畜産科学科

食卓に上がるお肉。その肉質はと畜し、解体してみないと分かりません。その中身を推測するために、様々な技術があります。

本校の肥育牛、先日は城北家畜保健衛生所の方に来てもらい、血液検査をしてもらいました。今回は、エコー（超音波画像診断装置）を用いて、肉質を診断（推測）してもらいました。

本日、来校していただいたのはJA熊本経済連の坂本さんとJA菊池の三池さんです。

一言でエコー検査といえども、知識や技術が必要です。プルーブの当て方、モニタの見方。生徒たちは興味津々でした。

最後は実際に検査をさせてもらいました。みんな、意外とセンスがいい。

現在肥育している２頭、今年度は菊池農業高校としては初めて、和牛甲子園に出場したいと考えています。出場するには様々な困難があるかもしれませんが、飼育管理と共にみんなで考え、取り組んでいきます。全国の高校生が丹精込めて育てた肥育牛を見るのが楽しみです。

こんにちは！中家畜専攻です。

今日はRKKの方が精液採取の様子を、取材に来てくださいました！

まだいつ放送かわかりませんが、わかり次第報告します！

雄豚は（ムロツー）は、

１　夏バテ気味

2　見学者の多さから集中力が落ちた

からか、採取量がいつもの半分でした。

今後夏バテにならないように、対策していきます！

これからの活動に期待してください！

先日、生徒は新体力テストがありました。その中で行った身体測定。今日はウシの身体測定を実施します。大きくなったかな？

体長を測定。体尺計は二人で使います。

メモリは正確に読み取らないと。

伴侶動物部門です！

本日、菊池農業高校に新しい子犬がやってきました✨

柴犬のみことちゃんです！　まだ来たばかりで緊張しているようですが、伴侶動物専攻生を中心に

少しずつ躾をしたり散歩や遊び方を教えたりしていきます

ウシの状態はどうやって観察する？見た目？食欲？

今回は城北家畜保健衛生所の獣医さんに来ていただき、採血をしてもらいました。

ウシの尾の付け根にある「尾静脈」から血を採るそうです。専門的な知識や技術を目の当たりにし、学ぶことが多い実習でした。血液検査の結果は後日、連絡していただきます。

城北家畜保健衛生所のみなさん、ありがとうございました。