食品科学科通信

2023年12月の記事一覧

3年食品科学科 クリスマスに向けて

クリスマスシーズンがやってきましたキラキラこの季節になると食品科学科ではクリスマスケーキの製造を行います!!

今回は3年生がスポンジケーキを一人1台製造しました!!

 

焼きあがったものは粗熱をとり保管しました。最後は洗い物や片付けまでしっかり行います急ぎ

次回は出来上がったスポンジケーキにデコレーションをする予定ですお知らせ

 

食品科学科3年 課題研究

食品科学科3年生「課題研究」の授業では1月に行われる発表会に向けて班ごとに試作を続けています。

それぞれのテーマによって食材を選び、菓子やパンなどの製造にチャレンジしています!!

  

  

   

発表会まであと少しお知らせ

より良いものが出来上がるように最後まで頑張ってほしいと思います急ぎ