☆海洋科学科☆

2023年10月の記事一覧

【マリン校舎】(食品系)チヌプロジェクト⑥~アレンジレシピ考案~

9月29日(金)

先日、製造を行った「チヌのあんかけ缶詰」を使ったアレンジレシピを生徒が考案しました。

本校の実習製品かけたり、あんかけ焼きそばにしたりなど様々なレシピが出来上がりました。

それで一番人気の高かったレシピを今度行われる「LOCAL FISH CAN グランプリ」で披露する予定ですのでお楽しみに!!

 

 

       試作した料理を盛り付け中…

 

 

 

         試作した料理の一例