３年生は、今週末から学年末考査が行われます

考査後は、家庭学習期間となるため、３年間の様々な授業が最後となりました

今日、３年間最後の体育が行われました

　競技はソフトボール。２年生のメンバーも参加して行いました

長いようであっという間の３年間。

それぞれがどんな思いで過ごしたのでしょうか

のこりわずかな時間ですが、卒業後の自分の進路で精いっぱい頑張れるように

しっかり準備の時間を過ごしていきたいですね

現在、２年生はインターンシップ期間中です

学校では、１年生と３年生のみ

１年生の教室を覗いてみると、家庭総合のホームプロジェクトの授業が行われていました

それぞれがこの年末年始に家庭に関するプロジェクトを実施

その成果の発表ですたどたどしかったり緊張したりしながらも

心温まる発表がとても多かったです

それぞれの発表に大きな拍手が送られていました

３学期は、次年度に向けての準備

授業を通しても、気持ちを作っていきたいですね

教室を覗いてみると、国語の授業があってました

日本の文化、海外の文化を比べてみて、その違いについて考えていたようです

１月は「行く月」、２月は「逃げる月」、３月は「去る月」とよく言われます

きっとあっという間に過ぎていく３学期です

１日１日の授業を大切にしていきましょう

今日、１年生の教室から楽しげな声が響いてきました

のぞいてみると、ICTを活用したクイズ形式での定期考査対策が行われていました

チームプレーで解答を考え、あーでもないこーでもないと言いながら、

話し合って、協力して進めていきます一生懸命でした

今日は定期考査１週間前。これからの準備が肝心です

しっかり立ち向かっていきましょう

２年生の教室をのぞいてみると、模擬裁判の授業が行われていました

実際に裁判官の役や、検事の役などを体験しながら架空の事件をもとに、裁判について学びます

裁判ならではの難しい言葉に詰まる場面もありましたが、２年生全員が一生懸命でした

高校卒業後の社会生活に少しでも役立てるように、しっかり考えていきたいですね

先週、修学旅行に行っていた２年生

授業の様子はどうかなとのぞいてみると、

学校の裏に流れている川で釣り実習を行っていました

修学旅行から帰ってきても、泉分校らしい学びをしていますね

来週３０日（土）には、体育祭が迫っています

真ん中の学年として、しっかり踏ん張っていきたいですね

１年生は夏休みに実施予定だった、キャンプ実習を行いました

テントやタープを立てたり、晩御飯の準備

初めての経験。失敗を繰り返しながら、汗をかきながら取り組んでいました

自分たちでどうにかしようと取り組む姿が印象的でした

泉分校を代表する取り組みのひとつ。キャンプ実習。

思いっきり、学んでくださいね

３年生は１時間目から、学校近くの実習林の整備を行いました

自分たちで黙々と準備を行い、手際よく草刈りを行う３年生たち

３年間をかけて身に着けた力を社会人になっても生かしていきたいですね

１年生は本日の３時間目、４時間目にオンライン交流を行いました

人吉高校の五木分校。それから、天草高校の倉岳校の皆さんです

この授業は、「熊本県立高校One Teamプロジェクト事業」の一環として行っています

１年生は初めてのオンラインコミュニケーションです

緊張しながら、失敗しながら、それでもどうにか思いを伝える姿がありました

１２月には対面で交流を行う予定です

様々な経験を通して、学びを深めていきたいですね

今日から２年生は修学旅行に出発しました

学校にいる１年生の教室をのぞいてみると、

自律神経とホルモンの関係について授業があっていました

身近な例をあげながら、身体の仕組みについて学んでいました

高校生の勉強は専門的なことも多いですが、ひとつひとつ学びを重ねたいですね

６時間目に学校の様子をのぞいてみました

１年生は数学の勉強中。先生の説明を聞いていました

２年生は家庭総合で明日からの修学旅行と関連させて一生懸命にタブレットで調べていました

３年生は課題研究の授業。燻製や釣り具の確認を行っていました

２学期が始まって、今日で３週目

学校行事が目白押しの２学期ですが、日々の授業も大切にしながら毎日を過ごしたいですね

１年生が総合実習で、カヌー実習を行いました

学校の横を流れる川で、かわるがわるカヌーに乗る１年生たち

乗るときや、降りるとき、転覆してしまったときに助け合う姿が印象的でした

泉分校らしい授業を通して、これからも成長していきたいですね

泉分校では、３年生の英会話の授業で、ALTのマシュー先生をお呼びして、

授業を行っています今日は何かしらの言葉遊びをしていましたが、

英語による説明で難しそう

でも３年生たちは、うんうんとうなずきながらルールを理解していた様子でした

さすが３年生。様々な人たちと交流して、さらに学びを深めていきたいですね

本日は、２年生の学びの様子をご紹介します

泉分校では、２年生からグリーンコースとライフコースに分かれて、

より専門的な学習を行っていきます授業を覗いてみると

グリーンコースでは、林産物利用の授業で作品作成を行っていました

ライフコースでは、グラタンのホワイトソースづくり中でした

２年生は来週から修学旅行です。行事目白押しの２学期ですが、

普段の授業も引き続き大切にしていきましょう

今日、体育館を覗いてみると、３年生がダンスの練習を行っていました

選曲も自分たちで行いながら、タブレットを使って振り付けの確認をしていました

担当の先生からも、高い集中力でよく取り組んでいるというお言葉がありました

進路活動と並行して、授業にも一生懸命の３年生　とても頼もしいですね

体育祭や文化祭にも繋がっていくといいですね

１年生は、台風の影響で実施予定だったキャンプ実習が延期になりました

再来週に改めて実施される予定ですが、その準備を今日行いました

１年生にとっては初めてのキャンプ実習です

良い学びになるように、これから２週間しっかり実習を行っていきましょう

今日は、学校１日目

１年生と２年生は基礎力診断テストを行いました

夏休みからの切り替えで、大変な１日だったと思いますが、

どの生徒も一生懸命に試験に臨んでいました

明日からの授業にも集中して取り組みたいですね

本日７月２６日（水）～２８日（金）まで、

２年生と３年生は、五家荘でキャンプ実習を行います

元気よく、今朝出発しました

コロナ禍明けはじめてのキャンプ実習です

泉分校らしく、思う存分、学んできてください

６月２７日（火）。期末考査がいよいよスタートしました

期末考査を受ける分校生は、どの学年もまさに真剣そのもの

今日を含めて、金曜日までの４日間の長丁場です

コロナ禍が明けて、いつも通りの日常を取り戻してきた泉分校

１学期の勉強の集大成として、みんなしっかり結果を出して欲しいです

頑張れ分校生

１年生の教室を覗いてみると、科学と人間生活の授業が行われていました

高校総体や生徒総会など、大きい行事が一段落し、

月末の期末考査に向けて、日々の授業が進んでいます

前方の電子黒板に映される内容や教科書の内容を真剣に見つめる１年生

日々の学びを、期末考査で発揮できるように勉強を頑張っていきましょう

5月30日（火）に副知事の訪問を受けました

本校がこれまでに取り組んで来た、泉流の鳥獣害対策について

本校の３年生が中心となって説明を行いました

泉分校が数年間にわたって取り組んでいる様々な活動についても御覧いただき、

あいにくの雨ではありましたが、それぞれの活動に様々なご質問をいただきました

皮を加工する実習をご覧になっていただき、研究を重ねた「シカピザまん」も食べていただきました

はきはきと質問に答える３年生の様子がとても頼もしかったです

泉分校のために、お時間をとっていただき、本当にありがとうございました

またの御来校を心よりお待ちしています

今日は2年生の数学の授業をお届けします

２年生では現在、三角比を勉強しています

sin（サイン）、cos（コサイン）、tan（タンジェント）

なんだか、懐かしい響きだなと思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか

一人ひとりが一生懸命に机にかじりついていました

中間考査の後ですが、来月末に控えている期末考査に向けて

本当によく頑張っていました

実習以外のところでもしっかり勉強頑張っていきましょう

今日から３日間の日程で、中間考査が始まりました

これまでもお伝えしてきたように、

放課後に一生懸命勉強する姿が見られましたが

本番の今日はどうだったのでしょう

どの生徒も一生懸命考査問題に取り組んでいますね

人によって設定している目標はそれぞれでしょうが、

目標達成に向けて、一生懸命に努力するその姿

とてもかっこよかったです残り２日間、頑張りましょう

5月10日、1年生の森で学ぶの授業で、マウンテンバイク教室が開かれました

講師は、お馴染みの黒田先生です

今年の１年生は人数が多いので、並んだ自転車の様子も圧巻です

黒田先生からは、ＭＴＢの基本について色々教えていただきました

グラウンドに作られたコースを普段の自転車とはひと味違う乗り方で走る１年生

とても素敵な経験ができましたね

