【課題研究】３時のドーナツと商品開発スタート！魅力あふれるコラボプロジェクト

現在、本校の課題研究において、熊本が誇る人気店「３時のドーナツ」様と連携した商品開発プロジェクトがスタートしています。

今回の課題研究での取組は、地域とつながりながら実践的に学ぶことができる、商業科・情報管理科ならではの学びの一つです。

これまでの活動では、まず実際に店舗を訪問し、ミーティングを実施。
お店のこだわりや商品に込められた想いについて直接お話を伺いながら、商品開発に向けた第一歩を踏み出しました。

その後は、「３時のドーナツ」様に本校へお越しいただき、試作品をもとにした検討会を実施。
実際に試食を行いながら、味や組み合わせについて意見を出し合い、より良い商品へとブラッシュアップを行いました。

プロの方と直接関わりながら、自分たちのアイデアを形にしていくこの活動は、生徒たちにとって大きな刺激となっています。
一つの商品ができあがるまでに、どれほど多くの工夫や試行錯誤が重ねられているのかを、実感する貴重な機会となっています。

このように鹿本商工高校では、教室の中だけにとどまらず、地域と連携した実践的な学びを大切にしています。
「楽しい」だけでなく、「本物に触れる」経験を通して、自分の将来を考えるきっかけとなる活動が日々行われています。

これからさらにアイデアを深めながら、商品完成へ向けて取り組んでいきます。
今後の展開にもぜひご期待ください。