☆生活科学科☆

生活科学科

1学期の振り返り

1学期の授業の様子をお伝えします。

7月8日(月)生活科学科2年生 合同調理会を実施しました。

メニューは「やずの煮付け、ぶた和え、そうめんとオクラの吸い物、梅ゼリー」を作りました。梅シロップは、地域の方が提供されました。

現在、ぶた和えを調理中です。「ぶた」なのに「たこ」を使います。

教えてもらいながら調理を進めているところです。

みんなで記念の一枚です!

最後に会食をしました。みんなおいしくて、天草の食材に感謝しました。

 

次は、1年生の食物調理検定の様子です。

食物4級の試験を受けています。筆記試験、計量、実技の3つがあります。

それぞれ家でも切る練習をして試験を受けました。

みんな緊張しながら真剣に取り組んでいました。