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2019年8月の記事一覧

夏休みの実習風景(食品工業科)

投稿日時 : 2019/08/07  作成者1 

長期休暇中には、日ごろの２時間実習では時間が足りず、なかなか実施できない貴重な実習が行われます。

製パン実習です！　食パンが焼き上がるころにはいい香りでいっぱい！　1人1.5斤を持ち帰ります。

そして、発酵を待つ間にもうひとつ・・・。

頑張って踏み踏み・・・。そう、うどんの実習です。こちらは生地を一晩ねかせて、翌日のお昼においしくいただきました。