商業科・情報管理科

５月４日（月）
熊本県立装飾古墳館において、本校生徒による販売実習を行いました。

当日は、綿菓子やポップコーン、野菜、飲み物などの販売に加え、３時のドーナツ・ふく成・本校生徒が連携して開発した新感覚ドーナツ「ぽてド」の販売も行いました。

会場では、生徒たちが商品の準備や陳列、会計、お客様への声かけなどを分担しながら活動しました。
実際にお客様と接する中で、商品の魅力を伝えることや、相手に合わせた丁寧な対応の大切さを学ぶ機会となりました。

また、地域の方々や来場された子どもたちにも足を止めていただき、販売ブースには明るい雰囲気が広がっていました。
生徒たちは緊張しながらも、笑顔で接客し、実践的な学びを深めていました。

今回の販売実習は、学校で学んだ商業の知識や技術を、地域の中で実際に生かす貴重な機会となりました。
今後も、地域とのつながりを大切にしながら、生徒たちが主体的に学び、挑戦できる活動を進めていきます。

４月２３日（木）
本校にて「３時のドーナツ」とのコラボ商品『ぽてド』の校内販売を実施しました。

本商品は、商業科・情報管理科の課題研究として、生徒たちが企画・開発に取り組んできたものです。
地域の事業所と連携しながら、実際に商品をつくり、販売まで行うという、実践的な学びの取組です。

今回の販売は２００個限定。
前日の予約の段階で（職員の皆様のご協力もあり）すべて完売となり、校内でも大きな注目を集めました。

当日は、事前に購入された引換券との交換形式で販売を行い、スムーズに商品をお届けすることができました。

 さらに、購入者の皆さんには味や食感、満足度などについてのアンケートを実施。
実際の「お客様の声」をもとに、商品をさらに良くしていくという、マーケティングの視点を生かした学びも行われました。

今回の「ぽてド」は、生地に魚粉を練り込んだ、カルシウム豊富で身体にもやさしい商品です。
“おいしさ”だけでなく、“価値”まで考えて商品づくりを行っている点も、この取組の大きな特徴です。

このように商業科・情報管理科では、教室での学びを実際の社会とつなげ、「企画する・考える・売る・改善する」という一連の流れを体験することができます。

「楽しそう」だけでなく、「将来につながる力」が身につく。
そんな学びが、鹿本商工高校にはあります。

次回は、５月４日（月）熊本県立装飾古墳館での販売実習を予定しています。
地域の皆様に向けて、さらに進化した商品を届けていきます。

今後の展開にも、ぜひご注目ください。

４月１６日（木）
課題研究で取り組んでいる「３時のドーナツ」様とのコラボ商品開発において、第２回試食会を実施しました。

今回の試食会では、実際の販売を見据えながら、より具体的な検討が行われました。
生徒たちは、甘みのバランスやサイズ、形状（丸型かスティック型か）、価格設定などについて、活発に意見を交わしました。

特に今回は、「誰に届ける商品なのか」＝ペルソナを意識し、これまでのマーケティングの学びを生かしながら議論を進めました。
“美味しさ”だけでなく、“選ばれる理由”を考える姿がとても印象的でした。

今回試作しているドーナツは、生地に魚の骨の粉を練り込んでいるのが大きな特徴です。
カルシウムを豊富に含み、身体にもやさしく、子どもたちのおやつとしてもぴったりの一品となっています。

そして、いよいよ販売に向けた取組もスタートします。
４月２３日（水）には、校内にて２００個限定で販売を予定しています。
今回は甘さを１種類に絞り、実際に食べていただいた上で、「もう少し甘い方がよいか」「このままでよいか」「食感について」などのアンケートを実施し、今後の改良へとつなげていきます。

さらに、５月４日には装飾古墳館での販売も予定しており、こちらでは子どもたちを主なターゲットとした展開を考えています。

試作・検討・販売・改善という一連の流れを実践的に学ぶこのプロジェクト。
生徒たちは、商品開発の楽しさと難しさを体感しながら、着実に前進しています。

今後の展開にも、ぜひご期待ください。

昨年の装飾古墳館での販売実習の様子はこちらをご覧ください。

現在、本校の課題研究において、熊本が誇る人気店「３時のドーナツ」様と連携した商品開発プロジェクトがスタートしています。

今回の課題研究での取組は、地域とつながりながら実践的に学ぶことができる、商業科・情報管理科ならではの学びの一つです。

これまでの活動では、まず実際に店舗を訪問し、ミーティングを実施。
お店のこだわりや商品に込められた想いについて直接お話を伺いながら、商品開発に向けた第一歩を踏み出しました。

