2018年12月の記事一覧
森林・林業体験等研修会
12月8日(土)グリーンコース2・3年生を対象に間伐体験、ジビエ料理、意見交換会が行なわれました。八代地方林業研究グループ、しゃくなげ会、熊本県南広域本部林務課のご指導により、林業に対する理解を深める研修になりました。
余ったキャンプ食材を活かす
キャンプ実習であまった食材を使い、3年生でおいしくいただきました。この時は、のんびり過ごすことができました。
泉支所花壇整備・花植
グリーンライフ科3年生が晴れの中、花壇の整備とパンジー・ビオラの花植えを行ないました。
泉地域郷土料理講習
しゃくなげ会代表・八代食の名人 高尾扶佐子さんのご指導で、グリーンライフ科3年生3人がもみじ(鹿)カツ丼、そばだご、柚子砂糖漬け、吸い物づくりに挑戦しました。