先日、熊日新聞の記事でも取り上げていただいた、皮剥ぎ（かわはぎ）実習について報告します

　泉分校では鳥獣被害の軽減を目指し、狩猟、防除、環境調査、料理などの活動を行ってきました

　では、皮剥ぎ実習は何のために行ったのか？？？

　狩猟をして食肉として利用する際、どうしても廃棄される部位がでてきます。食肉用として利用不可な部位、衛生的に利用不可な部位など様々な理由があります。

　泉分校ではそのような部位をどうにか利用できないかと考えてきました

　そこで、今回は解体後、処分されがちな皮の利用を目指し皮剥ぎ実習を行いました。

　講師に株式会社イノPの井上拓哉様をお招きし、指導をしていただきました。夏休みに処理場でのシカの解体処理の見学はしたことがある生徒もいましたが、自分でイノシシやシカにナイフを入れて解体することは初めての経験でした！！最初はとても緊張していました。しかし、的確な指導のおかげで、最後まで、自分達の力で皮を剥ぐことができました

　皮を剥いだ後も、余分な肉や脂肪をそぎ落とす作業を行いました。皮剥ぎの際、薄く剥ぎすると皮が破れてしまうし、逆に厚くすると、その後の、削ぎ落としの作業が大変になってしまう。これも、やってみて初めて実感することができました。

　最後に、脱水と腐食防止のために、塩を全体にまぶして終了しました

　捕獲した獣を無駄なく、利用することが狩猟を行う者にとって大切な心構えだと思います。今回の皮剥ぎ実習は無駄なく利用することを理解する上で、とても重要な学習だったと思います。

　今回、剥いだ皮は、なめしの加工をしていただき、次年度、皮クラフトとして利用します！！

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現場の風景を、加工をせずにそのまま掲載しています

皮剥をしたイノシシやシカが映っています。苦手な方はご注意ください

本日、2月16日（火）の 熊本日日新聞朝刊14面 に「命のありがたさ 実感　八代農高泉分校生 イノシシの皮はぎ体験」というタイトルで、泉分校の記事が掲載されています。

2月12日（金）に実施した、2年生の「皮剥ぎ実習」のことが記事として掲載されています。

「分校生活」での記事は、これから少しずつ記載していきます

カラーの写真と、2年生･森田さんのインタビューもありますので、ぜひご覧ください。

　狩猟免許試験に無事合格しました！！４名受験し、全員合格することができました。

　今年は実践的な狩猟技術を学ぶために、狩猟者登録も行いました。狩猟免許を取得することができれば、狩猟ができると思われがちですが、その免許後に狩猟者登録を行わないと狩猟を行うことはできません。

　狩猟者登録証を県南広域本部農林水産部林務課の鳥井様から授与していただきました。また、ハンターの証であるオレンジのチョッキと帽子もいただくことができました！！

前回、2年生の授業で行った草木染めですが、色がうまく出ていない班がありました

そこで今回は、媒染剤にミョウバン液を使って、改めて草木染めをしてみました

キハダの木の色だと思われる黄色はキレイに出ましたが、赤系の色が薄くなり、前回よりも紫が薄くなってしまいました

原因は分かりませんが、媒染剤を使うと色がもっと出ると思っていただけに、悔しい。(>_<)

リベンジに向けて、校内の桜の木にたくさんついているウメノキゴケを使って紫の染色液を作りました。

1ヶ月ほどで完成予定なので、また、染めてみようと思います

2年生が、先日集めた素材を使って、草木染めをしました

集めた素材の見た目は、様々な色合いですが、一体どのような色に染まるのでしょうか？

染めた直後を見ると、きれいな紫色になっている班もありました

一方、あまり色が出ていないように見える班もあります

布地を乾燥させてから、改めて検証したいと思います