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2020年2月の記事一覧

３学期も頑張っています！（食品工業科）

投稿日時 : 2020/02/12  作成者1 

３年生は最後の実習として創作菓子に取り組みました。自分が作りたいものを、自ら計画し、限られた時間の中で製造します。３年間でずいぶん手際がよくなり、みんな上達しましたよ了解

 

２年生は豆類の加工を学習しています。大豆の豆腐だけでなく、落花生豆腐にも挑戦しました。大半が見るのも食べるのも初めてだったようです。

 

１年生は米粉類を学習中です。この季節といえば、いちご大福ですね！　熱々の求肥に悪戦苦闘しました…困る　みたらし団子も上手に出来ました花丸