学校生活
今日だけは先生です!
今日は鏡小学校2年生がふれあい農園で来校されました
園芸科学科2年生は今日だけは先生です
まずは全員に説明をして
それから、実際に一度お手本を見せます
最後は小学生の質問に高校生も「タジタジ」でした
「教えることで、教わる」ということを学んだ1日になりました
園芸科学科2年生は今日だけは先生です
まずは全員に説明をして
それから、実際に一度お手本を見せます
最後は小学生の質問に高校生も「タジタジ」でした
「教えることで、教わる」ということを学んだ1日になりました
全国大会へ!
農業工学科1年生が初めての平板測量実習を行いました
慣れない操作でしたが、一生懸命取り組んでいました。
平板測量とは、土地の面積を測定する測量で、県大会が実施されます。
県大会を突破すれば全国大会に出場することができるため、1年生から授業や放課後の時間で練習しています。
目指せ日本一!応援しています
いざ!高校総体へ!!
本日、高校総体の開会式が開催されました
これから、バスに乗った選手・マネージャーたちが開会式で行進をします
ぜひ、会場やテレビで生徒たちの勇姿をご覧ください
開会式後は、それぞれの競技で白熱した試合が繰り広げられることと思います
応援、よろしくお願いします
暑くなってきましたね~
3年食品科学科 調理コースです
今日は、最近暑くなってきたので中華料理の夏メニューを作りました!
〈献立〉
・涼麺 「リャンメン」 (冷やし中華そば)
・蝦仁吐司 「シャーレントースー」 (えびのパン揚げ)
・レモンスカッシュ
先に完成作品です!! 献立名からイメージできましたか?
それでは 実習の様子です
まず、『蝦仁吐司』のすり身を作ります!
すり鉢で丁寧にゴリゴリゴリ
ヤケドに気をつけて揚げます
『涼麺』のトッピング きゅうりを千切りにします!
いっただきま~す♪
今日は、最近暑くなってきたので中華料理の夏メニューを作りました!
〈献立〉
・涼麺 「リャンメン」 (冷やし中華そば)
・蝦仁吐司 「シャーレントースー」 (えびのパン揚げ)
・レモンスカッシュ
先に完成作品です!! 献立名からイメージできましたか?
それでは 実習の様子です
まず、『蝦仁吐司』のすり身を作ります!
すり鉢で丁寧にゴリゴリゴリ
ヤケドに気をつけて揚げます
『涼麺』のトッピング きゅうりを千切りにします!
いっただきま~す♪
クッキー作り パート②♪
1年食品科学科の今日の実習は
『絞り出しクッキー』です
①協力して生地作ります!
②真剣に絞り出します。ドキドキ緊張
③焼き上がり
上手にできました♪ とってもおいしそうでしょ☆
『絞り出しクッキー』です
①協力して生地作ります!
②真剣に絞り出します。ドキドキ緊張
③焼き上がり
上手にできました♪ とってもおいしそうでしょ☆
バンペイユ観察日記
5月ももうすぐ終わりですが、バンペイユがどんどん大きくなっています。
大きなものはゴルフボール大くらいです
最近は果実が傷つかないように、邪魔な周りの葉を落とす作業をしています
きれいな果実ができますように
愛鏡祭!大盛況!八農生も参加!!
本日、愛鏡祭が開催されました。今年は食品研究部と
園芸科学科の生徒が参加しました
食品研究部と鏡中の生徒のホットドック販売 園芸科学科の農産物販売
園芸科学科では自分たちで収穫や管理をしたミニトマトや花の苗を販売しました
天候にも恵まれ販売開始と同時にすぐさま完売!!
ホットドック販売はお手伝いで参加してくれた鏡中の生徒さんと協力して、
なんと開始30分で完売!!
あっという間でしたが、これもチーム力の賜物です
来てくださった方、鏡中の皆さん本当にありがとうございました
モモももうすぐ!
モモがだいぶ大きくなってきたので、今日は袋かけをしました
傷や害虫から守るためにせっせと1つ1つに袋をかけました
おいしいモモが採れますように
「食品総合実験」で食品の不思議を体験
食品科学科3年生の「食品総合実験」では中華麺を製造する中で、食の不思議に触れることができました。
中華麺を作るときには「かん水」とよばれるアルカリ性の液体を入れます。
これを入れることで小麦粉の色素が発色し、黄色に染まるとともに、中華麺独特の香りと粘りが出るのです!
黄色く染まって不思議ですね!生徒もびっくり。一生懸命にコネコネ
まさしく中華麺!本格的で美味しかったです
中華麺を作るときには「かん水」とよばれるアルカリ性の液体を入れます。
これを入れることで小麦粉の色素が発色し、黄色に染まるとともに、中華麺独特の香りと粘りが出るのです!
黄色く染まって不思議ですね!生徒もびっくり。一生懸命にコネコネ
まさしく中華麺!本格的で美味しかったです
生徒総会、選手推戴式が行われました
本日、生徒総会が行われました。
学校行事や予算など、運営について協議が行われました。
その後、5月29日から開催される総合体育大会、総合文化祭に向けた選手推戴式が行われました。
各部から、大会に向けた意気込みを聞くことができました。
競技によっては、23日から始まる部もあります。
3年生にとっては最後の大会になります。これまでの思いをぶつけて、悔いのないよう全力で挑んでほしいですね