2023年3月の記事一覧

 学校にある非常用保存食を活用して災害食の実習に取り組みました。
アルファ米のわかめご飯や五目飯、家庭でも材料が長期保存ができる乾物（切り干し大根とひじき）と缶詰（ツナとコーン）のサラダ、わかめスープの３品です。
お湯を沸かして、ビニル袋の中だけで作れるようにしました。
今週が天気が良いので外で試食しているグループもいました。
もうすぐ熊本地震から７年。今回の授業で日ごろからの備えとして意識してほしいと思います。