生活デザイン科通信
【生活デザイン科】おからと野草のコラボレーション
生活デザイン科では、地域のお豆腐屋さんの、おからの廃棄問題を解決すべく、3年前からおからの活用方法について研究しています。また、昨年度からは畑の厄介者「雑草」として扱われる野草についても研究を進めています。
今回は、おからのジフィーポット作りのつなぎとしてスベリヒユのヌメヌメした特性が有効なのではないかと ひらめき、実験してみることにしました。
まずは、どこにでも生えているスベリヒユをよく洗って、小さくちぎります。
次に、すり鉢を使ってゴリゴリつぶしていくと・・・
納豆のような粘りけが出てきました。
さらにつぶして、おからに混ぜます。
きれいな緑色のおからが出来上がり
ポットに貼りつけて、鉢の形を整えます。
50度で24時間乾燥させると、カチカチのポットができます。
スベリヒユの他にも寒天やシュレッダーの紙を混ぜたものなど4種類を作りました。
次は、このポットに水をかけて、耐久性を実験します。
1回目
期待のスベリヒユはあっけなく・・・
つなぎとしては使えなかったようです。
2回目(30分後)
ジュレッダーの紙を100g入れたポットも崩れてきました
3回目(さらに30分後)
寒天を入れたポットも崩れました。が、シュレッダー紙50gを入れたポットは崩れることなく形を保っていました。
今後は土を入れて実験をしていく予定ですが、崩れたポットについては新たな改良を考えていきます
これからもアイディアを出し合って、おからジフィーポット作りに取り組んでいきます
【生活デザイン科】校内の花を使って・・・
少しづつ気候が良くなって、農場も忙しくなり始めました
花壇のわきには何やらかわいいお花が・・
よく見ると種もついていました。
こんなにかわいい花ですが、匂いは強烈でした
この花と、校内で育てている植物を利用して、アレンジメントに挑戦しました
まずは、花の切り方や生け方を聞いて、小さい器に吸水性スポンジをセットします。
花を選んだら、自由に生けていきます。
最初の出だしはよかったのですが・・
挿せばさすほど悩み始める( ´∀` )
最後は少しだけ手直しをしてもらい・・
完成しました
最後は匂いにも慣れてきましたが、
可愛いこの花の名前は・・
「ニラ」でした。
花壇のわきにニラが生えてるなんて、農業高校ならではですね
【生活デザイン科】観葉植物の増やし方
2年生の1学期に観葉植物の繁殖方法について学習し、シェフレラのとり木を行いました。
今回はシェフレラの様子を観察しました。
環状剥皮を下部分にミズゴケを巻き、水分が飛ばないようにビニールで巻いて、約3ヵ月・・・
ビニールを優しくはずして、中の様子を観察しました。
皮をはいだ上の部分から根が出ています。下の部分からは芽が出ていました
こっちのシェフレラはミズゴケの外に根が回っていました
根が出ている下から切り取り、ポットに植えて育苗します。
あっという間にかわいいポット苗の出来上がり
取り木の利点は挿し木より成功率が高いという点です。
環状剥皮が難しいと感じる方もいるかもしれませんが、幹のしっかりしたシェフレラ等は意外と簡単にできますよ
実践される場合は手袋をつけて、けがに注意です!
観葉植物は手軽に繁殖できるものが沢山あります。皆さんも育ててみませんか?癒し効果抜群です
【生活デザイン科】校外学習
夏休みもあと一週間!
生活デザイン科では全員で、校外学習へ出かけました
研修先は・・・
松村農園と尚絅大学です
松村農園は観葉植物を生産されており、社員、パート・アルバイト、外国人技能実習生など21名で、総面積 約2.75haに所狭しと並べられた観葉植物を管理されていました。
ハウスは6棟、5連の遮光を行い生育環境の似ている植物ごとにハウスを分けているそうです。
学校で生産している観葉植物の他にも、希少な植物もあり生徒たちは興味津々
質問も多く出ていました
最近では、よく見かけるようになった贈答用の観葉植物の寄せ植えも生産されていました。
コチョウランに代わる人気商品!育てやすさが人気の秘密ですね。
尚絅大学は本校の卒業生も多く進学している学校の一つで、生活デザイン科では古代米「ほませ」の研究や「野草の活用」について、レシピ開発や成分分析の協力をいただいています。
今回は大学の見学と各学科の模擬授業を体験しました。
校舎の中はとてもきれいで、施設も充実していました。
模擬授業では、現代文化学部、生活科学部と食物栄養学科、こども教育学部と幼児教育学科の興味を惹かれる授業にみんな前のめりで参加していました
今日一日、魅力いっぱいの校外学習に学科全員で参加できてよかったです。この学習を通して、自分の進路や、これからを考えるきっかけと、今後の学習に活かしていってほしいです。
【生活デザイン科】夏休み中の当番実習
毎日、暑い日が続いていますね!
生活デザイン科の生徒たちも、夏休み中の当番実習を頑張っていますよ
1年生は、大豆の管理。
2年生は、草花の播種。
3年生は、観葉植物の鉢替え。
それぞれの学年で実習を行っていました。
11月に開催予定の「鹿農祭」で販売用の植物の準備が始まっているようです。
お楽しみに~