食品科学科通信

2024年6月の記事一覧

3年食品科学科 カルシウムの定量

3年食品科学科「食品化学」の授業でカルシウムの定量実験を行いました!!

今回は、強力粉と薄力粉に含まれるカルシウムがどれくらいか調べました鉛筆

使用する薬品の調製を行い、灰化した強力粉と薄力粉を使用して実験を行いました!

   たくさんの種類の薬品・器具を使用して、約1か月にわたり実験を行いました急ぎ

難しい実験でしたが、丁寧に行うことができ全員成功しましたキラキラさすが3年生興奮・ヤッター!

次週はテストになるので実験はありません、テストに向けて頑張ってほしいと思います!!