天草拓心高校生の生活を紹介!

2023年12月の記事一覧

【本渡校舎】米粉講習会

12月11日(月)18日(月)3年生活科学科と3年食品科学科の生徒が米粉を使ったシフォンケーキやシチューを作りました。

講師の岩下様がご丁寧に指導してくださったおかげで、とてもおいしく出来上がりました。

 

 

食品科学科の生徒は実習でシフォンケーキなども製造していますが、米粉を使ってシフォンケーキを作ったことはなかったと言っていました。

米粉特有のもっちり感やしっとり感が出て食べ応えがあります。