☆海洋科学科☆

カテゴリ:食品系

【マリン校舎】(食品系)ヒオウギ貝アヒージョ&岩たまご

10月23日(水)

食品系では、今週末に行われる「イオン天草店での販売会」と「富岡城お城まつり」で販売する「岩たまご」と「ヒオウギ貝アヒージョ」の製造を行いました!

販売予定

 ・10月26日(土)10:00~ イオン天草ショッピングセンター

 ・10月27日(日) 9:00~ 富岡城百閒土手周辺

製品の購入をよろしくお願いします!! 

〇ヒオウギ貝アヒージョの製造風景
〇岩たまごの製造風景

 

 

 

←岩たまごをイメージした

 新キャラクター(いわたん星人)が誕生しました!

 (ラベルにも載ってますのでお楽しみに!)

【マリン校舎】(食品系)メロンパン試作

10月16日(水)

本日食品系の実習では、メロンパンの試作を行いました。

食品系の生徒は卒業後、製パン会社に就職する生徒もおり製パンの技術も学びます。

本日作ったメロンパンは、上手に焼きあがっており生徒達は「おいしい!」と声を上げていました。

メロンパン実習は大成功でした。

 

 

 

【マリン校舎】(食品系)みりん干しを作りました!

9月19日(木)

食品系ではマリン祭文化部門に向けて製品づくりを頑張っています!

本日は、サバのみりん干しを作りました!

生徒が一匹一匹丁寧にさばき、甘じょっぱく味付けしたみりん干しはご飯のお供に最適です。

マリン祭にて販売しますのでぜひ、ご購入をよろしくお願いいたします!!

〇サバみりん干しの製造工程〇