分校生活

2021年12月の記事一覧

急ぎ りんご皮むき選手権！

投稿日時 : 2021/12/03  学校サイト管理者 

　2年ライフコースの「フードデザイン」の授業で、りんごの皮むき選手権を行いましたひらめき

　食物調理検定3級の練習で、じゃがいもやにんじんの皮むきに苦戦したため汗・焦るそれを踏まえての練習です。りんごの皮むきは上手くなければ、長さも長くはなりません。今日は、りんご1人2個ずつ皮をむき、誰が一番長いかを競いました急ぎ

　最初はなかなか上手くいかず、みんな悲鳴をあげていました雷しかし、段々とコツをつかみ、1個目よりも長くむけているようでしたピース6人のうち、最長記録はなんと1m50cm！ 薄く長く、均一の幅できれいにむくことができていました花丸

　皮をむいたりんごはコンポートにして、パイシートに包んでアップルパイを作りました記念日りんごの甘酸っぱさと、温かくしたことで増した甘味を感じることができたようです給食・食事今日の皮むきの技術を、検定でも活かせるように頑張ります了解