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トレハロースって知ってますか？
投稿日時 : 2020/02/20
各部担当者
各部担当者
2月20日(木)、(株)林原の丸田様が来校されました。
(株)林原は、バイオ技術で暮らしをスマートにすることに挑戦されている企業であり、本校のASⅡの研究で使用しているトレハロースを作られています。
12月の熊本県スーパーハイスクール指定校合同研究発表会でお世話になった京都大学の平田先生から、ご紹介いただき、今回の会が実現しました。
初めに、本校の研究発表を聞いていただいた後、トレハロースの性質について詳しく教えていただきました。
保水性が高く、化粧品等にも活用事例が広がっているようです。
今回教えていただいたことを踏まえ、研究活動を行っていきたいと思います。
丸田様、ありがとうございました。