これからもたくさんＭＴＢに乗って、分校生活を楽しんでいきましょう

黒田先生、本日も大変ありがとうございました

今日の体育は、月末に行われる新体力テストに向けて、反復横跳びと長座体前屈の練習を行いました

記録が伸びるようなコツも丁寧に教えてもらい、テスト当日の結果へつながる手応えを感じたようです

目標をもって取り組むことは、何事も大切ですね

「みどりの時間」（総合的な探究の時間）は、１年生の授業で進路指導を含めた授業です

１学期は「自分を知る」ことを目的とした授業を行っています

今日は３人グループ（＋先生１人）に分かれて、それぞれの共通点／相違点を話し合いました

まずは、「自分」がどのようなことが好きなのか。どのような目標を持ちたいのか。

じっくり考えていきます

１年生が「森で学ぶ」の授業で、泉分校の大自然を満喫しました

あたりを大自然に囲まれている泉分校

教室の窓からは、隣の山の木々が見えます

裏手には川が流れ、せせらぎが教室まで届きます

近くには、圃場や実習林もあります

１年生が、真新しい実習服に袖を通し、周囲を探検しました

これからどのような学びが待ち受けているのでしょうか

大自然を感じながら、毎日を過ごしていきましょう

3月23日は、今年度最後の授業日でした

そして最後の6時間目は、1･2年生合同で主権者教育を実施しました

昨年度は八代市選挙管理委員会の皆さまをお招きして、模擬投票を行いました

そして今回は、そもそも「なぜ投票に行くべきなのか」について、みんなで考えました

過去の選挙公報を見たり、どのような政策を実現すべきかをグループ間で議論しました

意外と白熱した意見のやりとりが行われました

結局、若者が投票に行くことが、若者にとって大事だということでしたね

1･2年生の中で、今春の統一地方選挙で投票できる生徒はいませんが、今回思ったことを忘れずに、選挙の際には「社会を支える一人」になってください

３月１５日（水）に〈人吉高校 五木分校〉＆〈天草高校 倉岳校〉で遠隔交流を行いました

今回が３回目の実施で、今年度、最後の交流となります

「少人数の高校」いわゆる「小規模校」同士の交流を通して、絆や学びを深めていくことが目的です

泉分校１年生は年間を通して取り組んだ「みどりの時間」（総合的な探究の時間）の成果発表をしました

１年間を通して「自分がやりたいことをやる」をテーマに市役所や関係各所を実際に訪問し、

インターネットを検索するだけでは分からない【生の声】を聞いてきました

プレゼンテーションの準備や原稿を含めて熱心に準備してきた１年生

各校の交流では、一生懸命に手を挙げて質問する姿が印象的でした

人と人のつながりを通して、これからも学びを深めていきたいですね

3月8日に、2年生がマウンテンバイクトライアルを行いました

プロの技を見られるので、分校生も楽しみにしていました

マウンテンバイクに乗ったまま段差を「ひょいっ」とのぼったり降りたりする様子には、やはり驚かされますね

分校生も目を輝かせて見ていました

続いて、今度は分校生が挑戦しました

今回の実習中はサドルに座らずにやろう、ということで、みんな頑張ってキープしていました

さすがに段差をのぼることはしませんが、一本橋を渡ったり、丸太を越えたり、倒れずにキープしたりして、楽しみながら実習に取り組むことができました

最後は、みんなでパチリ

なかなか出来ない貴重で充実した実習ができましたね

　２月１７日（金）熊本県雇用整備協会の清田様による「新社会人セミナー」がグリーンライフ科３年生対象に行なわれました。

　初めは挨拶の心がけについて話がありました。

　次に自己紹介、名刺交換についてのポイントを学びました。

そのあと、電話対応や指示の受け方などについて説明を受けました。

２時間の講座で様々なことを学びました。今後は社会人として実践できるように、少しずつ意識して生活していきます。

2月17日は、3年生の登校日でした

この日も、卒業後の生活を見据えた学習を行いました

今回ご紹介するのは、「スーツ着こなし講座」です

FUTATA様のご協力で、3年生2人がモデルを務めました

2人のモデルが会場入りした時には、どよめきが起こりました。ビシッと決まっていて格好良いですね

FUTATAの津田 様 と 森山 様 にスーツの選び方や着こなしを教えて頂きました

津田 様には2019年度以後、毎年のようにご来校頂いています。懐かしい卒業生もいるかもしれませんね

ジャケットの肩が重要ですね

スリーピーススーツやポケット、ボタン、フラップなどについて教えて頂きました

これまで着ていた服とは違っているので大変です。でも大切なことですね

一通りスーツについて学んだ後は、みんなでネクタイ結びにチャレンジしました

････予想通りの悪戦苦闘していましたしかし、お二人に熱心・丁寧なご指導をいただき、何とか結ぶことが出来ました

最後に謝辞を申し上げ、講座を修了しました

津田様と森山様には終始丁寧に教えて頂きまして、誠にありがとうございました。

春になって、3年生がスーツを着るときはどんな気分なのでしょうか。今からワクワクしますね

2月も中旬になり、3年生の多くが18歳になっています

法改正によって、今年度の4月から18歳で成人となりました

また卒業後、就職をしたり、故郷を離れて一人暮らしをしたりする者もいます

様々なことが出来る自由が得られるようになる反面、リスクもあります

そこで、2月13日の3年生の登校日に、熊本県消費生活センターから本田 様をお招きして、消費生活講座を実施しました

クイズ方式で親しみやすく講義をしていただきましたが、内容はとても大切なものでした

特に、部屋の賃貸借や中古車の購入時の契約については、その場面が間近に迫っている者もいることでしょう

大変有意義な講義になりましたね

この時間にたくさんメモしたことや頂いた資料を、ぜひ見返して欲しいと思います

本田 様、有意義な講義をありがとうございました。

3年生の登校日には、人権学習も行われました

3年生は、性の多様性について考えました

性の多様さに驚いた者もいたようです

結局は、自分も他人も含め、1人1人のことを大切にする、ということに気が付いたようです

人権の基本は、幸福の追求だという言う人もいます

これから進む社会でも、1人1人を大切にして、幸せになって欲しいと思います

今日は3年生の登校日でした

これから社会へ巣立つ3年生に向けて、スクールカウンセラーの浅山先生の講座を開きました

「答えのない問い」に対して、どうアプローチするか問われました

 まずは自分1人で考えてみました

続いて、3人のグループで考えを出し合いました

出た意見は、全体でも共有しました

自分1人で考えることも大切ではあります

しかし、他の人と一緒に考えると、自分になかった発想にハッとしたり、新たな気付きがあったり、考えが深まったりするものです

これからの人生で悩んでしまうこともあるでしょうが、今回の経験を参考に、他人に相談してみることの大切さを実感できました

同時に、他の人から相談を受けた際には、一緒に寄り添って考えてあげてほしいと思います

2年生の「生物基礎」では、DNAや遺伝子について学んでいます

そこで今回は、野菜や果物からDNAを抽出する実験を行いました

各自持参した野菜や果物を細かく刻み、すり潰します

塩化ナトリウムと中性洗剤の水溶液を、ゆっくりと混ぜます

そこにエタノールを混ぜると、なんと！エタノール層にDNAが出てきました

何だかDNAというと、小難しくて遠い存在に思えますが、持ってきた身近な野菜や果物にもDNAが入っていることが、実感できましたね

今日のLHRでは、人権について考えました

1年生は部落差別、2年生は日本人拉致問題について学び、人権について考えました

1年生は職員とのやり取りの中から、考えを深めていきました

自分の考えをしっかりと表すことが出来ていました

2年生は、『めぐみ』を視聴しました

当事者の気持ちになるといたたまれない気持ちになったようで、真剣に視聴し、感想を熱心に記入していました

また授業後、職員に自分の気持ちを伝えに行く生徒もいました

社会には様々な課題があります。

そのような課題を知り、自分事として考え、実際に日々の生活に活かすことが大切だと感じたようでした。

1年生が、竹とんぼを制作しています

本当は、おひさまが輝く青空へ飛ばしたかったところですが、この日はどんよりとした冬空でちょっと残念です

最初は、竹とんぼをやったことがない生徒もいて、なかなか難しかったようです

よーいドンでみんなで一斉に飛ばしてみたり、少しずつ改良を加えてみたりしていく中で、少しずつ飛ぶようになってきました

より良くしようと、試行錯誤しながら取り組んでいる1年生の瞳は、きらりと輝いていました

きっと、こころに残る実習になったことでしょう

次回も良い実習が出来るといいですねファイト

3年生が登校した2月2日に、キャリアサポーターの福田先生に、『 巣立ちの時 ～ 社会（世の中）へ飛び出そう』と題した講話をしていただきました

今までと違ってこれからは自分自身で生きていくこと、自分の強みを確立させること、社会に貢献すること、などの大切さを話されました

また、福田先生自身のこれまでのキャリアについても話していただきました

