ライフコース２年生４人が米粉を使った料理を学びました。講師として熊本県米粉インストラクターの河野先生来ていただき、ロールケーキ作りに挑戦しました。時間はかかりましたが、なんとか完成することができました。
　　
　
　　

岩や斜面等の自然地形や人工の構造物を乗り越えていくマウンテンバイクトライアル講習が１２月４日（月）に行なわれました。講師としてNao氏（松山直樹　様）を迎えて、当日は雨天の影響もあり、体育館で実施しました。２・３年生を対象に走行や静止技術の向上につながりました。またMTBパフォーマーのNao氏による実演では、生徒たちも驚きと凄さを実感していました。
  
 

１２月１日（金）３・４限目「３年森で学ぶ」
　チェーンソーアート研修会を鹿本森林組合の田中章様を招き行いました。初めて見るチェーンソーアート、３０分弱と短い時間に作品を作り上げるパフォーマンスに生徒達は驚きと感銘を受けていました。
　その後、チェーンソーで丸太に字を掘る実技指導をしていただき、簡単な内容に思えましたが、カーブが上手く掘れず悪戦苦闘していました。中々、見ることができないチェーンソーアートに体験することができ良い経験になったと思います。
　この中から、チェーンソーアート職人が誕生するかもしれません！！

　　
　
　

　１２月になりました。今日から師走です＞＜；
五家荘の紅葉も終わり、学校周辺で紅葉が見頃となってきました。グラウンド横のイロハモミジも赤く染まり、生徒達もモミジのベッドに横になるほど美しく紅葉していました。
　氷川ダムでも水面に木々が映り、なんともインスタ映えする奇跡の一枚？二枚？沢山撮ることができました。泉分校にお越しになる際は山々に目を向けてみてください。
　

１１月２０日（月）郷土料理講習会をライフコース３年生を対象に実施しました。講師の高尾氏の指導により、地域の食材を活用したシカ南蛮、黒米ごはん、そばだご汁に挑戦しました。完成したものを試食してみると、予想以上に美味しくできました。