2024年6月の記事一覧
1C アイスボックスクッキー（食品化学科）
投稿日時 : 06/18
投稿者4
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１年「食品製造」では、２週にわたってアイスボックスクッキーを製造しました
先週はフードプロセッサーを使って生地を作り、成形をして冷凍しました
今週は冷凍していた生地を均等な厚さに切り、焼いたら完成です
プレーンとココアの２種類のクッキーがおいしそう
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