まだ高校生ですので、社会に出ることや働くことの実感はあまりないかもしれません

しかし今回の講演は、今後の人生を考えれば大変有意義なものになるはずです

自分が書いたたくさんのメモや戴いたレジメを大切にして、いざ社会に出てから、そして数年後にも、ぜひ見返して欲しいと思います

社会の中で、自分のキャリアをどんどん磨いていってくださいね

今日は節分です

これに合わせて、2年生のライフコースで恵方巻きをつくりました

節分には豆まきをしたり、イワシを食べたりする伝統がありますが、恵方巻きも有名ですね

具材を並べ、慎重に巻いていきます

うまく巻けたようです

今年の「恵方」である南南東（のちょっと南側）を向いて、ガブリ！

「喋らずに」「目を閉じて」「笑いながら」食べると良いという説もあるそうです

おいしく食べて、元気になると、何だか良いことがありそうですね

今日は、3年生が登校して「課題研究」の発表を行いました。

週に3回の授業の中で、グループで研究してきた成果を発表する場です

さらに、3年生が研究の成果を発表するだけではなく、その発表を1･2年生も見て、来年度以降の学習に役立ててもらいます

授業担当の職員が説明をした後、いよいよ発表です

（暗所での素人の撮影につき、写真のブレがあります。ご容赦ください）

まずは「自然研究班」が発表しました。

ジビエの保存性を高めるための燻製の研究、泉分校の横を流れる氷川の環境調査などを行ったそうです

1･2年生も、先輩たちの発表を聞き、たくさんメモしていました

質疑応答でも様々な質問がなされていました。特に1年生が積極的に質問していました

3年生の質問に対する答えも、しっかり出来ていました

続いて、「木工班」の発表です。

木工班では、竹の有効活用を考え、グリーンフェスタにも登場した竹灯りなどを制作しました

木工班にも、多くの質問が出されていました。

1･2年生も、自分の研究のように真剣に考えた結果ですね

最後に、学科主任がまとめをしました

「研究すること」の大切さがよく分かりましたね

これで今年度の課題研究発表会は終わりました。

1･2年生は、ホームルームで発表をまとめたり、感想を書いたりしました

その頃3年生は、木工班が制作した竹灯りを囲んでパチリ。

やりきって晴れ晴れとした表情ですね

研究の成果は、後輩たちが引き継いでいってくれることでしょう

3年生の最後の「課題研究」の授業がありました

内容は、2月2日に行われる「課題研究発表」の最後の準備でした

どんな研究をしたのかまでは聞き出しませんでしたが、グループで相談しながら、何やら一生懸命にタブレット端末を操作していました

再来週の木曜に、1･2年生は3年生の発表を見ることになっています

ぜひ楽しみにしておいてください

3年生には、学年末考査で大変でしょうが、ぜひ「ためになる発表」となることを期待していますよ

1月18日は、3年生にとって最後のALTマシュー先生との授業でした

いつもように、英語によるウォーミングアップから授業が始まりました

この時間は最後の授業でもあり、同時に学年末考査直前の授業でもあります

英語の考査では、英語によるスピーキングテストもあるので、その対策は必須です

丁寧に分かりやすく指導をしています

3年生も熱心にメモを取っていました

その後、ペアワークをしました

マシュー先生も各所をまわって助言をしていました

マシュー先生のジョークも交えた丁寧な指導で、この日の課題はクリア出来たようでした

We are thankful for Matthew !

今日の1年生の「農業と環境」は、肥料について学びました

農業の授業は、実習ばかりと思われる方もいらっしゃるでしょうが、座学もちゃんとあります

今日の授業では、肥料の必須元素であるN･P･K（窒素･リン･カリウム）から、微量元素、土壌の団粒構造、元肥まで扱っていました

2年生以降で学ぶ理科の「生物基礎」においても、同じような分野を学びます。しかし、農業科の授業らしく、より実用的な内容でした

授業を聞いていると、植物の生育のためにいかに肥料が大切かがよく分かりました

また1年生が、教科書等に直接記載がないことでも、自然とメモを取るなどの行動が当たり前に出来ていました

もともと出来ていた分校生もいますが、出来るようになった分校生もいます

年度末が近付き、1年間の成長を感じますね

今日の3年生の「地理A」の授業では、先進国の都市の課題を見つけ、解決策を考えました

示された何枚かの写真を見て、まず各自で課題が何なのかを探っていきました

最初は、表面的なことにしか気が付きませんが、担当職員の「ここに住んでいる人の職業は？ 家族構成は？ 生まれ故郷は？ この地区の30年後は？」などのヒントから想像を膨らませ、少しずつ課題の背景まで考えるようになりました

続いて、各自で考えたことをグループで共有し、自分とは別の視点・違う考え方も踏まえて考えていきました

1人で考えるだけでは気付かなかったことを、グループで話す中で気付くことがあったり、担当職員のちょっとしたヒントから一気に議論が進んだりしました

議論が想定以上に過熱してしまい、予定通りに終わらなかったです

今回体感したように、一見するとそれほど課題がないように見える地域でも、問題意識を持つことで、見えていなかった課題が浮かび上がることもあるでしょう

また自分の身近な地域でも、地域の課題に気付き、課題の解消に向けて多くの人が知恵を出すことが大切だと実感できたと思います

卒業後は社会の中の1人・地域の中の1人として、積極的に町づくりに参加してみてください

　10月に、3年ライフコースの「フードデザイン」の授業で、和菓子講習会を実施しました。講師に、川尻の天明堂店主である北川和喜 様をお迎えし、和菓子の実演と練り切りを体験しました

　最初にわらび餅の実演をしていただきました。わらび粉と砂糖（和三盆）に水を加えて加熱されました

　徐々に粘り気が出てきて、あっという間にグミのように固まっていきました

　そこからが力勝負です。透明感がでるまで木べらで混ぜながらしっかりと加熱していきます。全員（見学しに来た職員も）で交代しながら、わらび粉を混ぜる体験もさせていただきました

　加熱できたら、きなこにまぶして出来上がりです

　特別に出来たてを試食したところ、その美味しさにみんな言葉が出ませんでした

　わらび餅の美味しさに驚きつつ、次は練り切りについて学びます

　最初に北川様が練り切りで見本を作ってくださいました。目の前できれいな鯉があっという間に出来上がっていきます。手早く10分程度でみるみるうちに本物の鯉のように仕上がっていく熟練の技に釘付けでした

　次は体験です。「コスモス」と「みかん」の2つに挑戦します。まず、北川様の見本を見ました

　あっという間にできあがっていきました。花びらの形や大きさ、切れ目の入れ方みかんの筋の付け方など、あまりにあっという間に出来ていくので、見ていれば自分にも出来そうな気がしてきます。しかし「次はみんなの番だよ」と言われると、本当に上手にできるのか不安になってきました

　いざやってみようと、餡を手に乗せます。練り切りの餡は意外と固く、おそるおそる何度も触っていると形がくずれてしまいます。北川様のようにはとても上手くいきませんでしたが、みんな無事にピンク色のコスモスと、皮を向き始めた状態のみかんを完成させることができました

　練り切りを完成させることができ、とてもワクワクして達成感を感じたようです

　北川様からは、わらび粉が貴重であること、和三盆などの高級な糖を使用して本物に触れて学ぶことの意義、技術を学び伝えていくことの大切さについても学びました

　9月に店舗訪問した経験も含め、北川様から多くのことを学びました。その学んだことを、今後の学習につなげていきたいです

　昨年9月に3年生のライフコースの生徒たちが食に関する企業に見学に伺いました

　日本の調味料の代表である「味噌」、調理器具の代表である「包丁」、日本のお菓子「和菓子」の製造現場です

　まず、味噌の製造工場の現場は氷川町宮原の「ヤマタみそ醤油」様を訪問しました。社長の田河様から一つ一つの工程や道具について説明していただきました。大豆を蒸す時期や、麹菌（こうじきん）を扱うことの難しさ、古くも現役で使われている機械や道具の数々に触れ、手間暇かけて作られていることを目の当たりにしました。まだ残暑が厳しい時期だったため、職人さんたちは汗を垂らしながらの作業であり、味噌づくりの大変さを感じることができました

　次に熊本市川尻の「熊本市くまもと工芸会館」様を訪問し、包丁を作る現場を見学しました。厚さ5cm程の鉄の棒を、熱して叩いての繰り返しにより、20分ほどであっという間に包丁の厚みになりました。職人さんが全身の力を使って鉄を叩いている姿は、とても迫力がありました

　最後に熊本市川尻の「北川天明堂」様を訪問しました。和菓子の製造現場では、たくさんのお菓子を一つ一つ丁寧に包装したり、立ち仕事で真剣に働いている職人さんの眼差しに触れることができました。店主の北川様からは、菓子職人になったきっかけや、菓子作りにおけるやりがいや苦労、店舗運営についてお話を聞くことができました

　日常で触れる食に関するものづくりを見学し、自分たちが手に入れるまでの過程を知ることができました。また、職人さんたちのものづくりに対する熱い思いに触れることができました

