秋晴れの下、体育大会が開催されました。


雨が続き、予行練習も十分にできませんでしたが、それぞれの生徒がこれまでの練習の成果を発揮しました。







保護者参加の競技もあり、大盛り上がりで閉会しました。





今年度優勝は、福祉家庭科でした。昨年度に続き見事、2連覇を果たしました。

体育大会を通して、学科のまとまり、そして八農生の団結力が高まったように感じます。

次は11月の八農祭に向けて頑張りましょう！！
お疲れ様でした

　今日は八代市の方が来校され、
　「ばんぺいゆ」のギネス認定の取材を受けました
　
　取材を受けているのは、園芸科学科で果樹を勉強している３年生です。
　　↓　　　↓　　　↓
　　　　　

　ギネスに認定されてどう思いますか？　の質問に、
　「正直嬉しいです。先輩方のすごさを感じます。」　
　「ギネス認定が地域の明るい話題になると嬉しい！」
　といった意見がでるなど、和やかな雰囲気でした。

本日、八農に新たな先生がこられました。

産前後休暇に入られる数学の先生の後任として着任されました。

自己紹介では、一笑いもあり、八農生のつかみはバッチリです

よろしくお願いします！

1年食品科学科「農と食」の実習

今回は、春から夏にかけて育て、夏休みに収穫した赤紫蘇を使って『しそジュース』を作りました！

熱湯で煮ると　葉の色が赤→緑に　　丁寧に煮汁をこします


煮汁に砂糖とクエン酸を投入すると・・・

　　　　　なんと


とても鮮やかな赤色になりましたイリュージョン驚きです！！

しそジュースを飲むと！！
紫の色のアントシアニンには抗酸化作用！酸味のクエン酸には疲労回復効果があります

しそジュースを飲むと元気になりますね(＾▽＾)／

昨年１２月に収穫した４８５９ｇのバンペイユがギネスに登録されました！今日はその報告もかねて園芸科学科３年の林田さんと古森さん、直接栽培に携わった卒業生、川崎さんと坂田さんが県知事に表敬訪問しました。とても緊張しましたが、上手に報告できたと思います！
今年は「目指せ５０００ｇのバンペイユ」と言ったところでしょうか。八代地域活性化の起爆剤となればいいですね！