒もいます。時間を意識して今後は取り組んでいきます。上手にできています  

１月７日（水）RKK「NEWSゲツキン」にて、中家畜（豚）の活動内容が放送されます。 豚の誕生から、命をいただくところまで、ぜひご覧ください。 https://rkk.jp/news_getsukin/

12月26日（金）熊農テニスコートで合同練習をさせていただきました！ 多くの選手と打ち合えたことは、菊農生にとってとてもよい刺激になりました お互いのプレーや学校生活のことなど色々な話に花を咲かせていました♪ 貴重な時間を本当にありがとうございました！！  

農業クラブ役員が農業科の先生方にご協力いただきながら門松を作りました！ 門松は、新年に年神様をお迎えする目印として飾られています✨ 佳い年を迎えらますように願いを込めながら、 役員で松や梅、ハボタンの配置を考え、立派な門松を作ることができました！ 正門に飾っていますので、ぜひご覧ください！

まず表彰式が行われ、合計37名の生徒のこれまでの努力が紹介され、表彰されました。 続いて終業式が執り行われ、校長先生からは「子を支える親の頑張り」について、熱のこもったお話がありました。 最後に、生徒会および学校農業クラブ役員のオンラインでの立会演説と投票が行われました。全ての立候補者と応援演説者が、未来の菊農を見据えた新たな公約などを、力強くアピールしていました。

２年生「食品化学」はさつまいもを試料に水分と灰分の定量実験を行いました 水分は秤量びんに入れて乾燥機にかけて水分を飛ばしていきます。 灰分はるつぼに入れてマッフルで５５０℃近くの高温で加熱して灰化させます。 灰化と乾燥が進むのを待ち続けますが、試料がさつまいもなので実験室はいい香りがしていました 実験前の重さから実験後の重さを引いて求めますが、時間がかかるので最後の計量は来年に持ち越しです  

１年生の「食品製造」はお待ちかねのデコレーションケーキです 先週作った生地に生クリームとキウイ、チェリーでデコレーションをしていきます 回転台を使ってナッペをしていきますが、難しくてスポンジが見えたり苦戦していました デコレーションはそれぞれのアイディアでデコレーションしていましたよ！  

職場体験実習の報告会を実施しました。２年生が発表を行い、１年生がそれを視聴しました。限られた準備時間に加え、リハーサルなしの本番での慌ただしさもありましたが、各自が取り組んだ実習内容や学んだことを的確に発表することができていました。１年生にとっても、次年度に向けた良い参考になったことと思います。

　１２月２１日（日）、熊本農業高校体育館にて第１３回農高大会（バスケット競技）が開催されました。男子５チーム、女子５チームの参加があり、本校は女子チームが参加をしてきました。（男子チームは学級閉鎖に伴い棄権をしました。）結果は以下のとおりです。 　女子の部 　１試合目　翔陽　　　　ー　菊池農業　５３－４１　負け 　２試合目　水俣・芦北　ー　菊池農業　６０ー４７　負け 　残念ながら２敗しましたが、どの試合も最後まで得点を重ねて勝負をあきらめることなくプレーすることができました。６人で最後まで試合を戦い抜くことができたことが一番の収穫でした。 　次は１月１０日（土）から新人戦が予定されています。次こそ、男女そろって初戦を突破できるように頑張ります。

馬探究活動として応募したところ、見事特別賞を受賞しました。   「特別賞　十和田流鏑馬観光連盟賞　乗馬体験を通じた地域社会への貢献と馬事普及（菊農乗用馬専攻）[熊本県]」   発表した様子はYouTubeでも配信されました。 https://www.youtube.com/live/7nrc76mZN14?si=cTxDmTNaIKOypo7M   馬探2025応募作品一覧https://sites.google.com/view/2025umatan/   今後も体験乗馬会などを積極的に開催し、乗馬の普及活動につなげていきたいと思います。   体験乗馬希望の団体募集中です。 ご希望の団体は学校までご連絡ください。

もうすぐクリスマスですね １年生「食品製造」ではスポンジケーキの生地を作りました！ 生地で線が書けるくらいまでふわふわに泡立てるのが大変で一生懸命泡立てていました 焼きあがったらスポンジの高さを確認。みんな膨らんだかドキドキです 来週はいよいよデコレーションです

２年生「食品化学」では、１１月から１２月上旬にかけて酸化還元滴定の学習をしました 今回は先輩たちの調整していた過マンガン酸カリウム標準溶液の力価を求めなおしてからの実験です 過酸化水素水を試料として、含まれる過酸化水素の量を求めました。 酸化剤の過マンガン酸カリウムは酸性下、６０～８０℃で反応するため、硫酸を加え加温して滴定を行います。 終点は微紅色ですが・・・すぐに反応して濃いピンクになってしまった班もありました

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