泉分校生の生活
洋菓子講習会
15日火曜日の3・4時間目に洋菓子講習会を実施しました
講師は八代市のSnowmanの店主、松本様です
メニューは『スノーボール』!!
手順をしっかり見て聞いて、それぞれ作業スタートです
まずは、材料を合わせていきます
生地がまとまったら、成形していきます
オーブンに入れて、焼き上がりを待ちます
焼き上がりを待つ間、シュークリーム作りを実演していただきました
焼きあがったシュー生地に、クリームを入れるお手伝いをさせてもらいました
焼きあがったスノーボールも仕上げて完成です
また、松本様のご厚意で、スコーンの実演とクリームを使った装飾を教えていただきました
自分で作ったスノーボールや、できたてのお菓子は格別で、
生徒には笑顔があふれていました
松本様、ありがとうございました