その後は、「３時のドーナツ」様に本校へお越しいただき、試作品をもとにした検討会を実施。
実際に試食を行いながら、味や組み合わせについて意見を出し合い、より良い商品へとブラッシュアップを行いました。

プロの方と直接関わりながら、自分たちのアイデアを形にしていくこの活動は、生徒たちにとって大きな刺激となっています。
一つの商品ができあがるまでに、どれほど多くの工夫や試行錯誤が重ねられているのかを、実感する貴重な機会となっています。

このように鹿本商工高校では、教室の中だけにとどまらず、地域と連携した実践的な学びを大切にしています。
「楽しい」だけでなく、「本物に触れる」経験を通して、自分の将来を考えるきっかけとなる活動が日々行われています。

これからさらにアイデアを深めながら、商品完成へ向けて取り組んでいきます。
今後の展開にもぜひご期待ください。

今年度、３年生課題研究「商品開発班」が㈱内田物産「卑弥呼醤院」と御飯の友本舗㈱「フタバ」に協力していただき「みその友」ふりかけを常設店舗で販売することが決定しました。

商工フェスタや各種地域イベントで販売を行い大好評であったため店舗販売することになりました。

販売店舗は、「ふるさと市場（山鹿温泉プラザ）・道の駅水辺プラザかもと・卑弥呼醤院・からあげ専門店まさ・ヤマザキＹショップ森本・合志物産館 志来菜彩」と多くの店舗で販売が始まりました。

多用性が高く、ご飯はもちろん、炒め物、おにぎり、パスタなど様々な料理に合う万能な調味料として活躍します。

開発に携わった生徒たちも、次年度の後輩の活動につながるよう、「みその友」ふりかけの売れ行きに期待を込めています。

１月２５日(日)に行われた簿記実務検定試験の合格発表がありました。

検定試験ラッシュの中、みんなで頑張って勉強してきました。

発表を見て、次の検定試験へ向けて意気込む生徒の姿もありました。

結果は人それぞれでしたが、受験された皆さん本当にお疲れさまでした！

１月２５日（日）の簿記実務検定試験に向けて、

今週も商業科・情報管理科では放課後課外が行われています。

努力は無駄ではない！

今まで努力してきた成果を発揮して頑張ってください。

令和７年度「税に関する作文」コンクールにおいて

商業科３年の田渕夕璃さんが、山鹿税務署長賞を受賞しました。

作文の内容は、山鹿市公式YouTube「よへほちゃんねる」にて紹介されています。

ぜひ見てください。

　山鹿市公式Youtube「よへほちゃんねる」令和７年度　知ってる？山鹿市の租税教育　

　（ 3:00あたりから始まります。）

３年生による進路ガイダンスを行いました。

３年生から２年生に向けて、進路体験談や企業や学校の情報などを語ってくれました。

ブース形式で行われ、進路を目前に控えた２年生の生徒たちは熱心にメモをとりながら聞いていました。

２年生にとって、今後の就職活動や進学受験に向けて準備をしていく上で貴重な時間となりました。

こんにちは！商業科３年の宮本です。

12/18(水）に３年課題研究『商品開発班』による、パン販売が行われました！

メロンパン、ソーセージパン、チョコ蒸しパンなど、生徒たちの食欲を誘うパンたちが次々に売れていき、食べた人たちは「美味しい！」と大歓喜！

校内は、美味しそうなパンの香りに包まれました・・・

令和７年度第７２回熊本県高等学校ビジネス計算競技大会が、12月13日（土）に熊本市立千原台高等学校で行われ、本校から２名の生徒が出場しました。

 【成績】個人総合 　  ２等　浅井なのは（商業科１年　泗水中出身）

　　　　読上算競技　優勝　浅井なのは

　　　　読上算競技　３等　飯川　蓮蘭（商業科１年　菊鹿中出身）

生徒は、自分の力を発揮しきれずに悔しい思いをしていましたが、次の大会に向けて努力を重ねていくことを誓っていました。

11月9日（日）に行われた全商ビジネス計算実務検定試験の合格発表がありました。

受検した生徒たちが掲示板の前に集まり一喜一憂！

毎日放課後10分の積み重ねが資格の取得につながったことを実感していました。

ある生徒は、前回の検定試験で不合格でしたが、今回は1級を受検。

見事1級に合格し嬉し涙を流しました。

これからチャレンジしていく検定試験の結果もきっと良い結果になることを願います。

こんにちは情報管理科３年の原です。

商業系学科では、全商ビジネス計算実務検定に向けて１年生・２年生が課外授業に励んでいます。
先生の解説を聞きながら理解を深めたり、友だち同士で教え合いながら、一日一日着実に力をつけています。

