学校生活
お菓子作り講習会を行いました(家庭クラブ)
2月8日(月)に家庭クラブ活動の一環として
お菓子作り講習会を行いました
家庭クラブ役員を含めて20名の参加で行いました。
家庭クラブ役員は、事前に試作を行い、
当日は参加者に教えながら一緒に楽しくカップケーキ作りを行いました。
生地には米粉を使いしっとりカップケーキが出来上がりました。
最後にデコレーションをしてかわいい作品に仕上がりましたよ。
卒業を目前に控えた三年生の皆さんへのプレゼント用も作りました。
翌日の登校日に家庭クラブ役員が3年生へ手渡しし、感謝の気持ちを伝えること
ができました。
はじめ運動~有佐駅にて~
天気にも恵まれ、今日は
八農の精鋭たち24名が集まり、有佐駅前のイルミネーション撤去を
駅員さんを中心とする地域の方々と一緒に行うことになりました
地域の方にも「本当に助かった!」「ありがとう!!」などの感謝の言葉を
たくさん頂きました。今回、ボランティアに参加した生徒たちも楽しんで
ボランティアに参加することができました
カマドのご飯でおにぎりづくり
今日は有佐小学校5年生の皆さんが
「カマドを使ったご飯炊き&おにぎりづくり
」にきてくれました。
10月の稲刈り以来の来校です

農業工学科1年生が小学生をリードしながら、
マキを使った火のつけ方を体験します。
マキを使った火起こしはみんな初めての挑戦です。
なかなか着火せず苦戦
火がつくとみんなから驚きと歓声があがりました

なんとかご飯も完成
ちょっぴり焦げちゃいました
つくったおにぎりは格別の味、ちょっぴり焦げたけど・・・

個性的なおにぎりが完成
みんなでおいしくいただきました。
「カマドを使ったご飯炊き&おにぎりづくり
10月の稲刈り以来の来校です
農業工学科1年生が小学生をリードしながら、
マキを使った火のつけ方を体験します。

マキを使った火起こしはみんな初めての挑戦です。
なかなか着火せず苦戦
火がつくとみんなから驚きと歓声があがりました
なんとかご飯も完成
つくったおにぎりは格別の味、ちょっぴり焦げたけど・・・
個性的なおにぎりが完成
英語暗唱大会に出場!!
第28回熊本県高等学校英語暗唱大会に本校生徒が出場しました
会場は熊本学園大学です。
会場は熊本学園大学です。
本番直前まで発表のチェック
緊張感が伝わります
ついに本番
1語も間違うことなく、大きな声で堂々と発表
練習の成果が発揮されました
「1年に1回の機会だから、楽しんで発表したい
」という
その気持ちがよく伝わってくる発表でした。
予選通過はできませんでしたが、
暗記の部で満点
暗記の部で満点
表現の部でも高い評価をいただき、
他校の先生方やALTの方々にも褒められました
他校の先生方やALTの方々にも褒められました
来年も期待してます
ロールケーキ!!
2年食品科学科 食品製造の実習の様子です!
今回は、卵の気泡性を利用して、
ふわふわシフォン生地のロールケーキを作りました

きめ細かいふわふわ生地になるように卵白をあわ立て、メレンゲを作ります!
卵9個分のメレンゲ立ては、かなり大変
2人で交代しながら協力してがんばりました!!

生地ができたら、平らになるように天板に広げます。
できるだけ、生地の細かな泡をつぶさないように注意

クリームとフルーツを生地にのせて、一気に巻きます!!
ここは腕の見せ所だー


こんなにきれいに巻けました♪
試食TIME!!

大きなお口でガブリッ
「うっまーーーー!!」
「ふわふわ!!」
甘くてふわふわなケーキを食べて、ふわふわとろけそうな笑顔で食べていました
がんばって大量のメレンゲを立てたかいあって、ふわふわのロールケーキが完成しました。
来月は、バレンタインデーがありますね!ドキドキ
今回作ったロールケーキは、生クリームをチョコクリームにしたり、チョコでコーティングしたりと、チョコッとアレンジしてみるのもいいですね
今回は、卵の気泡性を利用して、
ふわふわシフォン生地のロールケーキを作りました
きめ細かいふわふわ生地になるように卵白をあわ立て、メレンゲを作ります!
卵9個分のメレンゲ立ては、かなり大変
2人で交代しながら協力してがんばりました!!
生地ができたら、平らになるように天板に広げます。
できるだけ、生地の細かな泡をつぶさないように注意
クリームとフルーツを生地にのせて、一気に巻きます!!
ここは腕の見せ所だー
こんなにきれいに巻けました♪
試食TIME!!
大きなお口でガブリッ
「うっまーーーー!!」
「ふわふわ!!」
甘くてふわふわなケーキを食べて、ふわふわとろけそうな笑顔で食べていました
がんばって大量のメレンゲを立てたかいあって、ふわふわのロールケーキが完成しました。
来月は、バレンタインデーがありますね!ドキドキ
今回作ったロールケーキは、生クリームをチョコクリームにしたり、チョコでコーティングしたりと、チョコッとアレンジしてみるのもいいですね