２月７日（水）

日本では、1958年にデパートが女性から男性へチョコレートを贈るスタイルを提唱したことが日本でのバレンタインデーが始まりました。そこから1960年代に入ると新聞や雑誌などで取り上げられるようになり、日本の文化として根付いていき、今では友達や家族などにもお菓子を渡す文化に変化していきました。

本日の食品系実習ではでは、家族や友人と共に食べる「生ガトーショコラ」の試作を行いました。冷やして食べれば、しっとりとした口触りで、少し温めて食べると滑らかな舌触りでとてもおいしく出来上がりました！！

出来上がった「生ガトーショコラ」は家族や友人などと共に、おいしく食べてもらいたいです!(^^)!

先生から説明を聞いています	バターとチョコレートを溶かしていきます
チョコレートとバターを溶かし砂糖を入れて混ぜます	先生に混ぜ方のコツを教えてもらっています
出来上がった生地を型に流し込んでいきます	180℃に熱したオーブンで焼いていきます
綺麗に焼きあがりました!(^^)!	紙袋に入れてそれぞれお持ち帰りしました!(^^)!