10月15日（火）に、泉分校と八代農業高校（本校）の1年生が、合同で稲刈り実習に取り組みました。

6月25日に田植えをした苗が、立派な水稲に成長していました。稲刈り初体験の生徒がほとんどでしたが、全員が教わったとおりに鎌を使い、丁寧に稲を刈り取っていました。

いつも当たり前に食べているお米のありがたさと、農業の大切さを実感することができました。

　午前中のシカ肉を使ってシカ味噌を作りました。肉と調味料の配合を変えての３回目の試作でした。これから、アンケート調査を行って改良を進めていきます！！！

　別班では、先週矢山岳で行った自然観察会で採取した植物の標本を作りました。標本の作り方は昨年、博物館の先生からご指導いただいた方法を使いました。失敗しないようにこまめに新聞紙を交換して、水分が抜けたら完成です。

分校近くの実習林で１年生がマウテンバイク実習を行いました。森林内のコースには石や木の根などの障害物がありましたが、慎重に走行し転倒しないようコースを進んでいました。

いい天気の中の走行で気持ちが良さそうですね！

　課題研究でシカ肉を使った商品開発を行っています。調理の前にショウガに２時間ほど漬け込むと臭いが取れるので下準備をしました。午後から研究頑張ります！！

１０月の暖かい晴天及び気温の中、カヌーを３年生が楽しみました。これまで何回もカヌーを体験しているので、思い通りの方向にスイスイ進んでいました。

10月10日（木）、KABのくまパワＪで、泉分校の特集が放送されました

先月28日の体育祭の様子を中心にして、泉分校のことを紹介されました。

泉分校の体育祭が楽しいことはもちろん、生徒のみんなの生き生きとした様子や、絆の深さがよく伝わってきましたね！

本日（10月10日(木)）、泉分校がテレビに取り上げられます。
先日の体育祭の様子などが放送される予定です。

　 番組名　　くまパワＪ　（KAB　熊本朝日放送）
　 放送時間　夕方6:15から（泉分校の特集は、全国ニュースのすぐ後の予定）
※ 放送は予定ですので、変更されることもあり得ます。

　１０月１０日（木）森林インストラクターの富田先生と松永先生を講師に招き、矢山岳で自然観察会を実施しました。

　泉分校では、泉町の自然環境を生かした野外活動を行っています。昨年１１月に、泉町の活性化・泉町の魅力の発信を目的に矢山岳トレッキングイベントを実施しました。八代地域内外から多くの方に参加していただき、イベントも成功させることができました。

　今年度も１１月２４日（日）イベントを計画しています。昨年以上に矢山岳の魅力をイベント参加者へ伝えられるようにするため矢山岳の植物の学習をしました。

　見て、触って、聞いて、食べて矢山岳の自然を学ぶことができました！！！

　２年総合実習でチェーンソー実習を行いました。１２月に間伐実習があり、それまでに基本的な使い方を学びます。今回で２回目の授業だったので、使い方も慣れ、丸太もスムーズに切ることができていました。

　３年生の選択授業「森を活かす」でコケの調査を行いました。学校周辺の調査だけで１０種類のコケがありました。

　これから、コケの名前を調べていきます。もしかしたらこの中に、高値で売れるようなコケがあるかも・・・・。あったら嬉しい限りです。