2024年9月の記事一覧
【３Ｃ 食品製造】どらやきの製造（食品科学科）
投稿日時 : 09/30
投稿者4
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１学期には大福の製造に挑戦した３年生。今回は、どらやきの製造に取り組みました。
あんこは市販のものを使用しましたが、あんこを挟む生地は一から手作り！
生地のかたさや火力の調整などに苦戦しながらも、何とか作り上げることが出来ました！
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