３月２２日（月）、２年次器楽選択者による「期末演奏会」が開かれました。９名がピアノ独奏やギターの弾き語りを披露しました。緊張で手が震えながらも最後まで自分の音楽を奏でました。

　最後に、江良先生から「音楽は、最強のコミュニケーショツール。音楽を通して『伝えること』、『共有する』ができる。勉強ももちろん大切、その後生きていく上で音楽はたくさんの人を喜ばせることができる」とメッセージが送られました。

　３月４日（木）、２年次選択地理Ａの授業では、旅系ＹｏｕＴｕｂｅｒ「タビオロジ」の２人とのオンライン通話による交流を行った。タビオロジの２人は愛知県出身の２４歳。「世界１９６か国制覇」を目指して旅を行い、その様子を動画で発信している。

　今回のオンライン交流では、「旅」や現在２人が住んでいる「メキシコ」などについて、生徒一人一人が直接２人に質問を行った。タビオロジの２人がユーモアを交えながら、わかりやすく質問に答えてくださり、交流は終始盛り上がった。後半には、タビオロジの２人から「高校生が考える企画をやってみたい！」という要望があり、「旅に持って行くモノの紹介をしてほしい」、「目隠しをして、においや体感温度などで今どこの国にいるのかを当てるクイズをして欲しい」と生徒がアイディアを出し、タビオロジの２人もそのアイディアに興味津々であった。

　最後には２人から、「海外はみんなが思っているよりも安全。是非、世界に興味を持ってほしい。そして、ワクワクすることをみつけて頑張ってほしい。」と牛高生へ熱い言葉が贈られた。生徒は、「あっという間の１時間だった」、「海外に対する怖いイメージが薄れた」などの感想を述べていた。旅やメキシコの事だけでなく、夢を持って活動する２人のかっこいい生き方も学ぶ事ができた１時間となった。

　２月２５日（木）、１年次選択「生活産業基礎」の授業では、「天草で働き、天草を興す」と題し、河浦町で旅館業と高齢者向け配食サービスを営まれている下田様によるオンライン講演会が行われました。これまでに学んだ「ヒューマンサービス」分野と「食生活」分野、両方の性格を活かすことができるこれらの事業について説明されたり、「町おこし」の取組などをユーモアを交えながらわかりやすく話されました。今後は「配食サービスの地域を拡大していきたい」「コロナ禍でもできる限りのことをやって笑顔を増やしたい」などの抱負も語っておられました。

〇生徒感想【一部抜粋】
●一つの目標がクリアできると、次から次に新たな目標を作り、地元の人達のためにいろいろな取組を行っていて、すごいと思いました。私も将来、地元に貢献できるよう頑張りたいと思いました。

●「経験が自信になる」という言葉を聞いて、私もたくさんのことチャレンジしたり、いろんな体験をして頑張りたいと思いました。

●社長になろうと思って、そこからの行動はとても勉強になりました。僕もこれから前向きに考えて自分の将来に向けて積極的に行動していきたいです。

●身近な地域なのに全然知らないことばかりでとても新鮮でした。一人でいろいろなお店をやっていてすごいなと思いました。

　２年次「総合的な探究の時間」では、グループで課題研究に取り組んでいる。

　１月２８日（木）から最終報告会が始まった。研究の中でアンケートや実験などを行い、課題解決のためにどのような取り組みをしたか、さらに今後の研究の必要性についても発表した。パワーポイントを効果的に用いた発表など、各グループ研究の成果を伝えようと発表に熱が入っていた。

　代表グループは、総合学科発表会のステージで発表する予定となっている。

　３年次生が全員登校する日も残りわずかとなりました。音楽では、２つの卒業演奏会が開かれました。先生方や同級生を前に、少し緊張した様子でしたが、最後まで一生懸命に発表しました。　

〇３年次声楽選択者による卒業演奏会

　１名が履修しており、３曲を披露しました。最後には、先生方に感想もいただきました。

〇３年次器楽選択者による卒業演奏会

　「器楽」は、２・３年次の継続履修科目となっており、２年間の学びの成果として、ピアノのソロ演奏や連弾を披露しました。　

　３年次生は、２１（木）が最後の授業となります。各教科で、最後の授業が行われています。１時間１時間を大切に過ごしましょう

　３年次選択「食文化」では、杵と臼を使わない餅つき実習を行いました。

炊飯器で炊いたお米をすりこぎで、すりつぶす。

力の要る作業。何度も繰り返すと、よくのびるお餅に。

あんこを丸める作業。大きさをそろえて。

餅とり粉に取って、ちぎって丸めます。

きなこ餅、しょうゆ餅、さとうしょうゆ餅、あんこ餅が完成！

日本の行事食、大事にしたいですね。

　１２月２１日（月）、３年次「子ども文化」選択者によるダンス発表会が行われました。「園児と一緒に踊るなら」をコンセプトに５つのグループに分かれて創作ダンスに取り組みました。選曲、振付、映像、衣装も自分たちで製作に取り組み、楽しい発表会になりました。

　２年次選択「生物」では、腎臓の仕組みを観察しました。

　解剖の写真が苦手な方は、閲覧注意です！

　３年次「食文化」の授業では、先日のみそ玉で作ったみそ汁作りのだしに使用した削り節を使って、ソフトふりかけを作りました。

　から煎りした後にしょうゆなどの調味料を加え、焦がさないよう弱火でじっくり炒めます。この日は、４０分ぐらいいかけて炒めました。

　３年次選択「子どもの発達と保育」の授業では、「嘔吐物処理実習」を行いました。適切な処理で周囲への感染を防ぐことができます。ポイントに沿って、真剣に実習に取り組みました。