2024年3月の記事一覧
２C 乳酸菌の培養（食品化学科）
投稿日時 : 03/19
投稿者4
投稿者4
２年生の食品微生物では、乳酸菌の培養をしました
牛乳を培地に、６種類の乳酸菌を培養しヨーグルトにします
市販のヨーグルト２種類＋学校で製造している酸乳飲料『ニューピス』の製造に使用している乳酸菌４種類を
１白金耳、牛乳に接種し約２日間培養します。
祝日明けの授業でヨーグルトになっているのか、結果が楽しみですね
ブログ
お知らせ
お知らせ
「JAET日本教育工学協会」の2022年度学校情報化優良校に認定されました。
バナー
〒861-1201
熊本県菊池市泗水町吉富250番地
TEL 0968-38-2621
FAX 0968-38-6707
E-mail：kikuchi-ah@pref.kumamoto.lg.jp
URL：http://sh.higo.ed.jp/kikuno/
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 学校長 嶋田 泰介
担当 情報支援部
カウンタ
1
9
0
2
3
1
4