　日々のお仕事をされている中で、泉分校生のために時間を割いて丁寧にご説明いただき、ありがとうございました。

　2年生の「家庭総合」の授業で、保育士出前講座を実施しました。講師として、宮原慈光保育園から入山眞佐美先生、鏡第二保育園から田嶋綾子先生をお迎えし、保育のこと、子どもの発達や遊びについて学びました

　講座の始めに手遊び歌をしました。分校生は少し恥ずかしがりながらも、先生方に合わせて、みんなで手遊び歌をしました

　その後『はらぺこあおむし』のパネルシアターをしてくださいました。音楽に合わせて物語が進み、それに合わせて先生方がパネルを動かしている様子に、高校生の生徒たちも興味を持って聞いている様子でした

　それから、保育の重要性、子どもとの関わり、実際の保育現場でのやりがいや苦労について、先生方の実践を踏まえながら講義していただきました

　最後に、子どものおもちゃを体験することができました。木でできた二段構造のパズルや、牛乳パックで作られたバネの付いたおもちゃ、ストローをくっつけて動くように作られたおもちゃや、色とりどりのブロックを自由に組み合わせて作るこまなど、さまざまな種類のおもちゃを紹介していただきました。実際に触って遊んでいると、いつの間にか夢中になってしまう生徒もいました

　先生方の話を聞いて、「自分の幼いころの記憶を思い出して懐かしい気持ちになった」「自分も子どもができたら、手作りのおもちゃで遊んであげたい」などの感想を述べる生徒もいました

　今日の学びを活かして、子どもと適切に関わることや、子どもにとっての保育の重要性について、改めて学んでいきたいですね

　2年ライフコースの「フードデザイン」の授業で、米粉インストラクターの河野京子さんをお招きし、米粉講習会を行いました。米粉を使ったシフォンロールケーキを作り、それに一人ひとりデコレーションをしました

　今回は、メレンゲの気泡性を活かして膨らませた生地を使ってケーキを作ります

　モコモコツヤツヤのメレンゲに仕上げたら、卵黄の生地と合わせてオーブンに入れます

　焼き上がったケーキは、とてもふわふわできめ細かく、しっとりとしていました。端っこを少し味見。その美味しさにみなこっそり笑顔になっていました。その生地を冷やし、生クリームのホイップとイチゴを入れてロールケーキにし、デコレーションに入ります

　生クリームをきれいに塗ることにこだわり、イチゴを飾りつける段階でまた色々とアイデアが出てきて、なかなか進みません。イメージを形にすることの難しさを感じながら、ようやく完成させることができました

　それぞれのアイデアあふれるケーキに仕上げることができました。デコレーションしたケーキは持ち帰って家族に食べてもらったようです。「美味しくて、家族みんなで取り合いでした」など、美味しく食べることができたようです

　河野様の明るく優しいお人柄に触れ、丁寧に御指導いただいたおかげで、なんとか完成させることができました。米粉で美味しいケーキが出来ることに感動し、また、自分のアイデア込められたケーキを完成させることができ、生徒たちはとても達成感を得ることができたようです。今日の学びを活かし、米粉を使った様々な調理にも挑戦していきたいですね

昨日に引き続き、12月20日の文化コミュニケーション事業についてお知らせします。

今回は3年生対象に行われた時の様子です。

まず「相手に自分がして欲しいことを伝える」をテーマにしました

もうすぐ卒業の3年生にとって、自分のことをあまり知らない人にもお願いをしなければならないこともあることでしょう

その際に、事前に考えておくべきことや押さえておきたいことを、みんなで考えました

そのシミュレーションとして、実際に輪の中心にいる人にお願い事をしていきます

「握手してください」などの実現しそうなお願いから始まり、ギリギリOKしてもらえるラインを狙います

どんなことに気をつければ良いのかを、みんなで考えながら実践していきました

次に、頑張って実現した自分の「進路先を変更することを担任に訴える」場面を考えました

自分の立場や、進路決定の動機にもとづいて、説得していきます

進路実現に尽力してくれた担任を説得するのは、なかなか難儀なことです

しかし、言わねばならない！　････ならばどうしよう？ というわけです

社会に出れば、3年間慣れ親しんだクラスメイトや職員に囲まれた生活ではありません

その中で、言いにくくても自分の意思を伝えるにはどうしたらよいか、思考実験をとおして深く考えました

3年生にとっては、今年の3回を加えて入学以後通算10回の学びを通して、随分と他者とのコミュニケーションの力が深まっていったのではないでしょうか

3年間継続して実施していただいたことで、その効果がくっきりと表われていたように感じます

柏木様・亀井様・坂口様・藤野様、毎回遠路お越し頂き、ありがとうございます。

充実した有意義な時間、そして楽しい時間を誠にありがとうございました。

12月20日に、今年度3回目の文化コミュニケーション事業を行いました

今回は1･2年生対象の時の様子をお知らせします

前日に雪が降るぐらい寒い日だったので、日当たりの良い窓側を中心に、ぽかぽかとした中で実施しました

まず「料理がうまそうな人」･「一緒に旅行に行ったら楽しそうな人」･「家にたくさんネコがいそうな人」などのイメージがある人のところに集まるゲームを、楽しみながら行いました♪

人には何らかのイメージがあることを実感したところで、「藤野様からペンを借りるにはどうすればよいのか」を、みんなで考えました

良い案を考えて、柏木様が演じてみます。しかし、なかなかうまくいきません

何度かトライしてようやく成功しました

やはり、その場･その人に合った言い方や動作がありますね

次は「亀井様から授業のノートを借りるにはどうすればよいのか」を、今度は分校生が実践してみますが････

柏木様がやってみると････、成功しました思わずガッツポーズ！

だんだんと、コミュニケーションで大切なことが分かってきたようです

そこで、もう少し深めてみます

「忙しくしている人に、頼み事をするときはどうすればよいのか」を考えました

どんなことに気をつけるかを踏まえて、グループで演じてみました

全体を通して、コミュニケーションとは単なる言葉のやり取りだけではなく、言い方やタイミング、雰囲気も大切だと感じたとようです

3回の事業で、コミュニケーションが得意な者も、苦手な者も、大変有意義な学びをしたようです

今後の分校生活で、これまでに学んだことをぜひ実践してみてください

3年生の机磨きも随分と進んできました

表面のニスはすっかり無くなって、表面の凹凸をヤスリで整えています

早い生徒は磨き終えてニス塗りを始めています

心を込めて頑張りましょう

　１２月６日（火）、チェーンソーアートの田中 章　様による実演を、３年「森を守る」の選択生徒が見学しました。約４５分程で丸太からクリスマスをイメージした家ができました。

作品が完成したあと、生徒たちも実際に体験しました。思ったより難しかったようです。

1･2年生の長距離走の授業がありました

先日、第1回の様子をお知らせしましたが、それから何度か行い、そろそろ慣れてきた頃でしょうか

特別に寒いわけではありませんが、V字坂を使ってしっかりとアップを行います

少しずつ冬らしくなってきましたが、沿道には、わずかに紅葉が残っていました

準備をしてスタートです

1回目の覇者･森田くんが快調なスタートを切りました

その他の分校生も頑張ります

全員、無事に完走しました

整理運動をし、総括を聞き、体育の授業を終えました

走り終えて、次回の目標タイムを考えた者も多かったですが、ただ「頑張ろう」だけではなく、アップの仕方を考えたり、ペース配分を考えたりすること、体調を整えること、そして疲労を取ることも、長距離走の大切な学びですね

　3年生のライフコース「フードデザイン」の授業で、講師に、五家荘にお住まいの高尾扶佐子様をお招きし、郷土料理講習会を行いました

　今回は、ジビエ肉を使った「鹿南蛮」、地域で食べられているヤーコンを使った「きんぴら」、味噌にゆずの皮を混ぜ込み、今が旬の里芋をゆでて和えた「味噌よごし」を調理しました

　例年、高尾様がシカ肉に下味をつけて準備してくださいますが、今年は下処理から挑戦してみよう、ということで、シカ肉のすじを取るところから始まりました。すじを取るのに苦戦しましたが、なんとか終わり、赤ワインに漬け込みました。その後、衣を付けて油で揚げ、味付けした出し汁をかけてカツ丼にしました。少しの時間しか漬け込んでいないのに、臭みも少なくて美味しく作ることができました

　ヤーコンのきんぴらは、シャキシャキとした食感で、少し濃いめに味付けされており、ごはんととてもマッチしていました。里芋の味噌よごしは、里芋の皮をむき、ゆがくのに時間がかかりましたが、柚子を練り込んだ味噌をつけて食べると、里芋のねっとり感とよく合って美味しかったです

　高尾様の山奥での暮らしの工夫を聞いたり、シカ肉の下処理の大切さや、食材をより美味しく食べる知恵について教えていただきました。また、高尾様の明るいお人柄にも触れたりして、とても楽しく、心地よい時間を過ごすことが出来ました

