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2018年9月の記事一覧

万能たれ②！（食品工業科）

投稿日時 : 2018/09/19  学校サイト管理者 
　2年生の実習では先週に引き続き万能たれを作りました。今回のベースは“リンゴ”！実習を通して、包丁の使い方や瓶の脱気の仕方などのスキルを身に着け、少しずつ上達してるように思います。今度は何にかけて食べるかな？梨ベースとリンゴベースとで味を比べてみてください。