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2019年6月の記事一覧

マドレーヌに挑戦中！！（食品工業科）

投稿日時 : 2019/06/17  作成者1 

　１年生の食品製造実習では、基本のクッキー製造が終了し、先週からマドレーヌに挑戦しています。先週は別立て、今週は共立てでの製造です。製造方法の違いやその特徴などいろいろな知識と技術を習得中…みんな上手に膨らんだかな？？