ブログ（楽しくNight）

１２／１（金）、３，４年生を対象に郷土料理講習会を実施しました。

くまもとふるさと「食の名人」の牧山様、鶴田様を講師にお招きし、人吉・球磨の郷土料理について知りながら、技術を習得しました。

〈献立〉

栗入り赤飯

つぼん汁

今回の目的は、郷土料理を知り技術を習得することはもちろん、地産地消を目指し、ささげ、栗、焼き豆腐、いりこは地元の食材を使用しました

日中も一気に冷え込み、当日の夜は特に寒い中での実習でしたが、出来たての温かい赤飯とつぼん汁を試食し、生徒たちの心も体も暖まったようでした

生徒謝辞では「人吉・球磨地域ならではの調理法を学ぶことができた。高校を卒業して地元を離れても、地元の醤油や味噌などの調味料を使った料理を今後も続けていきたい。」と述べてくれました。

高校を卒業してひとり暮らしをする生徒たちも多いかと思いますが、今回の郷土料理講習会での学びを活かして積極的に自炊し、地元の味を是非思い出してもらいたいと思います。

お忙しい中、分かりやすく丁寧に楽しくご指導いただきました牧山様、鶴田様、ありがとうございました。

体育の時間ではバスケットボールをしています

先生方も頑張っています

１１／２９（水）１限目のLHRの時間に、性教育講演会を実施しました。

人吉人権擁護委員協議会より６名の方にお越しいただき、「デートＤＶ」についてご講話いただきました。

講話の途中では、グループワークも

「大好きな人にしてあげたいことは？」という問いに、付箋紙に自分の意見を書いて貼っていきます。

班のメンバーの意見を否定せず認め合い、さらに「似ている意見」ごとにグループ分けし、〇で囲みます。

他の班のワークシートも確認しました。

講演後、「デートDVの被害者だけでなく加害者になる可能性があるということを忘れずに生活していきたい」「グループワークで相手の意見を聞くと自分とは違う意見があったけれど、色々な考え方や意見があるのだと改めて感じた」などの感想が見られました。

性に対する知識を再確認するとともに、適切な意思決定や行動選択をしていかなければならないこと、相手の意見を否定せず認め合うことが大切だと学ぶことができました。

お忙しい中ご講話いただきました、人吉人権擁護委員協議会のみなさま、ありがとうございました。

１１／１３（月）～１１／１７（金）の５日間、第２回校内読書週間を実施しました。

初日は第一学習室で全学年一斉読書、残り４日間は教室・図書室で学年読書を行いました

ＳＨＲの短い時間ではありましたが、「ことばで心に栄養を」のキャッチフレーズのもと、各自集中して読書をすることができました。

新しい本も購入予定のようなので、図書室にぜひ足を運んでみてくださいね

１１／１６（木）、がんばる高校生表彰式に出席しました。

１１／１５（水）３，４年生を対象に米粉料理講習会を実施しました。

昨年度に引き続き、米粉インストラクターの鶴田様を講師にお招きし、実習を行いました。

＜献立＞

米粉のホワイトシチュー

米粉のシフォンケーキ

事前に行ったアンケートでは、普段米粉を使った料理はなかなかしないと答えていましたが、優しい味と口当たりに加えてヘルシーなこともあり、最後の生徒代表謝辞では「今後米粉を使った料理を積極的に行っていきたい」と述べてくれました

米粉の利点としては、

米粉はグルテンフリーのため、小麦アレルギーの場合でも安心して食べることができる

米粉は水分を多く含むため、調理をすると低カロリーになる

食料自給率アップにつながる

米を消費することで、日本の農業を守ることにつながる

など、意外と知らない利点が米粉にはあります。みなさんもぜひ、米粉料理に挑戦してみてはいかがでしょうか

お忙しい中夜遅くまで、丁寧に教えていただきました鶴田様、ありがとうございました。

１１／８（水）LHRの時間に、生徒会室で何やら楽しそうな声が・・・

ちょっと覗いてみると、１００周年記念式典で展示予定のモザイクアートの修正をしていました

人定祭から少し時間が経ったこともあり、右下の「じんきちくん」の色が薄くなっていました

無事に、「じんきちくん」復活です

今週末に行われる１００周年記念式典で、モザイクアートも含めた様々な展示物が展示されますので、生徒たちの頑張りの様子を、みなさんどうぞ、ご覧ください

人定も後期に入り、１か月が過ぎました。給食の様子をお届けします

給食室の中も１１月ver.になっています。

昨年度入った電子レンジで牛乳も温められるので、生徒のみなさん、授業前にぜひ給食室へ足を運んでください

１１／６（月）合同SHRの時間に、新生徒会役員の紹介・挨拶と、いじめゼロ宣言を行いました。

１０／３１（火）に認証式を終えた新生徒会が、始動しました

新生徒会初めての大きな行事は、４年ぶりに実施されるビストロ人定です。

様々な行事に向けて、一緒に頑張りましょう。