卒業後に泉を離れても、郷土の味を忘れずに過ごしていきたいですね

2年生の「森を守る」の授業で、チェーンソーを分解してメンテナンスを行いました

泉分校の授業では、チェーンソーを使った授業も行っています

チェーンソーのような道具を使うからには、安全に使わなければなりません

そのためにも「手入れ」は大切ですね

みんなチェーンソーの構造を理解しながら、丁寧な実習をすることが出来ました

これからも実習で使う道具を大切にしていきましょう

　今日は、1･2年生の文化コミュニケーション事業の第2回の様子をお知らせします

　まず、柏木様から「人間関係で工夫していることある？」との問いを考えてみることから始まりました。ペアで話してみた後、柏木様が意見を求めましたが、なかなか発言してくれる生徒がいません

　次に、「ケンカしないようにするための工夫だったら？」という自分が実践していることを伝え合いました。その一つ一つに対して、「じゃあ、こんな場合はどうしてるの？」と柏木様、亀井様が提示したパターンに、対処する方法を考えていきました。その都度、相手の問いには、様々な意見が出ました。「マジにならない」「イライラしても距離を置いて落ち着く」など、性格や、その場の雰囲気などを読み取り、相手とうまく関わっていくことの多様な方法について考えました

　そして「提案する人・提案される人」など、2方向の人間関係で交渉するスキルについて実践していきました。「お昼ご飯に友人を誘うが、どんな提案をしても断られたらどうするか」という実践では、何を提案しても誘いに乗らなかった相手が「おごってあげるから寿司食べよう」と言ったらスムーズに交渉成立した場面もありました。最後まで交渉がうまくいかない場面もありました

　最後に「夜市でモノを売る」という場面を想定し、講師の皆さまや分校の職員に対して、「どんな商品で、誰がどんな役割をすれば売れるか？」といった実践をしました。売る商品やパフォーマンス、声かけ、商品説明など、様々な工夫がありました。1回目にはどのグループも買ってもらえませんでしたが、2回目には購入してもらえる場面もあり、それぞれの長所や性格を生かして販売につなげることができたようでした

　今回も、様々な人間関係の在り方について考え、工夫する場面がたくさんあり、あっという間の2時間でした

12月9日は、文化コミュニケーション事業の第2回目が行われました

今回も、柏木陽 様、亀井純太郎 様、坂口佳乃子 様、藤野未波 様に泉分校までお越し頂きました

なお、1･2年生と3年生は別に行っています。

まず3年生では、卒業を前にしてどんな心境なのかを語り合いました

意外と様々なことを考えているようでした

次に、「何としてでも椅子に座り続ける柏木様を、やりとりで退いてもらう」をやりました

簡単そうに感じますが、なかなか攻略するのが難しいお題です

挑戦者は、亀井様と相談しながら作戦を練ることも出来ます。相談している間は、別のトークが続きます

「そこに座りたいんで、退いてくれませんか」→「何で？嫌だよぉ」

「ここは女性専用車両ですので、ご移動をお願いします」→「女性専用は時間指定でしょ」

「強盗だ！手を挙げろっ！････そのまま立ってくれませんかぁ？」→「強盗らしくないよぉ」

「体験入部をやるのでちょっと来てくれませんか」→「君の案で良いから、見に行かなくても良いよ」

なかなか苦戦しています

だんだんプレッシャーが高まっていきます

 亀井様と入念な打合せをして･･･、

「お前が作ったその椅子、壊れているから（師匠の）僕が直してやるよ」→「いや、いいです」

師弟関係を言い漏らしてしまったようです

見ている側も、次の攻略のヒントを探りますが、なかなか難しいです

「戦闘だ！すぐに配置につけ！」→「トイレから離れられません。僕はもういいので、先に行ってください」

結局、誰も柏木様を攻略出来ませんでした。やはり難しかったですね

続いて、何に対しても「そうじゃない方が良いんですけど･･･」と言う「バートルビー」の役を亀井様にやってもらいます

どうすれば心を開いてくれるかを、チームで考えました

そっと語りかけようとしたり、様々な手を使ってみましたが、もうあと一歩のところでうまくいきませんでした

相手を交渉で動かすことの難しさをよく感じたかと思います

次回はどんなことをするのか、今から楽しみですね

1･2年生の長距離走の授業が始まったことを、先日お知らせしました

今日は、3年生の今シーズン最初の長距離走の授業でした

3年生は、体育の授業が少なく、部活動を引退している者もいるため、しっかり準備運動をしました

準備運動が終え、服装や靴を整えたらスタートしました

3年生はこれまでのコースと同じコースで走ります

体育大好き3年生は、カメラを構える前に走り去っていきました

そして、あっという間に戻ってきました

今日は、良い天気で気温が上がり、長距離走としては難しいコンディションでしたが、昨年度と同じか、それ以上のタイムを叩き出す者もいました

授業の回数はそれほどありませんが、納得のいくタイムが出るように頑張りましょう

今年も体育で長距離走の授業が始まりました

1･2年生は、コースをリニューアルして実施されます

今日は第1回目の授業です。準備運動を入念に行います

前日の雨でグラウンドのコンディションは良くありませんでしたが、今日は潤いのあるひんやりとした空気の中で最終盤の紅葉も楽しみながら走れる、という好条件でした

準備を整え、スタートです

得意な者も、苦手な者も、横っ腹がつった者も、最後まで一生懸命に頑張りました

長距離走1回目の今日は、1年生が1着でした

今後、それぞれが自己記録更新を目指して、頑張っていきましょう

今年も、泉分校恒例の「机磨き」をする時期になりました

泉分校では、卒業した先輩から受け継いだ机を3年間使っています

3年間使った自分の机は、卒業前にきれいにして次の1年生に使ってもらいます

23期生である3年生は、入学前に卒業した20期生から机を受け継ぎ、その机を卒業後に入学する26期生に引き継ぐことになります

この日は、1回目の机磨き実習ということで、表面に塗られたニスをヤスリで落としていました

受け継いできた机に3年間の自分の思いも込めて、これから頑張っていってくださいね

文化コミュニケーション事業は、1･2年生と3年生とを分けて実施しています

前回は1･2年生対象の時の様子をお知らせしましたが、今回は3年生の様子です

3年生にとって、今の環境は入学以来慣れ親しんだ級友らと過ごせている状況です

しかし、卒業後は、それぞれが違った新たな環境の中に飛び込んでいくことになります

そこで、まず将来の不安をみんなに話してみました

話す中で、現在の自分の課題に気付かされた3年生もいました

次に、これまでとは異なった新たな環境でも、自分を表現できるように、とグループで様々な場面を想定した劇を行ってみました

例えば、「宝くじで3億円当たったら？」･「10年後に再会したらどんな会話をするか？」などです

個人やグループで考えて話すうちに、自分の考えがクリアになったり、他者との違いを感じたり、より伝わる方法は何かを感じたりする場面もたくさんあったようです

次回も積極的に取り組んで、成長につなげてくださいね

今年も、演劇百貨店店長の柏木陽様をはじめ、亀井純太郎様、坂口佳乃子様、藤野未波様の4名に遠路はるばるお越し頂き、体験をとおして、コミュニケーションについて学びました

1年生ははじめてですが、2･3年生の中には柏木様たちとの学びを楽しみにしている分校生もたくさんいます

分校生の歓迎する気持ちを代弁するかのように、窓から見えるイチョウがきれいでした

「コミュニケーション」というと、言葉を用いたものがすぐに思いつきますが、今回は言葉を使わずに行う様々なコミュニケーションをやってみました

やっている方も、見ている方も、みんなニコニコでした

楽しみながら、同じテーマの表現をしても、表現が各グループで違っていて、「自分が意図したいこと」と「相手に伝わったこと」との差が生まれることや、より強く「自分の意図を表現すること」の大切さや難しさがよく分かりましたね

様々な活動をしながら、考えを揺さぶれながら、少しずつ学びを深めていったようでした

次回の文化コミュニケーション事業は、12月に予定されています。楽しみですね

今年度の数学科では、中間考査や期末考査ではなく、単元ごとに試験を行っています

この日は、1年生の「第1章 数と式」の単元末テストでした

単元丸ごとが試験範囲になるので、学習した内容が中途半端に途切れずに、取り組みやすいかもしれません

得意な1年生も、苦手な1年生も、みんな一生懸命に時間いっぱい問題に向き合っていました

回収後は、数学担当者からの総括があり、真剣に耳を傾けていました

さぁ、他の教科･科目は、あと10日あまりで期末考査です

自分自身が満足できる結果が出せるように、取組みを始めましょう

　3年ライフコースの「フードデザイン」の授業で、カルボナーラを作りました。今回はベーコンを前日の放課後に手作りして、翌日のカルボナーラ実習に臨みました

　ベーコンは、鍋にチップを敷き、鍋敷き等で嵩上げした状態にした「簡易燻製機」を作ります。そこに、塩とこしょうで下味を付け、表面を乾燥させた豚ばら肉を乗せ、ふたをして密閉空間をつくります

