生活文化科

ロールキャベツ

シーフードピラフ

コールスローサラダを作りました。

ピラフは炊く前にバターで炒めるところが特徴です。

時期が遅くなりましたが、端午の節句にちなんだ「かしわもち」作りに挑戦しました。

上新粉のみ使用したので、手にくっつき苦戦しましたが、かしわの葉の香り漂う美味しいかしわもちができました。

 糸切団子にも挑戦しました。

焼売（しゅうまい）

青椒牛肉絲（チンジャオーニューロースー）

清川鶉蛋（チンチュアンチンタン）うずら卵のスープ　

１年生でミニトマトの収穫をおこないました。

きれいに実ったトマトに喜んでいました!(^^)!

赤とオレンジの２品種のトマト♪♪

収穫後は支柱への誘引、除草の管理をしました。

新たな商品開発に向け３年生の草花専攻生で取り組んでいます。

種を蒔いたセルトレイ（くさび形の小さいポット（穴）が連結して並んでいるパネル）で育てた苗を

直径7.5cmポットに３つ～４つを入れてコンパクトな寄せ植えを作っていいます。

栽培管理場所も屋内外等それぞれに置いて観察しています。

写真はペチュニアをポット上げをしている様子です。