３年生で将来、農業を志す生徒３名が
八代地方青年農業者会議　に参加しました。



この会議は、
若い農業経営者の方が、自らの思いや研究を発表します
海外進出、栽培研究、経営などすごい発表ばかりです




本校を卒業し、地域で頑張る先輩方の発表もあり、
とても勉強になりました

最も重いザボン類として
世界ギネス記録に認定された本校のバンペイユのレプリカが
八代市役所　１階ロビーで紹介されています



このレプリカは実際の大きさをもとに製作されており、なんと重さも同じ
ギネス認定証（複製）も展示されています。
英語表記ですが、八代農業高校の校名も記載されています




八農から生まれた「世界一のギネス記録」をぜひ多くの方々に見てほしいです

食品科学科　3年生科目食品総合実験

今回の実験は、どうしてかまぼこってプリプリの食感なの？

魚だけで、本当にプリプリになるのかな？？

という疑問があがり、それならば・・・実際に作ってみよう

ということで、試験的実習で「かまぼこ」を作ってみました！

原料の魚はチヌ・スズキの2種類を使いました。

それぞれの魚で作ったものや、2つを合わせて作ったものなど、試行錯誤しながら作りました。

結果は、魚だけでプリップリの食感がおいしいかまぼこができました

他にも「おいしい！！」「魚の味が濃い！」「スズキの方が好き」など、試食の感想を伝えていました

12月14日(月)から校内美化コンクールが行われています。

各クラスの担当区域を、いつも以上に隅々まで掃除しています。
放課後には、環境委員が各クラス・トイレの状況を採点し、順位を決定します。


コンクールは今週の18日(金)まで行われます。
どこのクラスが1位に輝くか、結果をお待ちください

本日、交通委員の生徒とPTAの方と登校指導を行いました。

学校とその周辺で、生徒の交通規範意識を高めるために、月に1度実施しています。

また、二重ロック点検も行っており、防犯意識の向上を図っています。

朝から元気な挨拶が交わされ、1日が始まりました