検定まであとわずか。
これまで積み重ねてきた努力の成果をしっかり発揮し、全員が合格点に達するよう頑張ってほしいと思います。

こんにちは。情報管理科３年の吉良です。

今週から商工フェスタの準備が始まり、準備３日目となりました。

ブース準備の前は、多目的ホールで挨拶、金銭授受の練習を行いました。

その後、各ブースで準備をしました。どのブースもポスターを作成したり、ちびっこランドのブースでは、おもちゃなどを作ったりなど本格的に準備が行われていました。

商工フェスタまで残りわずかになってきました。各ブースどんなお店になっているか、どのような商品が販売されるのかわくわくしますね。

こんにちは。情報管理科３年後藤です。

１０月２２日、昨日に続いて商工フェスタにむけて着々と準備が進められました。

５限目の始まりは、商業科と情報管理科で集まり

「いらっしゃいませ」「少々お待ちください」「ありがとうございました」

の声出し練習を行いました。

その後は各ブースで集合し、各々準備を進めていきました。

ポップコーンブースでは試作が行われました。

昨年度はなかった味の調整をし、味にムラができるなどの反省点が挙げられ、改善のための話し合いが行われました。

インスタ映えスポットでは、写真撮影に使われる背景の製作が進められました。

昨年度とはまた違った写真が取れそうでわくわくします！

残り４日、各ブース準備が進められています。当日までそれぞれのブースがどの様になるのか、私もわからないので、すごく楽しみです！

こんにちは！商業科３年の米岡です！

１０月２１日午後から商工フェスタにむけて、いよいよ準備が始まりました！

商業科と情報管理科では科集会が行われ、あいさつの練習をしました。

「いらっしゃいませ！！」

放課後には食品衛生指導があり、食品を衛生的に調理したり取り扱ったりする際の注意点について話がありました。

商工フェスタまで残り１週間をきりました！！残りの準備も引き続き頑張りましょう！

こんにちは。情報管理科３年後藤です。

10/14（月）放課後に２回目のブースの集まりがありました。

前回は自己紹介や、ブースの大まかな説明など簡易的なもので終わりましたが、今回は大きく商工フェスタへ舵が取られました。

商工フェスタまで２週間を切ったことで生徒一人ひとりも販売者側になる、といった意識が高まってきたと感じました。

残り11日、各々が自分のやるべきことを理解しながら準備等を進めていきたいと思います。

９月２８日（日）に実施された「全商情報処理検定試験」の合格発表が行われました！

検定後には中間考査も控えていたため、検定試験と中間考査の勉強を両立させながら、

課外や自主学習を頑張っていました。ある生徒に「９月の三連休は何するの？」と尋ねたところ、

「検定の勉強をします！」との返答。　スゴイ！

１年生は、今回が２回目の検定試験。

一つずつ検定試験を取得していくことの喜びを実感しているようで、

合格発表後には、授業に対するの意気込みに変化が見られていました。

生徒の中には「あと少し」の結果だった生徒もいました。

次の情報処理検定は１月に実施されます。

今後こそ、情報処理検定試験で合格できるように、引き続き頑張っていって欲しいと思います。

こんにちは。情報管理科3年の原です。

 10月6日（月）の放課後に、初めての各ブースでの集まりがありました。

それぞれのブースでは、メンバー同士の自己紹介から始まり、活動の方向性や今後の進め方についての話し合いが行われました。
みんなが意見を出し合い、これからの活動に意気込みを見せる姿がとても輝いて見えました。

これから本格的に準備が始まっていくと思うので、チーム一人ひとりが協力しながら、より良いものを作り上げていけたらと思います。

こんにちは！！商業科３年の宮本です！

10月3日(金)に第1回商工フェスタブースリーダー会議が行われました！

それぞれのブースのリーダーが集まり、商工フェスタまでの日程、準備物、仕入計画などを考えておくようにとの連絡がありました。

10月26日(日)の本番に向けて、それぞれ各ブースの皆さんで協力し合い、当日までの準備を進めていきましょう！