　そして、30分程度加熱すると、表面が飴色に燻されたベーコンの出来上り！さっそく、味見をしてみると、市販のものとは違う、煙のにおいを存分に感じられる美味しいベーコンに興奮しました

　そのベーコンを炒めて、卵黄、粉チーズ、生クリームで作った液で絡めるとカルボナーラの完成！濃厚な味に夢中で、黙々と食べ進めていました

　簡単な燻煙の仕方を知っていれば、色々な食材で試してみたくなりますね

1年生が、球根の定植実習を行いました

まず、花壇をきれいに整備しました

その後、球根や花についての説明を聞きました

この日定植するのは、チューリップ・ムスカリ・クロッカス・チオノドクサの4つです

担当の職員から定植の仕方を学び、いざ実習です

2･3年生と比べるとまだまだ実習に慣れていないようですが、協力して実習が出来たようでした

春になると、色とりどりの花を咲かせることでしょう。今から楽しみです

なお、4つの花の花言葉を調べてみると････、

････ということでした。分校生にぴったりですね

　少し前のことですが、3年生のライフコース「生活と福祉」の授業で、洗髪実習をしました

　ベッド上で洗髪するときに、頭にかけたお湯がこぼれないように、お湯の流れ道をつくるための介助用具に「ケリーパッド」があります。今日はそれを新聞紙とビニール袋を使って手作りし、実習に臨みました

　最初に、介護される役がベッドに見立てた机に寝転がり、頭の下に手作りしたケリーパッドを敷きます。そして、お湯を頭にかけて、シャンプーをします

　介護士は、お湯のかけ方やシャンプーの仕方の加減が難しかったようで、介護される役の生徒はくすぐったくて笑いが止まらない場面もありました。そして、シャンプーが終わったら、タオルで拭いて、ドライヤーをしてあげて終わりです

　清潔行為は、きれいにするだけでなく、リラックスしたり、気分転換にもなります。また、ケリーパッドは市販のものもありますが、手作りして寝たままでも洗髪できる、ということを知っていれば、今後様々な場面で役立ちますね

1年生の理科「科学と人間生活」で、研究活動を始めました

この日は、どのようなテーマを設定するかを調べたり、担当の職員と話したりしていました

一昔前は、書籍で調べることがメインでしたが、今はウェブ環境が整い、様々なことを詳しく調べることが出来ます

みんな一生懸命に考えていました

しっかりテーマを考えて、より良い研究が行えるように頑張りましょう

少し前のことですが、仕込んでおいた梅干しの塩漬けから、梅酢がかなり上がってきたので、次の工程「紫蘇漬け」の仕込みをしました

赤紫蘇の葉をちぎって綺麗に洗い、一枚一枚丁寧に水分を拭き取ります

そして、紫蘇に少量の塩を振り、もんで、絞ってを2回ほど繰り返してアクを抜きます

その後、上がってきた梅酢で紫蘇をほぐすと･･･酸の反応により鮮やかなピンク色に変化しました

それを梅の上にまんべんなく広げ、梅に紫蘇の色を移します

梅一つ一つがきれいに染まりますように

以前仕込んでいた梅シロップが完成しました！

梅と糖分を同量ずつジップロックに入れただけなのに、こんなにたくさんの水分が出てきました

浸透圧の勉強するのに、とても参考になりますね

今年は、糖分を上白糖、黒糖、ザラメ、グラニュー糖、はちみつなど、色々な種類をブレンドして作ってみました

出来上がったシロップを、炭酸水で割ってみんなで試飲してみました

カンパイして飲んでみると･･･、梅の香りとエキスがしみ出していて美味しい！

ほんのり酸味がして、夏にぴったりのジュースになりました。色々な種類を作ったので、飲み比べるのが楽しみです

夏休み前に、３年ライフコースの生徒が【家庭科食物調理技術検定２級】の実技試験を受けました

今日の記事ではそのときの様子を伝えたいと思います

本番までに何度も練習し、その度に自分の課題を見つけ、備えてきました

迎えた当日、朝から材料の確認を何度も行ったり、手順を確認したりと緊張した様子でした

本番中は突然のハプニングで焦ったという生徒もいましたが

ほとんどの生徒が練習の成果が出せたようでした

審査中も結果が気になったようで、何度も様子を覗きに来ていた様子でした。

審査終了後、審査員の先生から講評をいただきました

結果も発表され、生徒たちはそれぞれ安心した表情をしていました

献立作成から調理の仕方までとても苦労しましたが、良い経験ができました。

調理の段取りや見通し持って取り組む力を身につけましたね。今後の活動にも活かしていきましょう

キャンプ実習は3日目最終日になりました

朝食には、災害に備えて備蓄しているパンを食べました

眠たい朝でも、食べてみると、おいしくてにっこりです

その後、テントの片付けをしました

片付けの時は、何だか寂しさを感じますね.....

さて、キャンプ実習の最後の目的地は、南阿蘇村の「後藤コーヒーファーム」を訪問しました

代表の後藤至成 様 から、様々な説明をいただきました

後藤様の熱い思いを十分に感じて、心を動かされたようです

そして、コーヒーの苗をいただけることなり、各自でポットに入れました

最後に、後藤 様 と 阿蘇の山々 と一緒に記念撮影

これで2泊3日のキャンプ実習は終わりました

はじめは不安でいっぱいだった分校生でも、最後にはやりきった安堵の表情を浮かべていました

また3年生にとっては、入学以後、コロナ禍の直撃を受け続けていたので、はじめての校外でのキャンプ実習でした。ようやくのキャンプ実習が実現出来て良かったですね

2学期は、今回のキャンプ実習で実感した、仲間の大切さ、他者への思いやり、協力の大切さなどの真価を発揮する時です。楽しみですね

キャンプ実習2日目の夕刻になりました

朝はあんなに天気が良かったのに、一転して大雨になりました

その影響か、トラックが穴にはまってしまいました

みんなで力を合わせて、何とか脱出できました

さて、雨がおさまってから、夕食の準備をしました

今夜は、昨夜のカレーライスに引き続き、キャンプの定番･バーベキューです

少し疲れも出てきましたが、楽しく実習をすることができました

さらに、夜になって、星空の下で語る会を実施しました

少しずつ、みんなとの仲も深まり、他者理解や自己開示が出来ているようです

7月26日から始まったキャンプ実習の2日目です

神社からキャンプ場に戻り、昼食をとった後は、高森町民体育館での全学年での交流をしました

屋内のテニスコートですが、バドミントンをしました

いつも一緒の同級生はもちろん、他の学年の分校生とも一緒にチームを組んだり、相手になったり、一緒に休憩したりして交流をはかりました

さらに、職員も一緒にプレーして交流しました

中には、このための「着替え」を持ってきた強者や、カメラでベストショットを狙うガチ勢も現れました

当初の計画では、高森湧水トンネルへの往復11km程度のトレッキングでしたが、天候の関係でできませんでした

しかし、このようなリラックスした交流も、親睦を深めることになり良いですね

7月26日から始まったキャンプ実習は、2日目です

朝から身支度をして、高森町のキャンプ場から「上色見熊野座神社（かみしきみくまのざじんじゃ）」に向かいます

上色見熊野座神社は、アニメ「蛍火の杜へ」のモデルにもなり、“映える” スポットとして有名ですが、そこに至るまでの道のりも、風情があります

のんびり寝そべる赤牛たちや、雄大な阿蘇五岳の1つである根子岳を眺めながら、みんなで歩きました

神社に到着すると、ひと休みして、みんなで記念撮影をしました

いよいよスギ林の中の、100近くの石灯籠が並ぶ石段を登っていきます

とても神秘的ですね

高原の朝、吹き抜ける風、スギの木陰、という条件だけではない、清々しさを感じました

お社には、国産みの神である「伊邪那岐命（イザナギノミコト）」､「伊邪那美命（イザナミノミコト）」が祀られているそうです

また、ご神木の「梛（ナギ）」の葉は、横方向にはなかなか裂けないことから、縁結びにも御利益があるそうです

そして、その奥に行くと、阿蘇の大明神「健磐龍命（タケイワタツノミコト）」に追われた「鬼八法師（きはちほうし）」が、岩山を蹴破って逃げた時のものと伝えられている「穿戸岩（うげといわ）」があります

