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2023年4月の記事一覧

2C 油脂の比重実験(食品化学科)

食品化学科2年生の「食品化学」の授業で油脂の比重実験をしました。

油脂が水に浮く理由を、比重計を用いて数値で確認しました。

試料に比重計を沈める

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

試料のキャノーラ油に比重計をいれます理科・実験

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目盛りの読み方が難しい汗・焦る

タブレットでまとめ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タブレットで実験の原理や結果、考察について記録しました情報処理・パソコン