6月1日（月）から6月12日（金）までの2週間、教育実習が行われています。

園芸科学科と福祉家庭科で2名の実習生が勉強中です

本日は、研究授業が行われました。





たくさんの先生が見ている中での授業は、とても緊張したことでしょう

残りわずかですが、八農生と一緒にたくさんのことを学んでほしいですね
応援しています

福祉家庭科の1年生が育てているナスとピーマンの収穫が始まりました　
4月下旬に植えた苗があっという間に大きくなっています。
　　

今日ははじめての収穫だったので、試食もしました。
ナスは浅漬けに、ピーマンは細切りにして塩昆布とあえました

感想は、、、
ナスはしょっぱかったですが収穫したてだったので、フルーティーでりんごのような味がしました
ピーマンは食べやすく、みんなおかわりして食べました


今日はナスとピーマンだけでなく、ペチュニアも持ち帰りました。

家でも長ーく咲いてくれるように、追肥や枯れた花摘みなどの管理をしました。

これまで管理してきたので、みんなてきぱきと作業が進みました

誰が一番長ーく咲かせ続けることができるか楽しみです♪

6月8日（月）　セレクトロイヤル八代で、八代市強化指定選手指定証交付式が執り行われました。

本校から、ウエイトリフティング部の水口君が式に出席しました
八代市では、小学生1名、中学生12名、高校生15名の28名が選出されています。

強化指定選手事業は、国際大会などで活躍する選手を輩出することを目的に、競技力向上のサポートを行うものです。

選出された皆さんの活躍を期待しています

　　梅雨の晴れ間に、八農生有志が集まり、
　　駅～学校間の通学路を清掃しました

　　日頃の感謝を込めて、目に見えるごみ等を
　　取り除きました

２年食品科学科の実習では、脱脂乳から乳酸発酵を行い、本格的な乳酸飲料の製造を行いました。
あのさわやかな酸味は乳酸菌が生成する乳酸によるものなのですね。
生徒も真剣な表情。

美味しい！と叫び声が。
今回も微生物の力を利用した美味しい食品加工でした。