９月１８日（水）の牛専攻の授業で「繁殖成績改善プロジェクト」の一環として、雌牛の生殖器を使った繁殖生理の実践学習を行いました。当日は、１２名が２人１組でペアを組み、事前に頂いていた本物の子宮の観察を行いました。１頭１頭卵巣の状態や子宮の大きさも異なり、各部位の名称を付箋を貼って確認し、スケッチを行いました。さらに、後半は本物の精液注入器を使って子宮体まで注入器を挿入する人工授精の練習も行いました。

　８月３１日（金）、シンデレラネオポークのお披露目会がありました！その様子をＫＫＴとＫＡＢが取材に来てくださり、夕方の情報番組で放送されました！生徒たちが日々研究を続けてきた成果が遂に実を結びました！今後、定期に販売会が開催されますので、皆様もぜひ一度ご賞味ください！

畜産科牛専攻生を中心に８月２６日（月）、熊本県立農業大学校で代謝プロファイルテストを実施しました。農業大学校の獣医の山口教授の指導の下、１５頭の成分分析を行いました。代謝プロファイルテストとは、人間の血液検査と同様で血液中の総コレステロール、肝機能をあらわすＧＯＴやＧＰＴ、Ｃａ、Ｐなどについて検査を行い、健康状態を確認しようというものです。「牛の繁殖成績改善」をテーマに取り組んでいるプロジェクト学習の一環として行いました。

畜産科牛専攻の中の「酪農教育ファーム活動」に取り組んでいる４人でモッツアレラチーズとストリングチーズ作りに挑戦しました。牛乳を使ったチーズを中心にいろいろな加工品作りに取り組んで酪農の魅力を熊農から発信していきたいと考えています。