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1C クッキー製造(食品化学科) 投稿日時 : 2023/05/02 投稿者4 1年生の食品製造で、型抜きクッキーの製造実習をしました。 入学して初めての実習で、ドキドキわくわく 気温が高く、生地がやわらかくなり型抜きが難しい場面もありましたが、 楽しく実習できました
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