JA菊池中央　お天馬会　様にはかれこれ12年以上前から　
菊池高校生にご支援頂いています。　現場を見学させていただきます。

お天馬会　様　は菊池産麦で手作り味噌をつくられています。

1年商業科6組が　ぞろぞろとおじゃまします。

麦を蒸して　人肌に冷まし、麹を混ぜてねかせます。

湯気と匂いとむせ返る感じがします。

ひっくり返して　広げます。



もろぶたに移して、3日ほどで発酵するそうです。　たのしみです。

先日　菊池高校ハーフマラソン大会で保護者の皆様から豚汁をふるまってもらいました。
その味噌はお天馬会の皆さんがつくられた味噌だそうです。　それを聞いた生徒たち
あ～おいしかった。　あの豚汁ね～　　　すでに味見していました
ありがとうございました。

3月1日の卒業式には、卒業生に　菊池の野菜がたくさん入った　だご汁　を
ふるまって　もらえるそうです。　1年生は食べられませんが　ありがとうございます。