畜産科学科

食卓に上がるお肉。その肉質はと畜し、解体してみないと分かりません。その中身を推測するために、様々な技術があります。

本校の肥育牛、先日は城北家畜保健衛生所の方に来てもらい、血液検査をしてもらいました。今回は、エコー（超音波画像診断装置）を用いて、肉質を診断（推測）してもらいました。

本日、来校していただいたのはJA熊本経済連の坂本さんとJA菊池の三池さんです。

一言でエコー検査といえども、知識や技術が必要です。プルーブの当て方、モニタの見方。生徒たちは興味津々でした。

最後は実際に検査をさせてもらいました。みんな、意外とセンスがいい。

現在肥育している２頭、今年度は菊池農業高校としては初めて、和牛甲子園に出場したいと考えています。出場するには様々な困難があるかもしれませんが、飼育管理と共にみんなで考え、取り組んでいきます。全国の高校生が丹精込めて育てた肥育牛を見るのが楽しみです。

こんにちは！中家畜専攻です。

今日はRKKの方が精液採取の様子を、取材に来てくださいました！

まだいつ放送かわかりませんが、わかり次第報告します！

雄豚は（ムロツー）は、

１　夏バテ気味

2　見学者の多さから集中力が落ちた

からか、採取量がいつもの半分でした。

今後夏バテにならないように、対策していきます！

これからの活動に期待してください！

先日、生徒は新体力テストがありました。その中で行った身体測定。今日はウシの身体測定を実施します。大きくなったかな？

体長を測定。体尺計は二人で使います。

メモリは正確に読み取らないと。

伴侶動物部門です！

本日、菊池農業高校に新しい子犬がやってきました✨

柴犬のみことちゃんです！　まだ来たばかりで緊張しているようですが、伴侶動物専攻生を中心に

少しずつ躾をしたり散歩や遊び方を教えたりしていきます

ウシの状態はどうやって観察する？見た目？食欲？

今回は城北家畜保健衛生所の獣医さんに来ていただき、採血をしてもらいました。

ウシの尾の付け根にある「尾静脈」から血を採るそうです。専門的な知識や技術を目の当たりにし、学ぶことが多い実習でした。血液検査の結果は後日、連絡していただきます。

城北家畜保健衛生所のみなさん、ありがとうございました。

明日の体育大会を控え最後に団長の３年生太田さんより全体へ話をしました。とても大切なすばらしい言葉を述べてくれました。明日の体育大会とても楽しみです

こんにちは！中家畜専攻です！

４月２９日（火）にゆめタウンはません店で菊池農業高校、天草拓心高校、熊本農業高校の３校で、豚肉合同販売会を行いました！

豚肉の味は学校によってそれぞれ違って、どれも美味しかったです！今回は、３校の豚肉をA・B・Cにわけて、どの豚肉が美味しかったのかアンケートを取りました。

菊池農業高校の豚肉販売数は１２７パックでした！また次回も頑張ります！

また合同販売会があるのを楽しみにしています！

ご購入くださったみなさんありがとうございました！

今週の火曜日より２班目の時間外総合実習が始まり放課後の時間帯に大家畜部門にて頑張っています

今週の火曜日より大家畜部門にて始まりました日を追うごとに実習も手慣れてきます

こんにちは！中家畜専攻生です！

４月２１日（月）に５頭の豚を出荷しました。

この豚は、４月２９日（火）ゆめタウンはません店で行われる豚肉合同販売会で、店舗に並ぶ豚たちです

合同販売会は、菊池農業、熊本農業、天草拓心高校の３校で販売します！

１２時３０分から１４時３０分には私たちが売り場に立って、実演販売会を行います！

たくさん豚肉が販売できるように頑張ります！

ぜひ、ゆめタウンはません店にお越しください！

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