11月28日、本校の調理室で「ジビエ甲子園」に向けた試作会を行いました。生徒が考案したジビエ料理を2品(和風・洋風)試作しました。普段から料理をしている生徒が多く、家庭科の先生から助言をいただきながら手際よく試作を行うことができました。

試食の時間は緊張と期待が入り混じる瞬間でしたが、どちらの料理も1回目の試作ながら美味しくできあがり、盛り上がっていました。また、まちづくり部以外の生徒や先生方にも試食してもらい講評をいただいたことで、次回への改善点や新たなアイデアが沢山出てきました。

今回の試作を踏まえ、さらに美味しいジビエ料理を目指して試作を重ねていきます。本番でどのようなメニューが登場するのか、どうぞご期待ください。

役割分担をしながらがんばりました。

ジビエ肉の調理の様子

試食タイム

菊池高校には、育友会が所有する「育友会林」があります。毎年、1年生はそこで植樹や木製ベンチの制作など、森林について学ぶ体験学習を行っています。今年は前日が今年一番の冷え込みでしたが、当日は天候にも恵まれ、予定どおり実施することができました。
杉苗の植樹では、慣れない鍬に戸惑いながらも、植樹を進めるうちにコツをつかみ、積極的に取り組む姿が見られました。また、木製ベンチの制作では、ノコギリでの作業や仕上げのヤスリがけを丁寧に行い、完成したベンチに早速みんなで腰掛けるなど、達成感に満ちた表情を浮かべていました。
この体験学習は、自然環境への関心を高め、地域に根ざした学びにつながる貴重な機会です。ご準備から当日のサポートまでご協力いただいた森林組合・育友会の皆さまに心より感謝申し上げます。

火曜日にスタートした２学年の修学旅行も本日が最終日となりました。朝食の前には解団式が行われ、団長（教頭先生）より今回の修学旅行の総括をしていただきました。

また、生徒の代表が、修学旅行の感想と今回の修学旅行中に関わってくださった多くの方々への感謝の言葉を述べました。お昼過ぎに羽田空港を出発した一行は熊本空港に到着し、夕方には無事に市民広場に帰着しました。

２学年保護者様へ

修学旅行が無事終了致しました。旅行の準備や当日の見送りなど、保護者の皆様のご理解とご協力に心より感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

修学旅行３日目は、東京ディズニーシーを訪れました。人気のアトラクションに乗ったり、ショップでの買い物を満喫したりしながら、夢の国での時間を目一杯楽しんでいました。明日は修学旅行最終日です。都内近郊を車窓見学をしながら、一行は飛行機で帰熊の予定です。

修学旅行２日目は、東京都内での班別の自主研修を行いました。各班は事前に見学場所や移動手段を自分たちで計画しました。各班浅草や渋谷、原宿やお台場など、東京の歴史や文化、そして最先端のスポットを巡りました。満員電車での移動や予定通りに行動する難しさなど、熊本では中々できない体験も味わうことができた一日となったようです。

【朝食の様子】

 【生徒たちは自分たちのお目当てのものを無事ゲットできたようです】

３日目はディズニーシーに行く予定です。楽しい思い出が作れると良いですね。