現在、スカート製作に奮闘中！

型紙の配置や裁など、これまでの授業を復習しながら、わずかなズレも出ないように真剣に作業を進めています。

完成した作品は、文化祭のファッションショーで披露予定。ぜひ楽しみにしていてください。

今回の試験では「軽量」と「切り方」の２つの課題に挑戦しました。

軽量は２分間、切り方は３０秒という限られた時間の中で丁寧さと正確さが求められます。

最後まで集中して取り組む姿が見られ、一人ひとりの成長が感じる実技試験となりました。

今回の経験を今後の学習につなげ、さらに調理技術を磨いていってほしいと思います。

本日田植えに挑戦したのは、生活科学科の２年生たちです！

担任の先生からサプライズで、アイスの差し入れがありました。

わいわい楽しく自然の恵みについて学びました。

３月１３日（木）

認知症サポーター養成講座を実施しました。

天草市認知症サポーター養成事業事務局キャラバンメイト様から６名の方を講師としてお招きし、認知症に関するスライドショーやグループワーク、実践などを行いました。

生徒たちは、真剣にスライドショーを見て認知症に関する知識を深めていました。

またグループワークでは班になり自分たちの意見を書き出していました。

⇊　講座を受講した生徒の感想を少し紹介します　⇊

「中学校でもこの講座を受けたけど、忘れていたこともあったので、この講座を通して思い出せてよかった。」

「これからもしかしたら祖父・祖母が認知症になるかもしれないので、その時には今日学んだ否定的なことを言わない、しっかりゆっくり話を聞くことを大切にしたい。」

「認知症になっている老人の方との接し方や声掛けの仕方を学べました。いざとなった時は焦ってしまうかもしれないので、普段から声のかけ方や行動を見直していきたい。」

「どんな気持ちでいるのか、どうしてほしいのかを知ることができて良かった。母から聞いた話やドラマで見たことよりもより深く知ることができた。」

「今の自分だと何とも思わないことも認知症になってしまうと少しのことで驚いたり恐怖を感じることが分かった。挨拶だったり基本的なことから身につけていこうと思った。」

最後には、受講した証であるオレンジのリストバンドをもらいみんなで写真を撮りました。

１２月１６・１７日（月・火）

３年生活科学科の生徒お待ちかねのクリスマスケーキを作りました。

１６日にスポンジを焼きました。

１７日にデコレーションを行いました。

chromebookで調べながら理想のクリスマスケーキを作ります。

完成したケーキを少しだけご覧ください！

他にもセンイルケーキや２Dケーキなど様々なデザインのケーキを作成していました。

１２月９日（月）

米粉インストラクター　岩下先生ご指導のもと米粉講習会を開催しました。

９日に３年生活科学科、１８日に３年食品化学科の生徒がシチューとシフォンケーキを作りました。

どの班もふっくらとしたきれいなシフォンケーキを焼き上げることができました(^▽^)/

７月１０日（水）

５・６限　３年生活科学科　「生活と福祉」の授業において

天草地域医療センターと天草第一病院より２名の講師の方をお呼びし看護の出前授業を行いました。

看護職についての説明や看護師になるまでの流れ

看護体験談等ご丁寧に説明していただき、生徒たちも真剣にメモを取っている様子が見受けられました。

講師の方から血圧計の正しい測り方を教わり、生徒同士で測定しあっていました。

講師の方々本当にありがとうございました。

１年生活科学科の農業と環境の授業では、グループに分かれて実習を行いました。

写真は、昇降口前の花壇の整備で草取りをしているグループです。

晴れ空の下、先輩たちが植えたマリーゴールドがすくすくと育つように草取りを頑張りました。

販売組は、ズッキーニ、トマト、甘夏みかん、花苗を完売することができました。

１年生も農場の実習を通して色々な学びがあり、頑張っているところです！

5月27日（月）

生活科学科３年生はフードデザインの時間に肉まんを作りました！

グルテンの形成やイースト菌のはたらき、ベーキングパウダーのはた

らき、蒸し器の使い方についての学習をしながら、楽しく実習できました。

 餡をくるんでいる様子です！とても上手に包めました！！

ふっくらきれいに蒸せました！とてもおいしそうです！

5月24日（金）

生活科学科では１年生の1学期に食物検定4級・被服検定4級を受けることになります。

今回は被服検定で出る基礎縫いを実践しました。

きれいに縫えていますね

単純な並縫いでさえもコツを掴むまでは一苦労します。

ポイントとしては、

針ではなく布を動かすことです。

他にも意識する点は多々ありますが、練習あるのみ

これから3年間被服を学ぶ上で基礎縫いがしっかりマスターできていると、次の作業もスムーズに進むことができます。

これから頑張りましょう！！