縦横10m以上もある巨大な風穴で、「困難な目標でも突破できる」ことのシンボルなのだそうです

何だか、荘厳な雰囲気に圧倒されてしまいました

これを機に、分校生同士の縁を確かなものにして、自身の目標が突破できると良いですね

7月26日からのキャンプ実習では、初日の見学等を終え、高森町にある休暇村南阿蘇のキャンプ場に到着しました

キャンプと言えば、野外調理！ というわけで、テントを設営したら、早速調理をしました

メニューは、やはり定番のカレーライスです

調理の時も、食べている時も、みんな良い笑顔になっていますね

自然の中で、クラスメイトと一緒に過ごす時間は、かけがえのないものです

そしてその後、恒例のクラスメイトと語る時間を設けました

分校生にとって、とても大切な時間を過ごすことが出来ました

7月26日からのキャンプ実習に行きました

1日目の午後は、まず震災遺構の「旧東海大学阿蘇キャンパス」を訪れました

小学生の時に熊本地震を経験した分校生も多いです

その熊本地震のことについて、現地で・より深く・詳細に学びました

コンクリートを割り、大地を引き裂いた地震の巨大なエネルギーに、改めて驚きました

また、耐震補強の有無で被害の大きさに差があり、備えの重要性を感じました

続いて、立野ダムの見学をしました

完成したダムを見ることはあっても、建設途中のダムを見ることは、そう多くはありません

何にせよ、とにかく大きい！大きさに圧倒されそうでした

貴重な体験をし、ダムの役割などを学び、有意義な時間になったかと思います

なお、ONE PIECE熊本復興支援プロジェクトでたてられた、「ロビン像」で記念にパチリ

7月26日から、2泊3日で全校生徒によるキャンプ実習をしました

今回は、南郷谷（高森町・南阿蘇村）でのキャンプです

1日目は、まず「あそ望の郷くぎの」を訪れました

以前「分校生活」でお知らせしましたが、「あそ望の郷くぎの」には、泉分校の卒業生 山内 健正 さん（14期生・2013年度卒業）が勤務されています

山内さんには、分校生時代のことや、現在取り組まれている町おこしのことなどをお話しいただきました

卒業生から直にお話を伺い、勉強になったようです。いきいきと頑張っている先輩の姿はカッコいいですね

続いて、昼食をとり、次の目的地に向かいます

泉分校の周辺や五家荘も良い環境ですが、南阿蘇の環境は、また違った良さがあります

阿蘇五岳や外輪山の山並みが素晴らしいですね

2年生グリーンコースの「ウッドクラフト」の授業では、今年も「茶托」制作の実習を行っています

図面を引いたあとは、少しずつ小さくなるパーツを組合せていきます

使いやすさや美しさなどを求めると、より細かいところへの修正を追求する分校生もいます

じっくりと見つめて、職員から助言を受け、より良くする努力をしていました

様々な実習を通して、前向きな努力を形にしていきましょう

なお作品は、11月のグリーンフェスタ（文化祭）で展示する予定です

少し前のことですが、2年生ライフコースの「フードデザイン」の授業で、パンを焼きました

まずは生地をこねます

この「こね」が、パン作りの成否を左右する重要局面です。みんな頑張っています

その後、発酵や成型などを経て、いよいよオーブンに入れました

そして取り出すと････、

きれいに焼けています。思わずニッコリ

食べてもおいしかったようです

今後も様々な調理をして、スキルアップしていきましょう

7月31日の体験入学では、お茶クッキーづくりを体験した中学生もいました。お味はいかがだったでしょうか？

実はあのクッキーは、事前に2年生が焼き方などの作り方はもちろん、茶葉を混ぜる量などを試作していました

「せっかく体験してもらうのならば、少しでもおいしいものを作ろう」と頑張っていました

また、見た目をかわいくする工夫も行ってみました

よーく見ると、型がある★・♥・✿以外に「正義の味方」もいますね

上手に出来たことが、表情から伝わりますね

泉分校の授業、特に専門科目の授業では、環境について学ぶことも多いです

しかし普通科目でも、ちゃんと環境について学んでいます

家庭総合や保健、地理や現代社会などがそうですが、今回は理科の「生物基礎」や「科学と人間生活」の授業の様子をお知らせします

マイクロプラスチックや地球温暖化のことを学んでいましたが、写真やモニターを使って、大変分かりやすそうな授業でした

自分たちで学び・学び合うスタイルだったので、メキメキと力がつきそうですね

ぜひ、普通科目で学んだことを専門科目で活かし、逆に、専門科目の授業で学んだことを普通科目でも活かしていってくださいね

2年生のグリーンコースでは、恒例の「犬の組木」の作成をしました

最初は電動糸鋸（でんどういとのこ）の使い方を学ぶところから始まりました

使い方が分かったら、いよいよ、自分でやっていきます

緊張しながら、慎重に実習を進めていきます

裁断ができたら、ヤスリで角を落としたり表面を磨いたりして、使いやすくしていきます

そして、ニスを塗り重ねたり、模様を描いたりしていきます

出来上がった作品は････、

11月のグリーンフェスタ（文化祭）で展示します

どんな作品になっているのか、楽しみですね

１年生が「みどりの時間」（総合的な探究の時間）に、

大阪市立敷津小学校　５年生の皆さんと遠隔交流しました

（大阪市立敷津小学校のリンクはこちら！）

当初は、田植え体験について語る予定でしたが、先日の台風で田植えは中止に･･･

２５期生の１年生８人は何を伝えるか話し合い、泉分校の紹介をもっと丁寧にすることに決めました

事前の準備では、緊張や不安も混じりながらも、一人ひとりが一生懸命に説明資料の作成

伝える言葉を選んで、何度も繰り返し練習を行っていました

さて、いよいよ本番。敷津小学校の皆さんの元気いっぱいの様子に、泉分校の１年生はニコニコ

一生懸命準備したスライドにも、小学生から拍手が

交流する時間には「ユニバ！！」「たこやき！！」といった楽しげな声がどこからか聞こえてきました

それから、自作のお面を自慢げに見せてくれる小学生たち

とても素敵な経験になりました

１学期「みどりの時間」で「自分を語る」ことに取り組んできた１年生たち。

自然体で素直な気持ちを伝える小学生に、楽しく温かい気持ちになりました

是非、第２回をやりたいですね

敷津小５年生の皆さん、ありがとうございました

2年生の「家庭総合」で、高齢者福祉の学習をしました

頭では何となく分かっていても、いざ体験してみないと分からないこともあります

肘・膝などの関節に重い装具を付け、目隠しをして歩行してみる体験をしました

1年以上生活してきた校舎内でも、1人で移動するのはかなり困難で、しかも恐怖心を抱いたようです

そこで介助役の声かけが、恐怖心を解くことためにはいかに重要であるかを感じたようです

　1年生の「総合実習」の授業で、飯盒炊飯（はんごうすいはん）に挑戦しました

　実習では、まず米を研ぎ、炊飯のための水量を量ります

しかし、野外調理なので「はかり」は使いませんその都度、担当の職員から「フタで米2合分が量れるよ」、「水の量は指の第一関節まで」など、飯盒の特徴やポイントを教わりながら進めていきました

　その後、火にかけます

　ガスカートリッジの使い方や使用上の注意点、安全に炊飯するための工夫について学びながら、いざ炊飯！火加減に注意しながら、時間をしっかり計ります。炊き終わったらひっくり返して10分蒸らします

　いよいよフタを開けてみると、とっても美味しそうにご飯が炊きあがっていました。焦げ付くことなく、水分が多いわけでもなく、ちょうど良い感じでご飯のにおいが広がりました

　早速炊きたてのご飯を頬張ると、その美味しさに笑みがこぼれていました。初めての飯盒炊飯は成功したようです

　夏のキャンプ実習では自分でご飯を炊き、それが食事となります。今日の成功体験を、ぜひキャンプ実習でも生かしていきたいですね

　泉分校のグラウンドには梅の木があります。その梅の木に、今年もたくさんの梅が実りました

　2年生の「フードデザイン」の授業で、その梅を使って、梅干しと梅シロップの仕込みをしました

　梅を水に漬けてアクを抜き、一つひとつ丁寧に水分を拭き取りますその後、梅干し用は塩漬けに、シロップ用は砂糖漬けにしました。それぞれ2週間程度水分が上がってくるのを待ちます

　美味しい梅干し・シロップが出来ますように

6月13日に実施した「シカの皮を用いた太鼓づくり」が、RKKとKABで放映されました

見逃された方は、下記のリンクからご覧ください

「いい音が出た」高校生が自ら仕留めた鹿の皮で太鼓作り　鳥獣被害対策と伝統文化の継承（RKK）

鳥獣害対策で高校生が「太鼓」　文化の継承にも　八代市泉町（KAB）

【6月28日追記】動画の公開は終了しました。

　3年生を対象に、洋菓子講習会が行われました

　講師には、八代市で洋菓子店を営まれている松本淳一様をお迎えし、スコーン作りとアイシングでデコレーションを学びました

　まず、スコーン作りをしました。材料をふるいにかけ、バターをすり混ぜながら折りたたむように生地をまとめていきます。生地がまとまったら冷蔵庫でしばらく休ませます

　休ませている間に、松本様がシュークリームの作り方を実演してくださいました。生地に入れる卵の分量や混ぜ方、焼き方等、一つ一つ丁寧に説明してくださいました

　その後、アイシングでデコレーションに挑戦しました。アイシングするための絞り袋の作り方の手本を見たのですが、実際にやってみると、なかなか出来ない！そこで手こずってしまいましたが、無事に絞り袋を完成させ、デコレーションにとりかかりました

