地域林業実践体験研修は3日目、最終日です

この日は、林業の課題である鳥獣害対策を考える研修です

午前中は、漫画『罠ガール』の作者である 緑山のぶひろ 様と、株式会社イノＰの 稲葉達也 様にご講演いただきました

お二方とも、実際に鳥獣害対策に取り組んでいらっしゃるため、リアルな生の声を、そして鳥獣害対策に対する熱い思いを、聞くことが出来ました

緑山 様から研修に参加した3校に『罠ガール』を寄贈して頂きました。ありがとうございます。

そして、参加したみんなで記念撮影

午後は、マルコーフーズ 様 でジビエ処理について学びました

シカの解体の様子を見せてもらいましたが、あっという間の解体に驚いたようでした

生きていた動物が肉として解体していく様子に、様々なことを考えたようです。

研修を全て終え、閉校式です

3日間の学びを振り返り、1人1人に修了証が渡されました

3日間の研修は、大変有意義であり、楽しかったようでした

研修でお世話になった皆様、森林組合の皆様、県南広域本部の林務課の皆様、誠にありがとうございました。

学んだことを、学校生活だけでなく、卒業後にも活かしていきます

12月26日（日）の 熊本日日新聞朝刊17面 に『シカ肉料理 自信作です』という記事が掲載されました

泉分校や芦北高校が、鳥獣害対策としてのジビエ料理を販売する「ジビエ甲子園」に、参加した記事です

写真や分校生のインタビューも掲載されていますので、ぜひご覧頂ければと思います

１２月４日（土）八代地区林業研究グループと生徒との交流会が行ないました。今回はチェーンソーの目立て、ジビエ料理に分かれて研修をおこないました。ジビエ料理については、しゃくなげ会のメンバーとシカ肉を使ったコロッケやローストビーフなどを作り参加者みんなで食べました。チェーンソーの目立ては、刃を研ぐ前と後での切れ具合を確認しました。午前中は寒かったですが、それ以上に多くのことを学べた有意義な交流会となりました。

3年生と2年生のグリーンコースの生徒が、鳥獣害対策の一環として、シカとイノシシの皮剥実習を行いました

3年生は2月に実施していて、今回が2回目です

2回目の3年生は、手慣れた様子で、どんどん実習を進めることが出来ました

さて前回の実習で剥いだ皮は、皮を用いて素敵なブレスレットを作成しましたが、今回の実習では「太鼓の皮」として用いる予定です

この太鼓、無形民俗文化財にも指定されている「久連子の古代踊り」で使う太鼓です

この後の作成も楽しみですね

また、午後は「くくり罠の組立実習」も行いました。

くくり罠の構造を知ることで、自分で製作することも出来る上に、実際の現場での事故防止にも繋がります

本場の方から丁寧に教えてもらい、大変勉強になったようです

 「続きを読む」をクリックすると、皮剥の現場の写真が、加工をせずにそのまま掲載されています 

 皮剥をしたシカやイノシシの写真もあります。苦手な方はご注意ください 

3日間の地域林業実践体験研修は、8月20日で最終日になりました

午前中は、マルコーフーズ 様 でジビエ処理の見学をしました

説明を受けながら、テキパキとシカを解体していく過程を見学しました

前日に鳥獣害対策について講習を受けましたが、ジビエがおいしい肉としていただけることを実感できました

午後は、3日間の研修のまとめと振り返りをして、閉講式が行われました

そして、3日間研修を受けた証として、一人ひとりに修了証が渡されました

3日間を通して、林業に関して様々な知見を得ることが出来たようで、大変有意義であり、楽しかったようです

このような研修をしていただいた全ての皆さまや、県南広域本部の林務課の皆さま、誠にありがとうございました