生活文化科

梅雨も明け、太陽の光を浴びた野菜たちがグングン成長しています

2日の総合実習では、トウモロコシやピーマン、ナスの収穫を行いました

収穫だけではなく、日頃の管理も一人ひとり責任を持って取組んでいます。

自分で育て、収穫できた野菜たちの味は格別です✨

３年生活文化科　被服専攻生は、「ものづくりマイスター制度」を活用し、外部講師　竹本惠子先生を講師としてお迎えして、「浴衣製作」を行っています。それぞれに合った反物を選び、ミシン縫いと手縫いで製作をしています。「浴衣製作」は、日本の伝統文化を学ぶ貴重な機会です。出来上がって夏祭りに着ることを楽しみにして、一生懸命製作中です。

３L調理専攻生が調理講習会を受講しました。

講師はスピリッツオブマイスター校長・中村様に来ていただきました。

メニューは「鶏肉のソテープロバンス風ラタトゥイユ添え」

鶏肉の本格的な焼き方、トマトの湯むきの仕方、野菜の切り方、盛り付けの仕方などをご指導いただきました。

生徒は調理技術を学んだとともに、本格的な食事を堪能しました。

ピリッツオブマイスター校長・中村様、ありがとうございました。　

３年生活文化科では、「保育基礎」の授業で保育園実習に取り組みます。その事前学習として、「保育士出前講座」を実施しました。２名の保育士さんから、保育園の生活や子どもたちの様子などを伺い、そのあとは読み聞かせや折り紙、素材遊び体験を楽しみました。７月の保育園実習が楽しみです。
泗水東保育園の清田先生、愛泉保育園の永松先生、本当にありがとうございました。

現在、２年生活文化科では甚平の製作に取り組んでいます。

１年生の頃に比べると、正確に手早く実習できるようになりました。

この日は印付けや身頃の背縫いをしました。