３月８日（火）熊本市動植物園に出展庭園を作りに行きました。

第３８回全国都市緑化くまもとフェア

 https://kumaryokkafair.com/

高校出展「こどもたちの笑顔」に生活デザイン科地域創造コースでエントリーしてます。

コンテストが終わるまで、庭園の写真を掲載できません。

詳しくは、来週３月１６日以降に随時、振り返りをかねて投稿する予定です。

生活デザイン科２年生９名で行きました！！頑張るぞ！！

西門の近くが出展庭園の作成場所です。

区画は３．５ｍ×３．５ｍです。

まずは、庭を造るにあたってオリエンテーションを受けました。

庭の作成中に取材がありました。

今回のリーダーは個別に取材を受けています。

取材の内容につきましては、T1パークマガジンの５月号に掲載される予定です。

出展庭園は熊本市動植物園内に展示されています。

プロや県内の農業高校の庭園もあります(^_^)

期間は３月１９日（土）～５月２２日（日）６５日間です。

機会がありましたら、ぜひ、ご覧ください。

１年生の授業に潜入!
今日は種まきをするということで、実習におじゃまさせていただきました。
まず、担当の先生からの説明を聞いて実習の手順を確認します。

次に、外に出て種まき用の土を詰めました。

ラベルに日にちと品種名、自分の名前も記入します。

ラベルをポットに挿して準備万端！温室へ移動します。

さあ種を播きますよ。この種、何の種か分かりますか？

正解はミニトマトとラディッシュの種でした。

左はミニトマトの種ですが、見えないくらい小さいですね。この種を一粒ずつポットに播いていきます。

種まきの様子もタブレットで記録していますね。

種を播いても、これだけでは終わりません！寒い冬に芽を出してもらうために、暖かい環境を準備します。

電熱線の入ったマットの上に種を播いたポットを置きます。

これで湯たんぽを入れた布団みたいにホカホカの育苗床になりました。

それからトンネルも作ります。

これで、芽が出てからも安心ですね。
最後は水をかけて終わりです。

種を播くだけといっても、いろんな工程があるんですね。
発芽が楽しみです。

ちなみに種まきの隣でかわいく咲いていたプリムラ卒業式、入学式シーズンのお花ですね。

草花の温室でも販売中らしいですよ。

今週は生活科、生活デザイン科の生徒たちと保育園の芋掘り交流会が計画されています。

６月に近隣の３つの保育園といもの苗植えをおこない、やっと収穫の時期を迎えます

園児も生徒もワクワクです。

早速畑に移動します！

自分たちが植えた畝をどんどん掘り進めます。

「あったー」「こっちもー」と園児たちの声とともに、大きな芋が顔をだしました

芋掘りをしながら、いろんな会話も弾み、充実した交流会となりました。

最後は仲良くハイタッチでお別れしました。

昨日は３年生、今日は２年生の交流でした。金曜日に１年生の交流も計画されています。

夏休みに実施された家庭クラブの指導者養成講座で行う予定だった

「竹箸の制作」を２年生で実施しました

（指導者養成講座には、代表者のみリモートで参加しました）

株式会社ヤマチク様より、竹箸製作のキットを送っていただき

「消費生活」の授業で取り組みました

まずは竹をヤスリで自分好みの形に削ります！

木材ではなく、竹なのでなかなか削るのが難しく、時間がかかっていました

削った後は、表面がツルツルになり、角も丸みが出て

持ちやすい箸になっていました

その後、布にカラーオイルを含ませ色を擦り込みます！

１日乾燥させると完成します！

完成後は、調理実習の際に使用したいと思います！

今日は農場のハーブを使って、クッキーを作りました。
まず、クッキーの生地を作って冷蔵庫でねかせます。
その間に農場へ出て、ハーブを収穫しました。

ハーブは総合実習の時間に種をまいて、自分たちで育てたものです。
収穫したハーブは洗って水を拭き取ります。
次に、冷蔵庫でねかせた生地を切り分けて焼きます。

途中でオーブンから出し、ハーブを飾り付けて再び焼きます。

きれいに焼き上がりました

クッキーは持ち帰りましたが、前回作った桃のコンポートを使ってシャーベットを作りました

収穫したフレッシュハーブも添えてみました

今日みたいな暑い日には最高ですね