生活文化科

３年生活文化科「子どもの発達と保育」で紙芝居作りを始めました。

この紙芝居は７月に富原保育園へ保育園実習に行った際に読み聞かせをします。

それぞれの専攻（被服・食物・草花）をテーマに紙芝居を作成します。

出来上がりが楽しみです。

３年生活文化科　被服専攻生（６名）の授業では、「若手技能者人材育成等事業」を活用して、浴衣製作を行っています。外部講師は、和裁の竹本先生です。浴衣の構成から教えていただき、７月の完成に向けて製作中です。長い反物に苦戦していますが、出来上がりを楽しみに製作を頑張っています。

ロールキャベツ

シーフードピラフ

コールスローサラダを作りました。

ピラフは炊く前にバターで炒めるところが特徴です。

時期が遅くなりましたが、端午の節句にちなんだ「かしわもち」作りに挑戦しました。

上新粉のみ使用したので、手にくっつき苦戦しましたが、かしわの葉の香り漂う美味しいかしわもちができました。

 糸切団子にも挑戦しました。

焼売（しゅうまい）

青椒牛肉絲（チンジャオーニューロースー）

清川鶉蛋（チンチュアンチンタン）うずら卵のスープ　

１年生でミニトマトの収穫をおこないました。

きれいに実ったトマトに喜んでいました!(^^)!

赤とオレンジの２品種のトマト♪♪

収穫後は支柱への誘引、除草の管理をしました。

新たな商品開発に向け３年生の草花専攻生で取り組んでいます。

種を蒔いたセルトレイ（くさび形の小さいポット（穴）が連結して並んでいるパネル）で育てた苗を

直径7.5cmポットに３つ～４つを入れてコンパクトな寄せ植えを作っていいます。

栽培管理場所も屋内外等それぞれに置いて観察しています。

写真はペチュニアをポット上げをしている様子です。

１年生でオクラを定植しました。

収穫までが楽しみです♪

ミニトマトは誘引と除草をしました。

実もつき、収穫も間近です(^^)

ピーマンとナスの定植をしました。

先日畝立て、マルチ張りをした圃場に２、３年生が１人１苗ずつ収穫を楽しみに植えました。

「自分で育てた野菜で料理をしたい」という生徒もいました!(^^)!

生活文化科では草花だけではなく、野菜の栽培実習もおこなっています。

　現在、２年生活文化科では、じんべい（甚平：夏に着る普段着の和服）の製作をしています。

布にもこだわって製作を開始しました。完成したら、秋にある菊農フェスタ（文化祭）で披露します♪