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開放講座：防災クッキング！（生活科）

投稿日時 : 2019/10/19  学校サイト管理者 

災害への備え＆防災クッキング

～断水の時でも、お買い物できない時でも、備蓄した食品で、温かい食事を！～

10月19日（土）、下記の7種類の料理を調理し、試食しました。

１．ポリ袋でおかゆ（軟飯）

２．高野豆腐のカレー

３．高野豆腐の豆乳グラタン

４．焼き鳥缶と干し野菜で中華おこわ

５．切り干し大根のサラダ

６．ポテトチップスのポテトサラダ

７．野菜ジュースグミ

家にある備蓄した（常温保存が可能なもの）食品を使用した献立です。災害時、出来るだけ水やエネルギーを使わずに、温かい食事を作る工夫が必要ですが、簡単にできることを実感できたらと企画しました。参加者の皆様と生徒ボランティアの計27名で、楽しみながら一緒に調理することができました。