１１月８日（水）、2年次フードデザインの授業で米粉料理講習会を実施しました。

講師の先生は、米粉インストラクターの岩下和美先生です。先生より『米粉シフォンケーキ』、『鶏チリ』をご指導いただきました。

　生徒たちの感想です。「米粉を使うのが初めてで、どのような味になるのか楽しみでした。とても美味しくできました。」「シフォンケーキは卵白をしっかり泡立てることが大切だということ、また米粉でとろみが付くことも初めて知りました。鶏肉を柔らかく切る方法も学ぶことができました。」「米粉料理は、簡単に美味しいものができると感じました。」など岩下先生から多くのことを学ぶことができました。

「牛深まちあるきロゲイニング」の申込受付が先週終了しました。参加チーム数は８，参加人数は３０名となりました。参加チームが少ないので、優勝の確率が高くなりました。栄えある第１回大会の優勝はどのチームになるか、イベント開催日の１１月１８日（土）が待ち遠しいです。

１１月２日（木）

深迫祐一様をお招きし、ご講演をいただきました。

深迫様は地元でコーヒーショップを開くという夢に向かって、努力を重ねていた息子さんを交通事故で亡くされました。

現在は息子さんの思いを受け継ぎ、、コーヒーショップを経営されています。

涙を浮かべながら、ご自身の辛い経験をお話しされる姿に生徒みんなが真剣に話を聴いていました。中には涙を流しながら話を聴く生徒もいました。

深迫様のお話の中で特に印象的だったのは「加害者を許すことはできない」というお言葉です。ちょっとした運転操作のミスが、他人の、そしてその家族の人生を奪い、変えてしまいます。賠償金を払えばそれでおしまいではありません。

自転車に日常的に乗っている生徒も多く、バイクの運転をする生徒も本校にはいます。また、３年生はそろそろ自動車学校に通い始める人もいます。

今一度、自分の胸に手を当てて自身の交通マナーを考え直していきたいものです。

また、人はいつどんな時に死んでしまうかわかりません。生徒の感想文の中には日々の生活を大事にしながら夢を見つけ、それを目指して努力していきたいなどの言葉もありました。

　10月31日、3年次倫理の授業で洲﨑先生による「人間とは何か？」をテーマにしたブックトークがありました。

　「私が私として生きる」、「地域に誇りを持って生きる」、「命のつながり」など、これまで意識しないで行ってきた選択について振り返り、これからの自分自身の生き方を考える時間となりました。

　「牛深まちあるきロゲイニング」の申込締め切りが明日午後5時までになりました。「ロゲイニング」とはどういうゲームなのか、一度体験してみませんか？ご応募よろしくお願いします。最終的なエントリー数（参加チーム・参加人数）は来週お知らせします。

「牛深まちあるきロゲイニング」では、チェックポイントでの撮影のほかに、ボーナス得点が追加されるさまざまな「ミッション」が設定されています。２６日（木）の「総合的な探究の時間」の授業では「クイズミッション」の問題を検討しました。問題の難易度や得点などを各班ごとに話し合い、作成しました。どのようなクイズが出題されるのか、期待してください。

　10月22日（日）文化祭を行いました。

　今年のテーマは「百花繚乱　～Spring time of life～」。「百花繚乱」の意味は、様々な花が咲き乱れること。転じて、優れた業績や人物が一時期にたくさん現れることの例えです。

　企画や準備期間が短かったにも関わらず、各団体とも工夫を凝らした展示や発表をしてくれました。一人一人が自分の持ち味を出して、牛高生の「花」を咲かせることができ、大盛況でした。その様子をスライドショーにまとめましたので、ご覧ください。

　参観していただいた皆様、ありがとうございました。

「牛深まちあるきロゲイニング」の参加者中間報告をおこないます。１０月２５日（水）正午現在、６チーム２５名の参加エントリーがありました。ロゲイニングを通して、牛深中心部の魅力再発見や健康・体力づくりを目的としています。１１月１日（水）午後５時まで受付をしておりますので、参加お待ちしています。また、ホームページで随時、イベント情報を発信しますのでご覧ください。

「牛深まちあるきロゲイニング」で、チェックポイントとして参加・協力していただく牛深商店街の店舗をお知らせします。また、牛深町中心街とその周辺には牛深ハイヤ大橋や名所などの見所があり、そちらのほうにも足を運んでいただきたく、チェックポイントとして配置する予定です。

10月25日（水）に参加チーム・参加人数の中間発表をおこないます。

 Ｒ５イベント参加店舗一覧 .pdf

　熊本県教育広報誌の最新号が発行されましたので、ご覧ください。

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