農業科日誌
2016年2月の記事一覧
甘夏マーマレード作り
2月に入り、農業科では3年生を中心に、芦北地域の特産である甘夏を使った、「甘夏マーマレード作り」に
取り組んでいます。芦北高校の甘夏マーマレードの歴史は古く、60年以上前より作られてきた伝統ある商品です。
この様子は熊日新聞にも取り上げられ、県内から大きな反響がありました。伝統の味をぜひ御賞味ください。
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【 完成した商品です。 】
不知火の収穫(鋏入れ式)
2月5日(金)に不知火(デコポン)の収穫を始めるという儀式の「鋏入れ式」を行いました。
今年は夏に台風が直撃し、先月は大雪に見舞われましたが、立派な不知火ができました。
農業科3年の果樹専攻生は、1年間かけて栽培した不知火に鋏を入れて収穫をしました。
今年は昨年に比べて数が少なかったですが、いい不知火ができたと思います。 3年生は
もうすぐ卒業しますが、2年生には今年を上回る不知火を作ってほしいと思います。
カウンタ
2
2
7
0
3
8
0
連絡先
〒869‐5431
熊本県葦北郡
芦北町乙千屋20-2
熊本県立芦北高等学校
管理責任者
校長 草野 貴光
運用担当者 広報部
TEL 0966-82-2034
FAX 0966-82-5606
E-mail
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URL http://sh.higo.ed.jp/ashikita
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