　クッキーに自分の名前を書いてみよう！ということで挑戦してみましたが、これまた絞り具合が難しく、文字を書くのにも一苦労でした。しかし、それぞれイメージするデザインに仕上げることができ、みんな夢中になってデコレーションに取り組んでいました

　そして、冷蔵庫で休ませていたスコーンも無事焼き上げることができました

　午後の授業の間に松本様がシュークリーム全生徒・職員分まで仕上げてくださり、みんなで美味しくいただくことができました

　家庭でできる簡単なお菓子を実際に学ぶことができ、その楽しさや難しさを感じることができました。また、松本様のプロの技術を目の当たりにすることができ、お菓子作りに込められた想いや技術力の凄さを感じることができました

3年生が「地理A」の授業で、地図の印象の違いについて学びました

今や、パソコンを使うと、統計資料をもとにした地図が簡単に作れます

しかし、簡単に出来るからといって、雑に作ると、事実とは違う印象を与えてしまいます

例えば、次の2つの日本地図は、円の大きさで表現したものが適切で、色分けしたものは不適切です

確かに色分けの方は、広い北海道･中部地方の色が濃いので、やたらと人口が多いように見えますね

分校生は、地図の違いでおこる、印象の違いに驚いていました

今後は、どんなことを伝えたいかによって、地図表現の仕方を選べるようになりたいですね

3年生の「森を守る」の授業で、測量の実習を行いました

今回は、2地点間の高低差を測る測量の実習です

緑あふれる実習林で行いましたが、測量はなかなか難しいです

しかし、みんな一生懸命に取り組んでいましたので、少しずつ上達していくことでしょう

教育実習生が研究授業をしました

泉分校で、他の職員の授業を見たり、少しやってみたり、しっかり準備して授業をしたり････、と学んできた成果を示す時間です

実習生の授業を見ようと、泉分校は小さな学校ですが、総勢10人以上もの職員が集まりました。カメラに入りきれていません。生徒の数より多いです

分校生時代の担任も、実習生の泉分校を卒業してさらに成長した一生懸命な姿を見ることが出来ました

さて、授業では、写真や手描きのイラストも用いて、親しみやすい授業でした

分校生もしっかりと学んでいたようです

教育実習は明日が最終日です。最後までしっかり頑張って欲しいと思います

分校生も、実習生であり卒業生から1つでも多くのことを学んでください

1年生にマウンテンバイクの講習会を実施しました

講師は、今年も黒田牧人 様です

黒田様には、マウンテンバイク部のコーチとしてご指導をいただき、そして、毎年1年生にマウンテンバイク講習をしていただいています

今年はきれいな青空が広がり、絶好のマウンテンバイク日和になりました

講習では、まずサドルの高さやペダルで足を置く位置など、乗り方の基本を学びました

そして、ギア調節やブレーキのかけ方、曲り方などを、実際に乗りながら学びました

だんだん盛り上がってきたことに気付いたのか、キセキレイが講習の様子を見に来ていました

最初は、乗り慣れていないマウンテンバイクに緊張したり苦戦したりしていたものの、黒田様の丁寧な指導で自信をつけたのか、ニコニコ笑顔が見られるようになりました

 最後に、前輪を浮かせる技を練習したら、2時間の楽しい講習は、あっという間に終わってしまいました

泉分校では、授業でマウンテンバイクで校外に行くこともあります

また、泉の大自然の中をマウンテンバイクで駆け抜けると、気持ちが良いです

ぜひ今日の経験を活かして、3年間、泉の自然環境に親しんでくださいね

泉分校にやってきている教育実習生が、初めて授業をしました

この日は1年生で「寄せ植え」の実習をするようで、まずホームルームで知識や目標の確認をしました

写真や資料も提示され、この日に向けて、準備をしっかりしたことがうかがえました

一通り確認ができたら、実習をします

全体を見渡して、適宜指導をされ、実習は順調に進行していきました

片付けも行い、実習は終わりました

休憩時間には、職員からの助言も受けていました

ホームルームに戻り、実習のまとめです

初めての授業で緊張したかもしれません

うまくいったこともそうでなかったことも、振り返りをして、次回の授業に活かしてほしいと思います

5月17日は、カラッと良い天気になりました

以前、雨で実施出来なかった新体力テストの長距離走の測定を、1･2年生合同で行いました

小さな泉分校のグラウンドでは、ギリギリまで大きくとって1周150mです

1500m走の男子は、10周もあって大変です

しかしその分、走る側は声援をもらう回数も多く、見る側は頑張る姿を何度も見ることが出来、みんなで頑張ろうという気になったようです

中間考査の前日に、気持ちの良い汗をかいたようでした

スイスイ駆け抜ける人も、息を切らせて地道に頑張る人も、仲間を励ます人も、みんな格好良かったですね

今日は朝から雨が降り続いていました

泉分校周辺では、幻想的な風景が広がっています

さて、今日は各ホームルームでの「座学」の授業を覗いてみました

来週の水曜･木曜は、中間考査ということもあり、試験範囲の確認をしたり、問題を解いたりしていました

試験が実施される科目ばかりではありませんでしたが、どの授業でも、みんな真面目に一生懸命に取り組んでいました

教室全体に頑張る雰囲気が広がり、職員にも自然と力がこもっているように見えました

良い相乗効果が出ているのでしょうね

休日も時間を有効に活用して、みんなの力で中間考査を乗り切りましょう

　1年生の総合実習の授業で、学校の裏山へのトレッキングを行いました

　まず、出発前にヘルメットの装着の仕方、トレッキングシューズの履き方をきちんと学び、出発しました

　最初の関門は、まだ水温が低い川を渡ることです

　トレッキングシューズを脱いで靴紐を結び、肩にかけたら、ズボンの裾をまくり上げていざ川の中へ

　入ってみると水が冷たいこと！砂利の上を裸足で歩きながら、痛いような、くすぐったいような感覚で向こう岸に到着しました

　再度シューズを履いて、いよいよ本格的に登っていきます

　大きな岩、道の途中にある木、道幅の狭いところ、治山ダム、急な斜面、滑りやすい岩と、次から次に関門がやってきます

　クラスメイトと声を掛け合いながら、時には手を貸したり借りたりしながら1時間程度登って行きました

　途中、職員から山の管理や生息する動物の様子の説明を聞きながら、自然の力を感じて、目的地に到着しました

　目的地で少し休憩したら、来た道を戻ります

　行きに登った急斜面をどのように降りるのか考え、柔らかい地面に足を取られそうになりながら、踏ん張りながら降りることができました

　無事スタート地点に戻ったら、トレッキングし終えた今の気持ちを、石を使って表現してみました。「怖かった」「達成感があった」「楽しかった」など、みんなの感想を聞くことができました

　みんなと一緒だったからできたトレッキングを振り返り、協力することの大切さや、恐怖心に打ち勝って挑戦することの面白さを感じることができたようです

5月12日（木）は、新体力テストが予定されています

しかし、現状での天気予報は雨･･･

そこで、体育の授業で、雨が降る前に屋外での種目をすることにしました

準備運動をして、計測です

目標としているタイムや、昨年の自分のタイムを超えるように一生懸命に頑張っていました

12日（木）に行われる他の種目も、精一杯に取り組みましょう

5月7日（土）は、授業参観と後援会総会を実施しました

午前中は、座学が中心でしたが、授業を参観してもらいました

かなりタブレットPCを用いた授業が展開されていました

午後は、後援会総会です

橋口校長先生の挨拶の後は、後援会の方々で会を進行していただきました

会はスムーズに進み、全ての議案が了承されました

後援会総会の後は、泉分校からの連絡をしました

この後、各学級で学級懇談会を開催し、終了しました

土曜日にお越し頂いた後援会の皆様、ありがとうございました

欠席された方には、資料を後日お渡しします

泉分校後援会の皆様、今年度も泉分校の教育活動にご協力いただきますよう、お願い申し上げます。

 本日、5月7日（土）の代休は、7月1日（金）です。

4月28日に、学校農業クラブの校内意見発表大会を行いました

まず、梶原教頭先生が挨拶を行い、意見発表大会の意義などの説明がありました

その後、学校農業クラブ役員による説明がなされました

発表者は、

3年生…押方くん・丸田くん・本吉くん・森くん

2年生…池松くん・寺川くん・野田くん・福山さん

1年生…坂井くん・森田くん

です。

欠席者は、事前に収録した映像を流したり、原稿を代読したりしました

発表者は、自分自身の様々な経験から、様々な考えを持ち、その思いを頑張って言葉にしていました

発表者の頑張りは、聴いている側に伝わらないわけがなく、会場の良い緊張感は最後まで続いていました

最後に、学科主任による講評がありました。意見発表の大切さや奥深さがよく分かりましたね

2時間の意見発表大会でしたが、あっという間に感じるくらい、充実した発表会だったと思います

運営をした学校農業クラブ役員の皆さん、ありがとうございました